银耳汤怎么做?

主料:白银耳,冰糖

辅料:水,红枣,枸杞

1。首先泡发银耳,差不多泡20分钟,如果想要快,就用热水泡10分钟,洗干净并撕成小块的放入加好水的锅中煮20分钟,在放入枣子和枸杞

2。在小火煮20分钟,加入冰糖,如果吃得甜就在放白糖

3。熬成粘稠的感觉,就可以了,

4。放入冰箱冷藏,在夏日里喝起那才叫一个爽

取银耳5克[52石斛网www.52shihu.com],用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

银耳要泡多久才能煮?

凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可。让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。用热水泡银耳的话,泡20分钟左右即可。因为用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发的数量,也会影响到银耳的泡发质量,使其口感粘软。泡发贴士1、先把银耳放入凉水中浸泡1到1。5小时(冬季可用温水),然后整理洗净污物。2、个别银耳泡发后会变很多,故请根据食量泡发。3、银耳煮完后当天食用最好,但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传,果壳网曾经做过专门的辟谣。扩展资料:银耳具有强精、补肾、润肠、益查看详细

吃银耳的好处有哪些?

适当的吃银耳对人体是有很多好处,首先就是银耳中含有很丰富的膳食纤维和多糖类物质,可以帮助预防各种疾病,并且营养还可以提高肝脏的解毒功能,适当的吃一些,还可以保护肝脏。查看详细

百合银耳能天天吃吗?

白银不仅是一种名贵的药用真菌,而且还是食用菌。白银有补肾润肺,生津止咳之功效。白银帮助肠胃蠕动,减轻体重,祛斑,慢性咳嗽,肺干燥。白耳汤可天天喝。但是,母亲网络百科全书提醒我们,如果我们每天都喝酒,就要注意摄取的量。每天喝太多酒,可能会适得其反。

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红枣银耳汤每天喝有什么坏处吗?

不会的。每天喝一杯银耳红枣汤的话,提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,给身体补充更多维生素的。

喝银耳红枣汤的注意事项

1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。

银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。

而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。

2、腹胀的人群不宜食用。

确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。

3、糖尿病的人不宜食用。

银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。

4、外感风寒的人不宜食用。

银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。

5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。

喝银耳红枣汤的好处

1、银耳又名白木耳,是一种极其名贵的菌类植物,可做食物也可作药用,有很高的经济价值。

2、在中医上,银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现,银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收,起到减肥的作用。

3、银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等,其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。

4、红枣属补气药类,可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善,还能够增强体力。同时,红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。

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回复日期:2020-07-23 热度:296