土蜂蜜冬蜜哪一种蜂蜜好？

当然是冬蜜好了，土蜂蜜的卫生还是有点让人担心的，不能够绝对保证，还是买冬蜜吧。

蜂蜜这种营养品确实是好东西，营养价值高，但假的也比较多，不管是土蜂蜜还是冬蜜，只要是真的，成熟的，就是好蜜。只说几点：1.好蜜在13-17℃之间会缓慢结晶2.结晶用手一捻及化3.有淡淡的花香味

我觉得只要蜂蜜是真的，都挺好的。

推荐大家选购蜂蜜前多多了解蜜种[52石斛网www.52shihu.com]，选择适合自己口味喜好和滋补需求的蜜种，免花冤枉钱。在购买时也要查验好商家的检测检验报告，确保其蜜品是优质的自然成熟蜂蜜，食用后也能起到足够好的滋补调理效用。

检验报告是写在哪里的

光从这两个名称上来判断哪一个好，是无法得出答案的，只有通过两种蜂蜜的实物比对，看其色，粘度，香味，经验丰富的人才能鉴别出来。

土蜂蜜和意蜂有什么区别？

土蜂蜜与意蜂蜜的区别：

1、土蜂是土生土长的群种，个体小，背部黑、行动敏捷，适应性强，主要居住于深山老林的古树洞和岩洞中，世代繁衍，不需人工饲养。目前市场上销售的蜂蜜主要属于意蜂群种，来源于欧州意大利，个体大，背部黄，适应性差，易发病，需要人工饲养，这两个群种之间没有姻缘关系，正如绵羊和山羊一样，无法杂交繁殖。

2、从蜂蜜的外观来看，土蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体，而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。

3、口感上，刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味，有酸甜苦辣四味，而意蜂蜜口感普通，口味单一。

4、从结晶和色泽上看，土蜂蜜结晶后颗粒细微，细如脂，润如奶油，而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。从色泽上看，土蜂蜜有黄、白、红三种颜色。

不管土蜂蜜还是意蜂蜜都是蜜蜂通过采集花蜜加入自身分泌的转化酶及其他物质经过化学作成生成以单糖为主，并含有水、矿物质、维生素、蛋白质、氨基酸等成分的混合物质。至于蜂胶，蜂胶是蜜蜂采集树木嫩芽的树脂成分的粘性物质，再混合蜜蜂蜡腺及上腭腺分泌物调制成的胶状物质。意蜂采集蜂胶在于为蜂群制作“保护剂”、“抑菌剂”、“粘合剂”和“清洁剂”等，且蜂胶几乎不溶于水（其成分中只有很少的甙类、鞣质、盐类、糖类、维生素等溶于水，含量不足5％），溶入蜂蜜的含量可以少到可以忽略不计，所以说意蜂蜜含有蜂胶过于牵强。中蜂因也采集低浓度、低温时期的蜂蜜，那么中蜂蜜中含有更为齐全的花种物质、矿物质、氨基酸等等，所以其营养价值就比意蜂蜜更高。

土蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别呢？

土蜂和意蜂的区别：我国的中华蜂在民间俗称为土蜂。只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。洋蜂（意蜂）是养在方箱里的，而真正的土蜂是圆桶蜂箱里的，所采的蜜是高寒森林各种植物的野山花蜜，其蜜色泽深、口感清香而浓郁，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。通常我们所说的蜂蜜，即普通蜂蜜产自洋蜂（又称家蜂，蜂种来自国外）。其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜，最为有名的为意蜂，也是国内目前蜂群的一个最主要的品种，由于不同时期采集的花蜜成分不同，所以又可分为椴树密，槐树蜜，荆条花蜜，天麻蜜等。由于产蜜周期短，所以蜂蜜浓度都很低，品质营养成分远不如中华蜂蜜。

买蜜要选好，现在市场行情和造假严重，消费者有时候很难买到真正的土蜂蜜。上次偶然买了瓶青蜂园的土蜂蜜，很纯。还有淡淡的花香

每天喝土蜂蜜有什么好处和坏处？

喝蜂蜜水的好处

好处一：护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

好处二：恢复疲劳，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

用法：中午一杯蜂蜜水。

好处三：促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

好处四：提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

桶养的土蜂怎样取蜂蜜？

不用处理。如果您那有断肠草和雷公藤，到七八月份的蜂蜜最好不要取食。查查您所在的省份是否有这种植物。

您蜜蜂是蜂箱养的还是自己钻进柜里，仓里自然发展的？

我就不说怎么取蜂蜜了，就说蜂蜜过滤吧。

如果是蜂箱养的里面有巢框，慢慢拿出来把蜜蜂扫到箱子里就行，剩下的有摇蜜机就摇，无摇蜜机就把有密的那一层割下。无摇蜜机注意至少要留下三至四框。其中两框是大的。

自然的留一半，取一半。

再说取蜜：用手戴上一次性朔料手套挤也行，用锅铲在锅里压也行。冬天的时要生点火，要不蜜就流不出。火不要太大。

最后用过滤网过下滤，要比纱窗网细的那种。用干净的布也行。

要是养蜂的割蜜刀，摇蜜机，巢础机，专用过滤器之类的都有，也不用这么麻烦了。

长期喝土蜂蜜有什么好处？

吃土蜂蜜有什么好？

1、土蜂蜜又称野蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，

2、土蜂的生存能力强少病，生活在深山区所以污染少；且土蜂蜜源均在深山野岭，没有人工种植作物，所以蜜源也不会有农药残渣。所以土蜂蜜更是纯净天然无杂质。3、蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里，一年只取糖一次，纯度极高，采百野花酿造的，营养特别丰富且久存不变质.

4、土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，深山花的数量少但是品种多，所以土蜂蜜成分更多，营养更丰富。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

5、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来，样子特别像猪油但是清香而不腻。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。

6、土蜂的野蜂蜜，色红润，粘稠度高，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品。

蜂蜜的食用方法1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。食用蜂蜜的注意事项1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便

暂时就这么多了，希望对您有所帮助哦！！！