鹅蛋孕妇吃有什么好处？

鹅蛋作为一种家禽类的蛋类，由于含有丰富的优质蛋白质、微量元素、矿物质和维生素，深受孕妇的欢迎。在孕期由于孕妇自身的营养需要和胎儿的生长发育需要，需要补充足够量的优质蛋白质，优质蛋白质含量比较高的食物有瘦肉，包括牛肉、羊肉和猪肉，还有鸡肉、鸭肉、鹅肉等等。孕妇可以吃鹅蛋，补充丰富的优质蛋白质、微量元素、矿物质和维生素。但鹅蛋不建议多吃，由于鹅蛋黄中含有浓度比较高的胆固醇，容易引起孕妇的高胆固醇血症和高脂血症。所以建议孕妇吃的频度为每周吃一次左右，最多吃两次。建议孕妇吃鹅蛋的时候以水煮蛋为最佳，尽量避免吃油煎蛋。另外可以尽量少吃鹅蛋黄，尽量多吃鹅蛋清以补充蛋白质。

怀孕期间的女性，食用鹅蛋对身体有很多的好处鹅蛋中有大量的营养元素，它可以提高孕妇免疫力，也可以补充身体内大量的微量元素，其中鹅蛋还含有卵磷脂，能够预防胎儿畸形。另外鹅蛋还可以去除胎毒，减少新生儿黄疸发生率。

鹅蛋的营养价值主要是富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，孕期吃鹅蛋从提供多种营养的角度来说，对孕妇和胎儿都是有好处的，可以促进胎儿的大脑发育[52石斛网www.52shihu.com]，增强孕妇的体质，但是注意不要吃太多，因为蛋黄容易引起便秘，此外，至于平时说的吃鹅蛋会去除胎毒、黄疸、湿疹等这种说法是不科学的，而且如果有低烧或者动脉硬化症状的孕妇不适合吃太多鹅蛋。

孕妇吃鹅蛋具有排除胎毒的功效的，在孕后期可以吃鹅蛋，怀孕的过程中不要食用花椒，辣椒，烧烤，火锅等辛辣热气的食物，要多吃新鲜的苹果，葡萄，橘子等富含维生素c的水果。平常可以多吃高钙高蛋白的食物，比如牛肉，羊肉，鸡蛋牛奶，平常要保持良好的心态，可以多参加户外活动，多散步。

棉花籽和鹅蛋能治心脏病吗？

心脏病属于循环系统疾病，用棉花籽和鹅蛋并不可以用于治疗心脏疾病，是没有科学依据的。建议：心脏病患者在日常生活中还要保持心情的愉悦，保持充足的睡眠，因为心情不好、过于焦虑或熬夜，都有可能加重心脏病。

查看详细

鹅蛋有那些营养价值怎么吃最合理？

1鹅蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素钙、镁、铁、锰、铜、硒等营养成分。促进消化2鹅蛋中含有多种蛋白质，其中所含的蛋白质中最主要的又是卵白蛋白和卵黄磷蛋白。鹅蛋含有的蛋白质中有多种人体所需的必需氨基酸，容易被人体消化吸收。促进神经组织发育3鹅蛋中含有大量的磷脂，且含有的磷脂主要存在在鹅蛋蛋黄的脂肪中，其中一半的卵磷脂能够有效促进人的大脑、神经组织的发育和功能的完善。保持皮肤健康4鹅蛋中含有的维生素丰富，其中维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素等，这些维生素都是身体必须的维生素，不仅对视力有益也能够帮助保持皮肤的健康。促进身体健康5鹅蛋中含有丰富的矿物质，钙、镁、铁、锰、铜、硒等等都含有，能够有效被人体利用吸收，促进身体健康。

工具/原料

油

鹅蛋

葱姜蒜

方法/步骤

首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、孜然粉（小编的个人爱好，不喜欢的朋友也可以不加）搅匀。

然后将葱姜蒜切碎。葱白和姜蒜放在一起待用，葱花就加进打散了的鹅蛋当中。

到油到锅中，待油热了之后，先放入葱白以及姜和蒜。炒香了之后从锅里把葱姜蒜用锅舀出来，然后倒入之前准备好的鹅蛋液，炒好后装盘。

另外我也试了一下用鹅蛋来做西红柿鹅蛋汤，也相当不错。很好吃。

最后提醒一点。炒鹅蛋的时候在倒蛋液入锅中之前，一定要确保锅中的油已经足够热。否则炒出的鹅蛋会有一股生油味，这就功亏一篑了。

查看详细