鸡蛋壳有暗斑可以吃吗？

可以吃，

鸡蛋长斑只是蛋壳形成过程中产生的外皮异常[52石斛网www.52shihu.com]，

只要是新鲜的、不影响食用。

鸡蛋壳有何妙用？

1．煮钙质米饭。把蛋壳洗净用微火烙酥后研成粉末，掺入米中可烧成有特色的钙质饭，对缺钙者和正常的人都有好处。2．煮咖啡。煮咖啡时，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘。3．除掉炸食物后油的黑色。炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。4．洗衣服。把蛋壳捣碎，用布袋装好，放入热水中，浸泡5分钟左右，用这样的水洗衣服格外干净5．清洁陶瓷器皿。将蛋壳碾成碎末，可以用它代替去污粉，用来清洁陶瓷器皿，效果比肥皂还要好。6．擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。7．除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。8．洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中，放一些碎蛋壳，加满水，放置1～2天，中间摇晃几次，油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话，在瓶内放些碎蛋壳，加半瓶水，用手盖住瓶口，摇晃几次，即可使瓶子干净。9．制应急小漏斗。要把油装入瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代替

鸡蛋壳治胃病是真的吗？

鸡蛋壳中含有碳酸钙，能够与胃酸发生反应，从而中和胃酸，缓解疼痛。患者可以将鸡蛋壳洗净打碎，之后用大火炒黄磨碎，每天用水冲服，能够缓解症状。若服用鸡蛋壳治疗无效患者需要前往正规的医院就诊，以免耽误病情。

鸡蛋壳上有许多什么、其作用是什么？

鸡蛋壳，是鸡蛋的保护层，它由蛋白质纤维所构成的基质和这基质上堆积的钙质结晶物大约以1：50的比例组成构成石灰质蛋壳，蛋壳表面还有一层外膜，称为表层膜，这层表层膜对但具有保护作用，防止蛋被微生物污染.总的来说，蛋壳是由三部分组成的，即外蛋壳膜(表层膜)、石灰质蛋壳和壳下膜.

壳下膜有两层：外层内蛋壳膜和内层蛋白膜.都是由很细的纤维交错呈网状结构，所有霉菌的孢子都不能透过这两层膜，但其菌丝可以进入.因此壳下膜也有阻止微生物侵入蛋内的作用.

鸡蛋壳的结构之巧妙，是怎样形成的呢?原来，成熟的卵泡进入输卵管后，输卵管就会分泌蛋白质将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜.最后到达蛋壳形成的地方子宫部.子宫部利用自身代谢产生的二氧化碳在碳酸酐酶的作用下与水结合成碳酸，碳酸进一步解离禅城碳酸根离子，所产生的碳酸根离子与血液中的钙结合成碳酸钙.碳酸钙最后均匀的沉积在蛋膜上形成坚硬的蛋壳.所以蛋壳的主要成分是碳酸钙.

其实，鸡蛋壳主要含有无机物，达94%～97%，而有机物才3%～6%.无机物中以碳酸钙含量最多，为93%，此外还含有1.0%的碳酸镁及磷酸钙和磷酸镁.有机物成分则主要是胶原蛋白质，还有水分和少量脂质.

鸡蛋壳子都煮爆了还能吃吗？

这种情况是不会影响到鸡蛋的营养的，您不用担心，通常是由于水温增加的太快而造成的，只要煮鸡蛋的过程中，水没有受到污染，是可以正常食用的，营养也不会有所流失，不用担心。

吃鸡蛋壳能补钙么？

吃鸡蛋壳也可以起到一定的补钙的作用，那么建议您可以适当的吃一下，当然这个吃起来也是比较麻烦的，效果好坏是因人而异的，如果说有缺钙的这个情况，建议您还是可以进行一些钙片的补充，效果也是比较好的，在日常的饮食当中也是要做到营养全面均衡，荤素搭配好，多吃一些肉类的产品。

鸡蛋壳有什么作业？

采用鸡蛋壳适量。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后研成粉，越细越好。每天一个鸡蛋壳的量，分2次在饭前或饭后用温开水送服。胃酸可以帮助消化，但如果分泌过多会出现反酸、烧心、吐酸水等现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡等严重疾病。鸡蛋壳是一味中药，具有制酸止痛、收敛止血的功效。现代研究发现，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，约占93%，有抑酸作用，研成粉末覆盖在炎症或溃疡的表面，可降低胃酸浓度，起到保护胃黏膜的作用。另外，鸡蛋壳的内膜对溃疡性疾病有很好的治疗效果，它曾经被从前的中医称为“凤凰衣”，专做治疗胃病药方里的药引，因此能起到辅助鸡蛋壳保护胃黏膜的作用。降低胃酸浓度，起到保护胃黏膜的作用。

鸡蛋壳里面出现了大黑斑、应该不能吃了吗？

鸡蛋壳里面有黑斑说明已经感染大量细菌，这种情况就不能再食用，以免对身体造成损害！

生活中、鸡蛋壳理论有什么用处？

所谓的“鸡蛋壳理论”，就是说鸡蛋壳本来很坚固，可以抵抗很大的外力。

这在生活专中都有经属验，鸡蛋可以落很高而不破碎，但是，鸡蛋壳内部很脆弱，刚出生的小鸡轻轻一啄，就可以破壳而出。

“鸡蛋壳理论”

一个人握住一个鸡蛋使劲地捏，可是无论怎样用力，也不能把鸡蛋捏碎。薄薄的鸡蛋壳怎么这样坚固呢?科学家怀着极大的兴趣研究了这个问题，终于发现薄薄的蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。

建筑师根据这种"薄壳结构"的特点，设计出许多既轻便又省料的建筑物。

“薄壳原理”设计出很多省材料却又能承受巨大压力的房屋，如人民大会堂、国家大剧院、鸟巢等等。

但是，鸡蛋壳内部很脆弱，刚出生的小鸡轻轻一啄，就可以破壳而出。