艾叶如何煮汤？

食材与明细

艾叶10克

瘦肉30克

花生油3克

食盐3克

生抽1克

1。

艾叶摘洗干净，备用！

2。

煮一碗开水！

3。

把艾叶放到开水锅里去去哭苦味！

4。

把艾叶捞起来备用！

5。

在煮两碗开水！

6。

水开后把瘦肉倒入开水锅里！

7。

把烫过的艾叶倒入猪肉汤里！

8。

把配料放下去调味即可！

9。

艾叶猪肉汤煮好了！

艾草的食用方法

1、艾叶饼。做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。

2、母鸡艾叶汤。做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用。作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。

3、艾叶甜汤。做法：艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用。作用：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力等。

4、艾叶阿胶粥。做法：阿胶20g，干艾叶10g，红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅)，加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。

5、艾叶肉圆。做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸，均可。作用：暖胃安神。

6、艾叶饺子。做法：1、艾叶300g，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀[52石斛网www.52shihu.com]，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。作用：增进食欲。

7、艾叶红糖水。做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服。作用：用于妇女痛经。

8、姜艾鸡蛋。做法：生姜15g，艾叶10g，鸡蛋2个，加水适量煮熟后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。作用：用于女子月经过多。

9、面粉蒸艾叶。做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30～40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。作用：开胃暖胃。

10、艾叶菜团。做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。作用：能通气血，祛寒湿，止血，安胎。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。

主料

瘦肉200克

鸡蛋120克

方法

艾草摘取叶子，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，姜拍扁

汤锅内加入适量清水，烧开后加入姜块

加入瘦肉，盖上盖煲10分钟

加入艾叶，煲3分钟左右

打入鸡蛋

搅动一下至鸡蛋熟，加入盐调味即可

艾叶草的用量和方法是什么？

内服3－10g。可内服，可烟熏，可外洗。止血宜炒炭用；理气血宜生用。艾叶浴艾叶有理气血，逐寒湿，止血，安眠，温经的功效。取新鲜艾叶30~50g，在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶对毛囊炎，湿疹有一定的疗效。。。记得采纳啊查看详细

生姜艾叶煮水有什么功效？

艾叶煮水的功效：艾叶有调理气血、逐寒湿、温经止血，治疗痈疡、疥癣的功效。生姜有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，增进血行，驱散寒邪的功效。理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。拓展资料艾叶功效。温经止血，散寒止痛；外用祛湿止痒。主治。用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。禁忌。本品药性温燥，阴虚血热者慎用。有小毒，不可过量服用。生姜生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳查看详细

艾叶能泡水喝吗？

艾叶在中医上性温，味苦、辛，功效为温经止血，散寒止痛，祛湿止痒，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎动不安、月经不调、痛经、心腹冷痛、泄泻久痢、带下、湿疹、痛疡、疥癣。主要临床上，艾叶的用途可分为外用和内服两类。其中外用以火灸为著名，而内服用途甚广，其在妇科病中的应用最为引人注目，主要也是用在妇科病上。艾叶具有抗菌、增强网状上皮细胞的吞噬、平喘、抗过敏性休克、镇咳、祛痰、缩短凝血时间、利胆和兴奋子宫等作用。因此，艾叶泡水喝的疗效不好，达不到抗菌、消炎的作用。查看详细

鲜嫩的艾叶怎么吃啊？

母鸡艾叶汤做法：老母鸡1只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶起煮汤，分2~3次食用。月经期连服2~3剂。作用：补气摄血，健脾宁心；适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。艾叶甜汤做法：艾叶15克，白糖20克，共煮汤饮用。作用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。艾叶饼子做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。艾叶阿胶粥做法：阿胶20克，干艾叶10克，红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮2查看详细

艾叶有什么用？

1、经济作用：艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。艾晒干粉碎成艾蒿粉，是畜禽优质饲料添加剂。还可以做天然植物染料使用。

2、食用：嫩芽及幼苗作菜蔬。

扩展资料

艾叶形态特征：茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂，裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛。

茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状茸毛；筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7－10月。

查看详细

艾叶可以洗脸吗？

艾叶可以洗脸。艾叶有活气血、逐寒湿的功效。

我国民间自古就有“五月初五挂艾叶、悬菖蒲、洒雄黄、洗艾浴”的习俗。在许多地区，新生儿及产妇也要用艾叶水洗澡，这些习俗一直流传到现在。

在清代时，艾叶就已广泛地用于药浴疗法中。秭归当地人说，洗浴之前，一般是先将干艾叶泡到热水里，然后不停加热水使艾叶中的成分尽快释放，增加药性。

扩展资料：

艾叶味辛、苦，性温，具有温经止血，散寒止痛，安胎、降湿杀虫的功效。其实，用艾叶来泡脚，不仅可以散寒止痛，温经止血，还能有效去除体内虚火导致的黑眼圈。

可以取艾叶一小把，煮水后泡脚。等艾叶泡开后，再兑入一些温水泡脚，泡到全身微微出汗即可。一般要连泡数次，约2~3天后即可有效。

需要注意的是，用艾叶水泡脚时，注意别吃寒凉食物，注意休息，多喝温开水。还可在用艾叶水泡脚的同时喝一杯生姜红枣水。坚持一段时间后，由体内虚火引起的黑眼圈就会明显好转。

参考资料来源：人民网-艾叶沐浴强身健体

参考资料来源：人民网-用艾叶泡脚，消灭黑眼圈

查看详细
回复日期：2020-06-29 热度：909