木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香[52石斛网www.52shihu.com],咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。
木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香[52石斛网www.52shihu.com],咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。
很多人爱吃木耳,是因为这种食物营养价值高,木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
查看详细可以一起烹调。
木耳炒牛肉的做法
1。将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将菠菜去杂洗净。
2。锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入木耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。
查看详细牛肉(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品(2)内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)与栗子不宜同食(9)不宜与牛膝、仙茅同用(10)服氨茶碱时禁忌食用
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查看详细牛肉(后腿):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
木耳(水发):木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。
不建议同食
查看详细牛肉,山药,豆腐,
黑木耳能一起吃
这个当然没问题了。
而且应该非常美味。
查看详细答:木耳菜不会致癌木耳菜知识介绍:木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方人也尝到了它的美味。木耳菜营养分析:木耳菜的营养素
答:木耳菜(学名:),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。
答:胃病的患者能吃木耳菜,但是进食量不宜过多。木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补气血、促肠胃蠕动、增强免疫力等功效。而且木耳中含有植物胶质,可吸附留在人体消化系统的代谢产物,达到排毒、清胃的作用。但因患者胃部不适,脾胃虚弱,消化
答:一、适宜人群1、一般人群均可食用。2、高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。二、不宜人群1、孕妇谨慎食用。2、脾胃虚寒的人谨慎食用。三、木耳菜的营养价值木耳菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,并且它的热量低、脂肪少
答:全株都可以供药用,具有滑肠、散热、利大小便的作用。木耳菜的花枝有清血解毒的作用,能用来解痘毒,用作外敷时可以治疗痈毒以及乳头破裂。多吃蔬菜还有利于减肥呢。
答:木耳菜的果实可以吃。木菜全株可入药。果实和叶片入中药,味甘、微酸、冷滑,有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效。木耳菜别称落葵,营养价值很高,每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克
答:木耳菜,曾用名:落葵,又叫蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子,属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀
答:一·营养价值:木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少。木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2~3倍,而且不想菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。木耳菜除了蛋白质含
答:巴豆自己就是学名。巴豆又称为双眼龙、江子、猛子树、八百力、芒子等,为大戟科巴豆属植物巴豆树的干燥成熟果实,其根及叶亦供药用。巴豆树为常绿乔木,高6~10米。巴豆是一种常用的中草药,其味辛性热,有下泻毒性。呕吐、腹泻、白细胞升高等是巴豆中毒的
答:当归可以祛斑。当归外用可以减轻面部的斑点。先把当归熬水,用棉签蘸少许当归液,搽在斑点上,也有治疗效果。用药膳调理面色,如在饮食中加点当归,也可以祛斑。扩展资料:女性吃什么能祛斑:1。当归山楂茶:当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。将诸
答:被蜈蚣咬了治疗一段时间消肿了,也可以去医院进行检查,传染其他病毒的可能性是比较小的,以后远离小动物和蚊虫,防止叮咬引起中毒等情况,蜈蚣的毒性是比较强的,也会引起过敏反应,如果出现症状积极的去医院进行检查,选择合适的药物进行治疗,少吃辛辣刺激
答:夏天,西瓜是人们最经常吃的水果。西瓜在冰箱里冻一下,炎炎夏季,下班回家,吃一块儿西瓜,那是多么幸福的事。但是人们往往吃完西瓜之后,把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮也可以吃,他还有很多好处呢,那么是什么?西瓜皮吃西瓜皮的好处:西瓜皮甘寒,吃西瓜皮可以
答:鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩,其性味甘、平、温,入胃、’肾经,具有温胃进食、补中生气、和中补虚、除湿利水的功效鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病具有很好的防治作用。鲫鱼所含蛋白为优质蛋白,容易被人体消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病
答:孕妇可以适量吃燕窝。燕窝作为一种保健品,对孕妇的身体有不少好处。怀孕头三个月是胎儿生长发育的关键时期,燕窝中含有的“燕窝酸”,又称“神经氨酸”,对胎儿大脑发育和免疫力系统的完善具有重要作用,孕妇吃燕窝能帮助胎儿补充“神经氨酸”,促进大脑发育
答:很多消费者受商家及某些所谓“专家”的误导,把沉香木与沉香混为一谈。其实两者性质完全不同,而且价格差别巨大。沉香木是所有可以分泌香脂的橄榄科、樟科、瑞香科、大戟科四科植物的总称(也有书籍称沉香木为瑞香科树木的总称)。据有关资料显示,仅瑞香科中
答: 大家都应该看过蜡笔小新这个动漫,在这动漫里面也对日本的美食进行了介绍,每天早上他们家都会吃咖喱饭,看动漫里面的造型非常的香,直到小编长大之后,生活中也是能够买到咖喱的,尝过之后觉得味道确实是还比较的不错,而且对身体也有很多好处,那么到底咖