无花果皮可以吃吗？

无花果皮可以吃。因为无花果皮对人体没有危害，而且具有一定的营养价值。例如无花果皮含有大量的花青素，是一种天然的抗氧化成分，具有美容养颜、抗衰老的功效。能够抑制体内黑色素的形成，有利于淡化色斑。还能够增强皮肤细胞活力，有利于增强皮肤弹性。而且无花果皮中含有人体难以消化的膳食纤维，能加速人体胃肠道蠕动，有利于促进消化，帮助缓解或者预防便秘。

可以

很多人都去皮，其实它的果皮确实是能够食用的，无论是鲜食还是泡茶饮用，都没必要一定去皮，而且果皮中还含有很多的营养物质，滋补作用也极好。只是吃的时候，最好洗净后食用。

刚采摘下来的无花果比较新鲜，只是果蒂上面会留有一些白色液体。在无花果采摘后，果蒂上出现白色液体会有一定的腐蚀性，在大量食用后，容易引起口腔过敏。

无花果采收时，充分成熟的呈紫红色或绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状。但因其种植的土壤、气候不同，外形、口味会略有不同，但在营养价值上并无太大差别。例如，新疆的无花果形状成扁圆形；山东威海无花果果实扁，呈倒圆锥形。无花果分鲜无花果和无花果干。鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，因为这种水果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。

无花果的皮是可以食用的。因为品种的不同，所以皮的厚薄也会有一点差别，有的比专较薄属，有的比较厚，会稍微有一点点小涩，但是并不影响口感。

需要注意的是，没有成熟的无花果皮是不能吃的，因为未成熟的无花果皮中会分泌一种乳白色的汁液，有一定的刺激性，可能会导致口角生疮，所以我们在食用无花果时尽量挑选哪些蒂周围有裂纹的，这种成熟度比较高，味道更好。

吃无花果时要洗干净，因为表面上可能会有一些浮灰，但是无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心农药的问题，可以连皮吃掉。

在无花果皮中含有大量的营养物质，可以在一定程度上起到美容养颜的作用，而且无花果皮中还含有非常丰富的花青素，所以无花果皮还可以通过提高人身体里面的细胞的活性，从而起到延缓衰老的作用，所以总的来说，无花果的果皮是可以食用的，只是吃的时候会感觉到有一点的涩口，但是基本上是不会对无花果整体的口感产生什么影响。

无花果，落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。据科学家研究，无花果并不是没有花，它有花但是花很小[52石斛网www.52shihu.com]，人们看不到而已。所以，人们才把它叫做“无花果”。

在没有打农药的情况下可以吃，但没什么营养价值，最好去皮吃。

刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。

无花果皮能够美容养颜，能够延缓衰老，果皮中含有大量的花青素，是天然的抗氧化成分，进入人体之后能够清除体内的自由基，并且可以提高人体组织的细胞活性并且延缓衰老，还具有美容养颜的功效。

无花果含有多种糖类的物质还有酸性成分，并且也有一些膳食纤维还有氨基酸，无花果的皮是可以吃的，口感和果肉也没有什么区别，果皮因为很薄所以在食用之前其实没有必要去掉，直接吃下去可以让身体吸收更多的营养成分。

可供食用的无花果皮，一般都是用无花果的皮来泡茶喝，在泡茶前先把它洗净。其果皮含有氨基酸和维他命等成分，食用后可起到补养养颜的作用。警告：无花果果蒂上的白色液体有一定的腐蚀性，所以一定要在食用前洗净。

可以吃的，稍微有一点点小涩，不影响口感，但要洗干净，偶尔会有飞的虫虫爬过。

无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心农药的问题，绝对没有的，这个应该是所有种植无花果的果农都敢对您大声说的话

无花果皮营养价值如下：

1.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

4.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果皮能吃。

无花果的外皮在成熟之后呈现出紫红色，主要是无花果皮中存在一定量的花青素，这种物质被称为第七大营养素，是强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤的美容养颜效果最佳。

孕妇吃无花果可以吗？

孕妇是能够适当吃些无花果的，无花果中带有葡萄糖酸、柠檬酸钠、脂肪酶、胰蛋白酶、水解酶等，能协助身体对食材开展消化吸收，推动胃口。另一个，还带有多种多样长链脂肪酸，具备促进消化的实际效果。针对怀孕期间有便秘的症状的女士能够适当吃些无花果，有利于润肠。无花果也有抗感染消炎的作用，能够利咽消炎。对防止妊高症和减轻阴虚干咳、干咳无痰、咽喉肿痛等有优良的作用，有利于孕妈妈身心健康和胎宝宝的生长发育。

无花果有什么营养价值呢？

1、无花果气味芳香，味道甜美，营养丰富。据分析，每500克中含蛋白质3。7克、脂肪1。5克、碳水化合物46。6克、热量215千卡、粗纤维7。0克、钙181毫克、铁1。5毫克、胡萝卜素0。19毫克、维生素C4毫克，果汁中含有多种有机酸和酶类。

2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1。0%，干果5。3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1。9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34。3%（干重），果糖占31。2%（干重）而蔗糖仅占7。82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖，占6。49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

无花果的医药价值也很高，是一种果、药兼用植物。中医认为无花果味甘平，有健胃，清肠、消肿、解毒之功效。民间常用以治疗以下疾病：（1）消化不良、不思饮食：以鲜果1个—2个，早晚各一次。（2）咽喉肿痛、干咳无痰：以鲜果1个—2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每日服1次—2次。（3）肺热声音嘶哑：取无花果30克，水煎调冰糖服。（4）脚癣：用未熟鲜果榨果汁液涂于患处，每日2—3次，加涂数日。此外，无花果可降低高血压、延缓衰老、消除肌体疲劳、提高免疫力，特别具有明显的抗癌和降低化疗引起的毒副作用的功效。

请采纳。

新鲜无花果怎么吃？

，新鲜无花果可以直接吃，也可以和其他食物一起搭配食用。无花果是营养丰富的食物，在其成分中，含有维生素、矿物质、果胶、纤维素、碳水化合物等营养成分，适量食用无花果，可以促进肠道蠕动、改善排便困难的问题，还可以滋养身体、促进新陈代谢。

无花果能治乳腺增生吗？

无花果可以起到保健的作用对乳腺增生没有太大的效果，建议患者还是尽快到医院乳腺专科进行检查，并且治疗，建议患者平时要多注意个人的卫生清洁，特别是乳房及周边皮肤的卫生清洁，不要去刻意的触碰乳房，胸罩要穿宽松一些，有利于病情的缓解。患者要合理的安排自己的膳食。

没熟的无花果有用吗？

有用的，可以直接服用的~对身体有好处。有健胃清肠，消肿解毒，治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫的作用，还可以用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。