海蜇不能和什么同食？

不知道，只知道海蜇不能熟吃

海蜇食物相克列表，下面这些食物不宜和海蜇同食

柠檬与海蜇食物相克

海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含果酸较多。若二者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质，降低食物的营养价值，导致胃肠不适。

葡萄与海蜇食物相克

葡萄含果酸较多，与海蜇同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质，刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

白糖与海蜇食物相克

海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

海蜇饮食禁忌

新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分方可食用。

海蜇的最佳搭配食物，海蜇食物相宜列表

海蜇+猪血

海蜇与猪血炖服，能辅助治疗哮喘。

海蜇+胡萝卜+猪瘦肉

海蜇头滋阴润肠、清热化痰，在夏日里尤宜进食；胡萝卜健胃消食、养肝明目；猪瘦肉补益滋阴。三者一起煲汤，此汤消痰而不伤正，滋阴而不留邪，为老少皆宜的靓汤。

海蜇+荸荠

海蜇与荸荠同煮食，对肺脓疡、支气管扩张等有辅助治疗作用。

海蜇+红枣+红糖

海蜇与红枣、红糖熬制成膏，能辅助治疗消化道溃疡。

海蜇有哪些保健作用?

海蜇食性平[52石斛网www.52shihu.com]，味甘、咸，具有清热解毒、降血压、化痰、软坚、除湿、消积、润肠、安胎等功能。近代科学家对海蜇进行各种试验证明，海蜇具有类似乙酰胆碱的作用，因此能够扩张血管，降低血压。

由于海蜇含有丰富的甘露多糖等胶质，对防治动脉粥样硬化也有一定的功效。海蜇的食疗方法主要有：

1、把海蜇烤干，与牡蛎煅后磨粉，用蜂蜜调压成片服用，可治慢性气管炎。

2、海蜇皮与鲜猪血炖食，可治哮喘。

3、把海蜇皮与荸荠或胡萝卜在沙锅内煮汤饮服，可治肺脓肿、支气管扩张、痰多咳嗽。

4、把海蜇、大枣、红糖放在一起浓煎成膏，可治溃疡病。

5、鲜海蜇切碎煮熟服用，可治产后乳少。

6、以海蜇皮贴患处，可治膝膑风湿。

7、把海蜇皮煎成膏，贴患处，可治烂腿。

海蜇皮不能柿子同吃，同吃会引起腹胀。

海蜇别名：水母

禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人；高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者；单纯性甲状腺肿患者；醉酒者。

海蛰、大枣不宜同食，如同食容易患寒热病

海蜇头好吃还是海蜇皮好吃？

我更喜欢吃海蜇皮，更香更脆，最简单做法就是凉拌海蜇皮：

材料

海蜇皮，鸡精，辣椒，陈醋，香油

做法1.海蜇皮用水清洗，并反复浸泡，除去多余盐分。

2.将清洗后的海蜇皮用温水（70度左右，最好不要用滚水），烫半分钟，捞出放在冰水里泡一分钟。

3.捞出海蜇皮，挤干水分。撒入适量鸡精，辣椒，陈醋，再放两滴香油即可。

小诀窍：

1海蜇皮含盐分很多，需用清水多次浸泡，除去多于盐分。最后尝一下，咸淡适中即可，后面无需再加盐。

2海蜇皮用热水烫了之后，马上放入冰水中，可保留脆嫩口感。

3放调味品之前，一定要把水分挤干，吃起来才爽口。

4陈醋不仅能除去海蜇皮的腥味，还有很好的保健作用，是夏天凉菜的首选调味品。

海蜇具有清热解毒，消积润肠的功效，是夏季减肥首选菜喔。

乳腺癌病人吃海蜇行吗？

乳腺癌的患者是可以吃海蜇的。海蜇不仅含有丰富的蛋白质以及碳水化合物等营养成分，而且中医认为海蜇还具有化痰软坚散结的作用，所以患有乳腺癌的患者吃海蜇并不会对病情造成不良影响。患有乳腺癌的患者如果在早期能够及时进行手术治疗，治疗的效果是比较好的，但是乳腺癌中晚期患者一般建议采取保守治疗方法。

肾结石可以吃海蜇皮吗？

根据您现在所描述的这种情况，一般这种肾结石会导致疼痛血尿，一般还钙质比较多的食物对其有一定的负面影响，您所说的这一种海蜇皮是没有问题的。建议您现在这种情况要到专业的泌尿外科结石科来检查彩超或排泄性尿路造影，根据结石的位置和大小来选择手术和保守的治疗方式。

海蜇头和海蜇皮有什么区别、外观上如何区别？

海蜇皮质脆，浸泡后，凉开水冲洗切碎，常作凉拌菜食用。若用食醋少许拌食，常食可治甲状腺肿大。其中间肉厚者称“海蜇头”，边缘肉薄者称“海蜇皮”，均可作药用。

海蜇蛰伤怎么办？

海蜇蛰伤之后先用碘伏进行消毒，然后再采取热敷的方法治疗，然后在医生的指导下用一些解毒，消炎抗过敏的药物，一般会有一些好转的，在治疗的期间要注意饮食，少吃一些鱼虾，海鲜类的食物和辛辣刺激性的食物，还要注意不要喝酒，还要密切的观察精神状况，如果出现异常，要及时的去医院。