鲤鱼肚子里面的两块白色的东西能吃吗？

这两块白色的东西叫做鱼白，是可以吃的。鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。

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鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血，还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合，使肝素很快失去抗凝活性。

鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物形成混合物，以延长这些药物的疗效。一名需每日注射3次胰岛素的病人，若使用鱼精蛋白与锌制成的鱼精蛋白锌胰岛素注射液，可使胰岛素的注射时间间隔延长为每24～48小时给药1次。

鱼类精巢中含有大量DNA。用DNA制成的片剂和注射液，可以用于治疗因使用抗癌药或放射疗法治疗引起的白细胞减少症，也可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病。鱼精巢的提取物精氨酸是治疗肝昏迷的特效药物。

人体内如精氨酸含量不足，就会影响人体的生物代谢速度。用精氨酸为原料制成的精氨酸门冬酸酯，可以治疗成人疲劳、睡眠不足和记忆障碍。

鱼白是重要的制药原料，用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。

辞书误说

《现代汉语词典》关于“鱼白”的诠释是：“（1）鱼的精液。（2）〈方〉鳔。”撇开方言的“鳔”义项不说，“鱼的精液”的解释是站不住脚的。

生活常识告诉我们：“鱼白”不是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼[52石斛网www.52shihu.com]，鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条。有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液，而是雄性鱼的生殖器官。

在北京大学出版社出版的《脊椎动物学》一书第75页上面写着：“精巢（俗名鱼白）一对，呈白色，在生殖季节增大到几乎与体腔等长。”此处关于鱼白的描述和我们的生活经验是完全一致的。这本专业书不但描绘了形态，还明确了学名和俗名。

参考资料：鱼白。百度百科

北方人将这两块白色的东西称之为鱼白，当然能吃。

如果在饭店里经常吃“红烧河鱼杂”这道菜品的话，就会知道鱼白是这道菜品的重要内容之一，也就不会有此疑问了。

在家庭里吃鱼的时候，是因为有的人不喜欢吃就将这两块鱼白扔掉了，但并不等于不可以吃。

首先，要明确这是雄鲤鱼，两块白色的物体是成熟雄鲤鱼的精囊，是可以吃的。

母鱼有籽、公鱼有白。是可以吃的，而且营养还很好。

鲤鱼喜欢吃什么食？

鲤鱼一般喜欢吃谷物类的甜香饵料，例如纯谷物啊，也可用颗粒粉，再加上味型类的饵料，首先要香类的饵料，例如渔具店卖的奶香类的饵料，甜香类的都可以添加，占饵料总量的百分之三十，还要加点腥类的饵料，占比例的百分之二十，另外还要添加一下调整饵料状态的，例如雪花粉，轻麸之类的，还有丸九饵料，这就是一套完整的钓鱼饵料，窝子手食均可，不过现在钓鱼单凭饵料已经不能钓了我们满意的渔获了，因为好的鱼塘鱼的密度不够大，所以需要我们诱鱼。

饵料的穿透力及诱鱼效果有限，必须添加一定的添加剂小药来改善饵料味型，增加饵料在水中的穿透力，提高诱鱼效果，我一直用着的一品源的黑坑威武跟味极香效果很好，搭配起来是甜香的，且水中穿透力很强，这小药知道的人不是特别多，用的人少了效果就好，同时饵料里要添加一定比例的酒米，增加饵料的散落速度。

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鲤鱼的饵料配方

配方一

主料：蚕蛹，玉米面，白糖，麸皮

将蚕蛹晒干磨成粉，用量三勺，玉米面用量一勺，麸皮用量五勺加入少许白糖，搅匀后用开水烫熟，但用水不可过多，烫熟一半即可;然后加入少量面粉进行粘合，反复揉搓至用手攥成团即可。如果用于手竿垂钓可稍放粘些;但海竿串钩垂钩可稍放软些;但海竿抛投时要做到饵料不散，并在水中浸泡20分钟不落。

配方二(诱饵)

主料：大米，玉米面，菜籽饼

先分别将大米，玉米面，菜籽饼炒香，趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻，装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高，浸泡时间越长，泡制好后气味越刺鼻越好。

配方三

主料：麦粒

将小麦粒直接浸泡在水中三至四天即成。

配方四

主料：新鲜嫩玉米棒

先将玉米棒上锅蒸熟，然后剥下玉米粒，放入绞肉机中绞成糊状取出装入盆内，再向盆中加入适量面粉搅拌均匀待其吸水膨化充分后，即可搓揉成团上钩垂钓。

鲤鱼籽能吃吗？

鲤鱼籽能吃，不仅能吃，其中还含有较多的营养成分，例如钙、磷等微量元素，进食可以之后达到增强体质的效果。其中的钙成分还可以促进身体的发育，并且预防骨质疏松等疾病的发生。

怎么炖鲤鱼好吃？

黄焖鲤鱼这道菜很多地方都有，今天给大家分享湖南的黄焖鲤鱼做法，做的时候味道可以稍微咸一点，不仅鱼肉很好吃，汤也是很好喝的。

鲤鱼的别称有哪些？

别称：鲤拐子、鲤子。

鲤鱼（淡水鱼-鲤鱼）鲤科（）中粗强的褐色鱼，学名。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。

其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。

鲤鱼有哪些医疗保健作用？

鲤鱼，又名赤鲤鱼、黄鲤、乌鲤等。因其鳞有十字纹理故名。

每百克约含水分77克、蛋白质17。3克、脂肪5。1克、无机盐1克、钙25毫克、磷175毫克、铁等。在冬季。鲤肉的蛋白质及一些氨基酸含率俱降低，在肌肉水提出物中胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、α-丙氨酸、肌氨酸减少，而赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸则较恒定。鲤鱼的游离氨基酸为呈味的主要成分，在10余种游离氨基酸中，以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富。

鲤鱼肉还含肌酸（0。35%）、磷酸肌酸（0。02%）。老鱼的肌酸含量可上升到0。46%。鲤鱼放置时，可产生挥发性含氮物质、挥发性还原性物质及组胺等。另含组织蛋白酶A、B、C。

所含的维生素有核黄素、尼克酸，维生素A、维生素C、维生素B。等。

据报告。每克新鲜鲤鱼精巢可提取脱氧核糖核酸5。9～16。0毫克；用100千克干鲤鱼籽可提制卵磷脂4。25千克、脑磷脂4千克、胆固醇1千克，可见其营养价值极高。

鲤鱼性味甘、平，有利尿消肿、安胎、通乳、清热解毒、止嗽下气作用。

临床应用上：治肾炎水肿，鲤鱼500克，煮汤和冬瓜、葱白同食；肝硬化腹水，鲜鲤鱼1条（500克左右）、赤小豆50克，先将赤小豆用水煮烂，放入鲤鱼继续煮熟为止。不加油盐醋等调味品。每日晨趁热服用，服5—7次，可使病人尿量增加，有消肿、消腹水作用；产后乳汁不通、量少、全身虚弱，鲜鲤鱼1条（约500克），焙干研成粉末。饭后用黄酒送服。每次10克，日服2次。

《本草拾遗》中记述：“主安胎。胎动，怀妊身肿，为汤食之。”《本草纲目》中说：“鲤其功长于利小便，故能消肿胀，黄疸，脚气，喘嗽，湿热之病。”