红毛丹什么味？

红毛丹素有“热带果王”之称，浑身毛茸茸，外形酷炫，内里小清新，个性十足的外形堪称水果中的杀马特。吃过红毛丹的您，或许首先会联想到荔枝，不过，这也没毛病啦，毕竟它的味道的确和荔枝差不多，酸酸甜甜、莹润多汁。

◆红毛丹的营养价值

红毛丹含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，如维生素C、钙、钾、磷等；具有滋养强身、补血理气、健美发肤的功效，能增强抵抗力，改善下痢、头晕、低血糖等症状；果壳洗净加水煎煮当茶饮，还可降火解热、改善口团炎与腹泻。

◆如何挑选优质的红毛丹

新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

◆红毛丹的食用方法

红毛丹的果壳较厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，较好的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样左右旋转掰开。

红毛丹味道甜至酸甜，和荔枝差不多[52石斛网www.52shihu.com]，但是果肉比荔枝肥一些。

红毛丹的功效与作用：

1.增强人体免疫力

经常吃红毛丹能有效的清热解毒和增强身体免疫能力。

2.润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

3.改善头晕

红毛丹是含铁元素很多的水果，这能帮助改善头晕和低血压等症。

红毛丹存储方法：

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。

红毛丹选购技巧：

新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

有点酸，也有点甜，不过呢，水分很充分，但是一次不宜吃过多，有可能会上火的。

怎么这么难吃呀？与荔枝味道完全相同是水果之黄后可能您买到未成熟或您没剥皮

现在不是吃红毛丹的时候，夏天才对，现在吃到的，都是经染色处理的，吃不得的。成熟的红毛丹，味道和荔枝差不多，但肉比荔枝肥厚一些。

红毛丹哪些人不适合吃？

口舌生疮、口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、口臭、便秘、痔疮、咳嗽吐黄稠黏痰等热性病者不宜多吃红毛丹。

而偏寒性体质的人，比如怕冷，不能喝凉水和其他冷饮者及痛经患者，则可适量选食红毛丹。

吃红毛丹的好处：

1、增强人体免疫力

2、长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

3、润发美肤

4、具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

扩展资料

吃红毛丹的注意事项：

1、一次也可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫。

2、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

3、胃炎、消化性溃疡、阳虚体质不能食用。

4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

水果红毛丹太酸了是不是坏了？

这要看放置时间多长。这是辨别红毛丹是不是坏的重要依据。如果在常温下的话保质期只有两三天，如果放在冰箱保存的话保质期也不超过十天，

另外，红毛丹本身带有一些酸味，属于酸甜水果。如果是新鲜的，味道有点酸那也可以吃的。如果放置时间久了，那就不要吃了。不过如果红毛丹坏了，酸味是很容易辨别的，也不防有一些商人将放置已久的红毛丹滥竽充数。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

扩展资料

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。红毛丹属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C。

红毛丹如何吃？

红毛丹果肉脆爽汁多、味道清甜，可以和其它水果搭配做沙拉，清爽又减脂。用柠檬酱调拌的更加爽口，当然您也可以选择用沙拉酱，看个人的口味吧。红毛丹，又名毛荔枝，韶子，红毛果，有美容抗氧化、补充能量、调节代谢等功效，因此是很多人都很喜欢。

红毛丹如何判断坏没坏？

1、红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

2、在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

3、选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

吃红毛丹的注意事项

1、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

2、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;

3、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;

小贴士：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家，食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹的种植条件有哪些？

红毛丹喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。

土壤以土层深厚，富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为好。土壤pH值在4.5～6.5之间。以冲积土为最佳，冲积土指河流冲积物上发育的土壤，一般成土时间较短，发育层次不明显，土壤肥力较高。

成龄树生长缓慢，一年抽生新梢3-4次。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。喜生长在热带地区。

地理分布

原产于马来半岛。东南亚各国，如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产，美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。泰国红毛丹有“果王”之称。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。