燕麦片和麦胚芽有什么不同？

主要区别有，原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同，具体如下：

一、原料不同

1、燕麦片

是燕麦粒轧制而成的，主要原料是燕麦。

2、小麦胚芽

是从优质小麦粒中萃取的精华，主要原料是小麦粒。

二、主要营养成分不同

1、燕麦片

主要营养成分为β葡聚糖，低密度脂肪蛋白，丰富的维生素，钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。

2、小麦胚芽

主要营养成分为维生素B族，维生素D，不饱和脂肪酸，核酸，叶酸，二十八烷醇，钙、铁、锌、硒等10余种矿物质，高维生素E，高蛋白等。

三、主要食用功效不同

1、燕麦片

降血脂，降血糖，减肥。

2、小麦胚芽

是微量金属元素的供给源。

参考资料来源：百度百科-燕麦片

参考资料来源：百度百科-小麦胚芽粉

小麦胚芽和燕麦的区别：

一、小麦胚芽：

1、小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。

2、麦芽是小麦发芽及生长的器官之一[52石斛网www.52shihu.com]，约占整个麦粒的2。5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。

3、胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。

二、燕麦

1、燕麦（拉丁学名：。）为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。

2、有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。

3、燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

燕麦对人体有什么用？

减肥时多喝一些燕麦粥，能很有效的帮助瘦身。燕麦中含有丰富的水溶性纤维、蛋白质、维生素和矿物质，燕麦有很强的饱腹感，并且能够有效延缓肠胃的排空时间，可以帮助减少热量的摄入，防止肥胖。另外，燕麦还能有效改善肠道环境，有益于排毒减肥。

燕麦都有哪些好处呢？

燕麦确实有减重的功效，燕麦虽然口感粗糙，但营养价值丰富，可以延缓衰老。燕麦富含的可溶性纤维会大量吸收水分，因此吃燕麦之后饱腹感很强，减肥瘦身的效果特别好。其次，可溶性纤维还可以促使胆酸排出体外，降低血液中的胆固醇含量。

燕麦片可以怎么吃？

燕麦片的吃法有很多，可以根据自己的口味来调整，燕麦片应该有很多种吃法，而且泡制起来非常方便。特别适合上班族，或者是上学的宝宝食用。尤其是人们的早餐是比较重要的，一定要科学合理的吃早餐。那么燕麦片就是首选的营养早餐，因为燕麦片的营养是非常丰富的，能够补充身体的微量元素。

燕麦吃多了、会副作用吗？

1、容易消化不良

燕麦富含膳食纤维的，本就不容易被消化，如果一次性食用过多，就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人，吃多燕麦更难消化了。

2、容易导致胀气

燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。

哪些人适合吃燕麦

1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。

2、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

3、燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

哪些人不适合吃燕麦

1、燕麦膳食纤维多，不易消化，有消化系统疾病人群要少吃或不吃，像胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等。

2、燕麦每一部分的营养价值都很高，其中放有丰富的叶酸和钙物质，但燕麦并不适合皮肤性疾病人食用，如肠胃消化不良，糖尿病患者应该掌控燕麦的食用程度。

3、燕麦里含的粗纤维比较多，不容易消化，最好晚一点再给宝宝吃。过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心，因为其可能会对燕麦过敏。

4、燕麦片的“湿气”比较重，肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象，最好要少吃。

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