煮汤后桃胶能吃吗？

桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的。

和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。

蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后[52石斛网www.52shihu.com]，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

桃胶的质量如何选择？

看颜色：把桃胶放到手内心，穿透灯光效果或是自然光观察，好桃胶展现出正宗的琥珀色，质量较差的桃胶会展现出焦黑色。天然桃胶大小不一，颜色有深有浅。

看发度：用凉水充足泡开后的桃胶，一般都是澎涨5到8倍左右。

看杂质：好桃胶难以避免会带上一些树皮、木渣等杂质，一般来说，性价比高的桃胶是经过人工挑拣后，只含有非常少杂质的桃胶；品质差的桃胶一般是以地面上捡到的，带有杂质许多，看起来都是很脏的；经过工业生产生产加工过的假桃胶一般没有一切杂质，且大小匀称。

看成品：真实的桃胶泡开不易松散、碎，口味Q弹，吃起来和果冻一样。

桃胶适合什么人群吃？

患胃痛、胃炎的人，有胃病，患上胃炎，可以吃桃胶。它可以缓解胃痛，除了养胃的效用。连续吃一个月有很好的效果。患石淋病的人，石淋病是肾结石、输尿管结石和膀胱结石的总称，多吃桃胶能让结石代谢出的。患血淋病的人，血淋的表现特点为小便短涩，滴沥刺痛，欲出未尽，小腹拘急，或痛引腰腹，小便红赤，或夹有血块，甚者可尿出纯血。而桃胶的效用可以和血通淋，恰好与血淋病对症下药。

桃胶银耳的功效与作用有什么？

桃胶银耳汤是常见饮品，其含有的营养价值非常丰富，饮用之后对机体有好处，尤其对女性朋友，其具有降脂美容、润肠通便、滋阴补血、益气等功效。在饮用后还能起到提高肝脏解毒功能，预防肝炎等作用，而且还能美白肌肤、淡化细纹，增强人体免疫力等。

女性吃桃胶有什么坏处？

桃胶，别称桃树胶，是由桃树上自然分泌出的桃树油经化学反应而来的浅黄色稠状液体，颜色浅黄、晶莹剔透。是桃树自然分泌物，或在外力的作用下造成创口，而分泌桃胶有助于创口自愈。较为稠状的液体经过太阳光晒蒸发掉，造成固体。干的桃胶呈结晶石状非常硬，看上去有些像琥珀。桃胶的功效：桃树上胶，最通津液，能冶疗血淋，石淋。痘疮黑陷。桃胶泡水喝有清血降血脂，释放压力和抗老美白嫩肤的功效与作用。树胶的关键构成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。富含碳水化学物，脂肪，蛋白和植物胶原蛋白。现在用桃胶治疗疾病并很少见，但用它来美容养生可价廉物美的滋补品。

经期可以喝牛奶桃胶吗？

桃胶活血，所以为安全起见，建议在生理期期间，也尽量少吃或不吃