春天吃羊肉好吗、羊肉什么季节吃？

春天不宜多吃羊肉。入春后，一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病，这些食物就是人们俗称的“发物”。中医理论认为，春季误食以下几种“发物”，会令旧病复发，新病加重。

羊肉。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此[52石斛网www.52shihu.com]，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。

猪头肉。春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

韭菜。体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，令人神昏目暗。

香椿。曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。

竹笋。四肢发冷，泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者，不宜食用。

皂角刺炖羊肉有何功效？

吃羊肉有哪些好处？

古时羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

羊肉怎么煮好吃，需要放些什么料？

红焖羊肉做法：

1，羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水；

2，锅内放植物油，放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色，倒入砂锅；

3，加姜块，葱段、热水，老抽，盐，料酒，干辣椒；

大料，花椒，甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂

仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l，

放一勺柱侯酱（没有可以不放）；

4，慢炖一到两个小时，吃前可以下胡萝卜，白萝卜，土豆，面筋等。

红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可享受拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效。

做完手术后可以吃羊肉么？

手术之后是可以适量吃点羊肉的，羊肉富含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素C等成分，从中医方面说，这个羊肉味甘而且不油腻，性温而且不燥火，具有补气血、驱寒、健脾开胃的作用，还对男性朋友有补肾壮阳的功效。术后身体比较虚弱，尽量少吃多餐，营养要丰富一点，不要吃太油腻的食物，这样才不会加重肠胃负担，也能吸收食物的营养，痊愈会快一点。

羊肉汤有哪些滋补功效？

羊肉汤的滋补功效是补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。但是羊肉汤属热性，虽然可以温胃御寒，但喝多了容易上火。