甜瓜有哪些营养价值？

您知道绿皮的甜瓜还是白皮的甜瓜更有营养？原来它们的区别在这里

专家解答

甜瓜果实中含有丰富的营养，每100克果肉中含碳水化合物9.8克，蛋白质0.3克，脂肪0.1克，钙27毫克，磷12毫克，铁0.4毫克，并含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜的果实除作水果鲜食外，还可加工成果干、果脯、果酱、果汁和罐头，其味甘甜芳香，是水果中的上品。

甜瓜的全株均可入药。果实能“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮”。瓜籽有排除结石、治疗便秘、脓疮和咳嗽的功效。现代研究表明，甜瓜籽还具有驱杀蛔虫、丝虫的作用。瓜蒂在中药中叫苦丁香，可治四肢浮肿，去鼻中息肉。苦丁香还是一味重要的催吐剂，治积食腹胀，并能催吐有毒食物。服用瓜蒂浸出液还能治疗黄疸及传染性肝炎。瓜蔓治血痢和高血压。花治心痛呃逆。瓜根也有治疗肝炎的作用。

提示板

研究表明，食用甜瓜除能够补充人体所需营养外，还具有一定的保健作用，即清暑热、帮助肾脏病人吸收营养、保护肝脏等。

营养成分：每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白质O.4克，脂肪0.1克，灰分0。4克，碳水化合物5，8克，粗纤维0.4克，胡萝I、素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素O.03毫克，抗坏血酸15毫克，钾139毫克，钠8.8毫克，钙14毫克，镁1l毫克，磷17毫克，铁O.7毫克，锰0.04毫克，锌O.09毫克，铜O.04毫克[52石斛网www.52shihu.com]，硒O.4微克，尼克酸O。3毫克。药用功效：清热解暑，止渴除烦，利尿，益肾保肝，化痰，排脓。主治解暑、烦热口渴、二便不利。甜瓜籽治肺脓疡、咳嗽、慢性支气管炎，催吐杀虫等症。饮食禁忌：甜瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可服瓜蒂;不宦与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。其实我们生活中所食用的各种食物都是自己独到的营养和用途，知道了其用途之后我们还可以运用在疾病上进行治疗。

甜瓜的热量和减肥功效别名：甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）

热量：26大卡（每100.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：水果，瓜果类

来源：薄荷核心食物库

介绍：

甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

适用人群：

一般人群均可食用

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

营养价值：

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

食用效果：

甜瓜味甘，性寒，无毒；

有清热，润肺，利尿的功效；

应用于便秘：

鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

仓鼠可以是甜瓜子吗？

甜瓜子可以吃吗？

甜瓜子对骨折有用吗？

甜瓜子对骨折没有用，一般骨折后可手术治疗。能以清淡的饮食加强营养，适当食用富含钙和蛋白质的食物，并使用创伤植骨和骨肽等药物促进骨折愈合和恢复。以上提到的瓜子有一定的效果。一般不应有明显的农药残留。如果您不放心，可以用中药骨合成。

甜瓜有什么营养？

甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

营养价值

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、甜瓜蒂中的葫芦素b能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

适用人群

一般人群均可食用

1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

注意事项

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

用法用量

应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

食用功效

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

高血脂能吃甜瓜吗？

高血脂是可以吃甜瓜的。高血脂是指血液中含有胆固醇或甘油三酯或胆固醇及甘油三酯都超过正常标准范围了的。对于高血脂的话，在食物上主要还是注意不能吃太油腻的食物及含脂肪比较高的食物的。甜瓜严格来说算是水果的，本身不含脂肪的。也不是油腻食物的。是可以吃的。