海带浸泡多久为宜？？

若担心海带中含有有毒物质砷，买时泡发好的海带烹制前可用清水浸泡六个小时即可，浸泡过程中可换几次水。海带经过长时间浸泡[52石斛网www.52shihu.com]，营养素有一定的损失，但并不会对其营养价值造成太大影响。

拌海带干鹿角菜怎么拌？

完全可以！美味啊！还可以加上，裙带菜，紫菜，石花菜，石莼，马尾藻，

海带地方名海带菜、昆布。形态特征叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米（在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米）。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器（假根）相连。海带通体橄榄褐色，于燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。产地、产季我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖。由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响，使海带的生长成熟期有早有迟，在同一海区或同一苗绳L的海带，其成熟期也有先后，所以，收获期从5月中旬延续到7月上旬。经济价值海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5％0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。海带出口品种，其英文名为，输往国别和地区：日本。

鹿角菜【药名】：角叉菜【来源】：为藻类植物药杉藻科植物角叉菜的全草。【功效】：清热解毒、和胃通便。【主治】：用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症。用治胃脘疼痛、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。【性味归经】：甘，咸，寒。入心、胃二经。【用法用量】：内服：煎汤5一20克。外用：适量捣敷患处。【别名】：鹿角菜(台湾)【动植物资源分布】：分布山东、浙江、福建、台湾、广东等，我国东南沿海均有分布。【拉丁名】：【考证】：始载于《新华本草纲要》。【中药化学成分】：含角叉菜胶即卡拉胶及N一(1一羧乙基)一牛磺酸。【简介】藻类红藻门角叉菜.，以叶状体入药。【功能与主治】提取的卡拉胶（）对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。红藻门杉藻科角叉菜属se角叉菜C.藻体紫红色，顶端常绿色，扁平革质，丛生，数次叉状分枝，整体近似扇形，囊果椭圆，一面突起，一面凹陷。青岛烟台有分布。生于潮带岩石上。供食用和制胶。

常吃海带有什么功效和作用？

海带能清热，海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

海带有什么作用有美容功效不？

有美容功效的，可以多吃还可以变聪明。呵呵

海带都有哪些功效？？

海带是一种微寒的食物，海带中的营养价值特别高，经常吃海带，对人体健康是有很多好处的，吃海带不仅能够增强身体免疫力，并且还具有消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。

常吃海带对身体有哪些好处？

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。