山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下,生的可以保存10天左右,熟的半天,山药出苗后怕冻,山药根-10度问题不大。
如果需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药,则要避免接触空气,以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。
山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下,生的可以保存10天左右,熟的半天,山药出苗后怕冻,山药根-10度问题不大。
如果需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药,则要避免接触空气,以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。
1、沟藏法
即挖1~2m深、1m左右宽的沟。在地上藤枯死后,土壤冻结前收挖山药,随挖随入沟,一层山药一层湿土摆放整齐,码高/1,顶部盖一层湿细土,随气温下降,逐渐加盖土,以冻土层距山药顶部/1为宜,此法可贮藏山药到翌年3~4月份。
2、埋藏法
在仓库的水泥地坪上,用砖砌起高1m左右的埋藏坑,先在坑底铺上厚约100mm经过日晒消毒的干细泥或干黄沙,然后将经过挑选摊晒透的山药按次序平放在泥(沙)上,一层山药一层泥(沙)向上堆至离坑/1左右,再用干细泥或黄沙密封。埋藏后不需多次倒动检查,一般隔1个月左右抽样检查1次。倒动检查时,要轻拿轻放[52石斛网www.52shihu.com],不要擦伤山药块茎的表皮,发现病变应及时剔除,以防蔓延。如发现泥(沙)含水量过大,可提前倒动,能保存4—5个月,待来年温度升高。开始萌芽时移入冷库继续贮藏。
3、筐藏法
用经过日晒消毒的稻草或麦秆铺垫在消毒过的筐或箱底和四周,然后将选好的山药逐层堆到8分满,上面用麦秆覆盖到筐或箱口,再采用骑马式堆放在库房内,高度一般以3只柳条筐或4只板条箱高为宜。为防止地面潮气对块根的影响,堆桩时,可在筐或箱底下垫上砖头或木板,使与地面之间留有100mm左右的距离。
4、冷藏法:
将挑选晾过的山药装箱在冷库内堆码或摆放到储藏架上,温度控制在1—5℃,相对湿度80%~85%,注意通风,使山药在贮藏期间维持生命活动,减少水分损失,延缓风味、品质、营养成份与外观形态等发生不良变化,保持新鲜状态,延长供应期,达到周年均衡供应,从而提高效益。
摘抄自百度供参考!
适合吃山药的人如下:消化功能低下、患有胃肠道疾病的人可以吃,需要增强体质 提高免疫力,想提高记忆力、防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症的人,需要增加皮肤弹性及保湿功能、保持皮肤光滑滋润的女性,需要补充多种维生素以及铁 锌 铜的女士 男士 儿童及青少年,减肥人士。
查看详细保存山药最正确的方法,放半年也不怕山药变质,简单又实用!生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招
查看详细答:山药在大多数地区1年只种一茬,其块茎采收比较费工,随收随上市往往来不及,特别当供应量大、采收期短的条件下,更难确保市场淡旺季平衡供应,为保证山药能周年供给,可选择合适的方法进行贮藏:1、沟藏法即挖1~2m深、1m左右宽的沟。在地上藤枯死后,
答:保存山药最正确的方法,放半年也不怕山药变质,简单又实用!生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招
答:山药属耐贮蔬菜,具有生理休眠期。还有较耐低温、低湿贮藏的特点。但贮藏一段时间后,休眠期结束,生理代谢变旺盛,块根表皮长出须根。在这种情况下,保管不好容易引起块根腐烂变质。准备贮藏的山药,应粗壮、完整、带头尾,表皮不带泥、不带须根、无伤口、疤
答:1、常温通风保存法如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开。2、米酒浸泡法这种方法不经常使用,因为运用不好,会让破坏山药的口感和品质。其做
答:山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是:宜用木箱包装,箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然後将山药排列整齐装入,上面同样盖纸,钉箱密封
答:垆土铁棍山药密度极高,鲜货很结实,因为垆土土质磁实,所以长出来的山药也很结实,有韧性。煮出来的口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。正因为鲜货密度高,结实,所以通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,多买些不用担心放坏,假如有像坏的迹象了
答:一、山药的存储条件(1)山药具有生理休眠期。还有较耐低沮、低湿贮藏的特点。但贮藏一段时间后,休眠期结束,生理代谢变旺盛,块根表皮长出须根。在这种情况下,保管不好容易引起块根腐烂变质。因此延长山药的休眠期,是提高贮藏效果的关键。(2)处理准备
答:没烂都可以吃鲜货密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项:不要用塑料袋盛装山药,那样透气性不好;也不要用报纸来包裹山药,报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后
答:甜叶菊种植是一茬栽培收获两季的植物。冬季田块耕翻、冬冻熟化,翌年3月移栽,7月下旬至8月上旬收获头刀,10月收获第二刀。1甜叶菊栽培管理1.1适期移栽选用叶多、叶厚、易抹叶、产量高、抗病性强的“江甜一号”,每亩备足1万苗,种苗繁殖采用苗床扦
答:胃溃疡或者胃出血,一般是因为感染了幽门螺杆菌导致的。丁香茶是可以治疗幽门螺杆菌的,因为丁香茶里含有丁香酚以及丁香油对于幽门螺杆菌的活性,可以起到抑制的作用,从而有效的抑制和杀死幽门螺杆菌。经常喝丁香茶对于胃部也是有非常多的好处,有暖胃养胃的
答:云南白药粉4g*1瓶¥10。80云南白药粉是一种能化瘀止血、活血止痛、解毒消肿的药物。用于跌打损伤、瘀血肿痛、吐血、咳血、便血、痔血、崩漏下血、疮疡肿毒及软组织挫伤、闭合性骨折、支气管扩张及肺结核咳血、溃疡病出血、以及皮肤感染性疾病。那么云
答:我觉得要养阴清肺的话,最好到医院去请中医给您开几副药吧。
答:燕窝是一种滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,补中益气,活血,美容养颜的功效,可以起到滋养肌肤,淡化色斑,美白的作用。燕窝中含有一些优质蛋白,是人体不可缺少的营养物质,可以每天早上空腹食用燕窝,效果比较好,而且对于哮喘,气管炎,具有良好的辅助
答: 海参是八大珍品之一,吃的就是营养,在一些人看来,海参是必须吃的营养品,简单、好吃,更多地还是因为它的营养,那么,您知道海参的营养有哪些吗?对人体有哪些好处呢?我们一起来看看!第一、防治血管疾病
答:松油具有祛风、杀虫、治疥疮、治皮癣的功能,《本草纲目拾遗》:治疥疮久远不愈。以此油新浴后擦之,或加白矾末少许,和擦。拓展资料松油又名松脂、沥油是松科植物油松分泌的油脂。油松是一种常绿乔木,用刀在成年的油松树干上刻成“v”型口,“v”型伤口分
答:通常在临床上,如果吃了海螺发生中毒的话,那么有可能是别人蓄意投毒,或者海螺在生产加工的过程当中,被有毒的物质污染了导致的。这些和海螺本身并没有太大的关系。也就是说海螺本身并不引起严重的中毒,但是会引起严重的过敏反应。这点需要引起您的重视。