常吃胡萝卜汁对身体有好处吗？？

常吃胡萝卜汁可以补充大量的胡萝卜素，胡萝卜汁可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁。并且建议我们在早晨空腹时喝是最好的[52石斛网www.52shihu.com]，因为这更利于吸收，能让胡萝卜汁的功效发挥到最好。

哪种蔬菜里β胡萝卜素含量最高？

富含胡萝卜素食品

胡萝卜，黄绿蔬菜，蛋类，黄色水果，菠菜，豌豆苗，红心甜薯，青椒，鱼肝油，动物肝脏，牛奶，乳制品，奶油。

含胡萝卜素原料前十位（每100克）

螺旋藻（干）（微克）；辣椒粉（微克）；掐不齐（微克）；枸杞子（9750微克）；柑杞（9750微克）；豆瓣菜（9550微克）；野苋菜（7510微克）；蒲公英（7350微克）；西兰花（7210微克）；冬寒菜（6950微克

胡萝卜的食用功效有什么？

食用功效⒈有利健康长寿：胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。⒊增强免疫功能：胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。⒋益肝明目：胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。⒌通便、⒍抗过敏、⒎美丽容颜、⒏预防感冒。

胡萝卜含有哪些营养成分？？

胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素 A 、维生素 B1 、维生素 B2 、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。多吃胡萝卜对身体是很好的。

常喝胡萝卜汁有哪些好处？

胡萝卜榨汁喝营养比较高，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地一面调整身材，一面维持健康。再者，胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望，从而达到减肥的效果。

胡萝卜怎样吃最有营养？

胡萝卜中含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素，可以生吃、炒菜或是煲汤，都可以充分发挥营养价值。其次，适当食用胡萝卜还可治疗夜盲症。胡萝卜中含有丰富的粗纤维，还可促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。