油麦菜是否可以榨油？

可以

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。

油菜是油菜，青菜是青菜。油菜和青菜的菜苗都可以吃，菜籽都可以榨油。油菜的菜籽产量高，出油率高，种油菜主要是为了收获菜籽榨油，所以油菜都是大面积的种。青菜的菜籽产量低，出油率也低，种青菜是为了吃菜苗[52石斛网www.52shihu.com]，没有人用青菜籽榨油，青菜都是小面积的种。1、刚刚长出来的小油菜，有密集的，可以分一些当菜吃。2、开始出芽的油菜，小面积种植的，可以专门采未开花的菜芽卖，俗称菜苔。3、油菜苔4、油菜花5、快成熟的油菜籽1、青菜2、单棵青菜3、青菜开花4、青菜苔

油麦菜不能榨油。

油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

油麦菜不是油菜，而油菜能榨油的是油菜籽。

油麦菜要怎么做？

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味

红斑狼疮能吃油麦菜吗？

红斑狼疮病归属于免疫系统疾病，饮食搭配要维持口味淡，防止辛辣食物刺激性食材和酒烟的摄取，防止心态兴奋，经常熬夜等。一些野果不能吃的，能够产生感光反映，出現或是加剧肌肤的病症，如蓟菜等，平常常常吃的蔬菜水果通常沒有问题。医治优选糖皮质激素，针对病症减轻能具有非常好的实际效果。

油麦菜痛风可以吃吗？

适当的吃油麦菜，能够具有增进食欲，促进胃肠道蠕动的作用，也能够缓解便秘，而且还具有降血压、降血糖和辅助调节血脂的作用，所以能够预防痛风的多种并发症。此外，适当吃油麦菜，还具有一定的保护皮肤以及抗癌、提高机体抵抗力等的作用，所以对身体是有好处的。而且，油麦菜中还含有大量的膳食纤维以及多种维生素，另外还含有一定的钙、铁、锌、硒等矿物质元素，所以营养价值非常丰富。

油麦菜孕妇可以吃吗？

孕妇可以吃油麦菜。油麦菜营养价值丰富，内含大量的维生素c，维生素b族元素，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾等营养成分。油麦菜含有丰富的膳食纤维，有一定的预防和治疗便秘的作用，孕妇食用可以缓解便秘。同时，油麦菜里面含有丰富的钙质。

油麦菜什么时候种？

1、春播1～3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。

2、夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。

3、秋播7～9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。

拓展资料

1、整地做畦：油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾肥10～15公斤，畦宽1～1.5米，株行距10×10～15厘米，亩植4～5万株。

2、中耕除草：油麦菜定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵，以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。

3、适时扣棚：油麦菜是速生叶菜，适宜的生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时要扣棚，扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度，一般棚内相对温度以小于90%为宜。

4、合理追肥：油麦菜栽培中应保持清洁卫生，生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤。

5、病虫防治：油麦菜的虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施。病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。

6、适时采收：油麦菜的叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，可以在距地面2～3厘米进行一次性采收，采收后除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。