荸荠产于什么季节？

荸荠产于冬季

11月28日，正值荸荠采收时节，在全国著名“荸荠之乡”庐江县白湖镇，就有一支2000多人组成的荸荠搬运工忙活着，其中贫困户占15%左右，仅此一项，为贫困劳动力人均增收4000元左右，为当地贫困户带来更多选择。

据介绍，白湖镇已与北京、上海、河北等十多个省市市场“联姻”，并出口远销到欧美及东南亚等国家和地区。预计今年的总产量将达余吨，小荸荠已经走向了大市场，荸荠产业给水乡农民增加1亿多元的收入。

扩展资料：

荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中[52石斛网www.52shihu.com]，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

参考资料来源：人民网-万亩荸荠开采农民土里挖金

参考资料来源：百度百科-荸荠

通常将4月催芽，6月移植，立冬前后收获的荸芥，称“早水荸荠”；5月催芽，7月栽种，冬至收获的荸荠称“伏水荸荠”；6月底到7月初育苗，7月下旬以后栽植的荸荠称“晚水荸荠”。

所以荸荠是在冬季收获的。

冬季采挖，洗净泥土，鲜用或风干

可以查看百度百科

荸荠水怎么熬？

荸荠水的做法具体如下：准备食材：荸荠300g，枸杞5g。1、荸荠去皮洗净备用。2、枸杞备好。3、冷水入锅煮至沸腾。4、水开了以后将荸荠倒进去煮。5、转小火煮五分钟左右，加入枸杞熄火焖五分钟即可出锅了，荸荠本身味道甘甜，所以做的时候没有加糖，如果喜欢甜一点的可加冰糖适量。 6、一碗荸荠水就做好了，喜欢冰的也可以放在冰箱冷藏后食用。查看详细

荸荠怎么煮水有什么功效？

煮水方法：马蹄蔗梨水材料：马蹄500克、甘蔗500克、雪梨500克、冰糖适量；做法：1、将甘蔗切成约10厘米一段。2、将马蹄洗净，不用去皮3、将洗净的胡萝卜去皮，切成块状。4、接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时。5、最后加入适量的冰糖调味即可。功效：清热降火、生津止渴。适于咽喉肿痛、肺燥干咳少痰、热病口渴、尿少黄赤、肿瘤放疗后津伤便秘等。扩展资料：荸荠营养价值从营养学上讲，荸荠含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙。可以用来烹调，并可制成淀粉。荸荠中磷含量较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，适于儿童食用。荸荠食用注意事项荸荠生长在查看详细

吃荸荠有什么好处？

吃荸荠有很多的好处，例如荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育是很有好处的。望采纳谢谢。查看详细

荸荠是什么怎么吃呢？

荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿，包馄饨吃。爽口解腻，吃起来咯吱咯吱的。荸荠，俗称马蹄，因它形如马蹄而得名。皮色紫黑，味甜多汁，有“地下雪梨”的美誉，每年十一二月份是荸荠盛产的季节，这时候吃味道最好！查看详细

荸荠怎么念﹖？

荸荠读音为bíqi荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。查看详细

荸荠是什么？

荸荠（拼音：bíqi 英文： 学名：），又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。查看详细

荸荠怎么读，又叫什么？

荸荠[bíqí]生词本基本释义详细释义1。[]古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。2。一种多年生草本植物，种植在水田中，具匐匍茎，先端膨大为球茎3。这种植物的球茎，可作蔬菜，可代水果，也可制淀粉，作中药百科释义荸荠（学名：s(Burm。f。)Trin。），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱查看详细
回复日期：2020-07-05 热度：508