吃土豆的时候必须要把皮削掉,因为土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起。由于其引起的中毒属慢性中毒,不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉[52石斛网www.52shihu.com],由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
吃土豆的时候必须要把皮削掉,因为土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起。由于其引起的中毒属慢性中毒,不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉[52石斛网www.52shihu.com],由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
能为您分担您的问题并提出建设性的建议,我非常的高兴,也非常的荣幸的,,一般情况下长芽的土豆是有可能有毒的,最好不吃的,吃了可能会中毒的,比如腹痛,腹泻等症状。建议以后买回家尽早吃的,放久长芽就不要吃了。希望我的回答对您有所帮助,谢谢。
查看详细红薯--不知道哪个地区的叫法白薯--河北地区叫法,例如烤白薯~~~~~~~~~~红苕,川、陕等地管白薯叫红苕山药,是长长的一种食物,也是重要山药蛋,-山西人称土豆的叫法土豆,-土豆啊马铃薯,---就是土豆,地瓜,---安徽地区管一种大蒜形状的块茎植物的叫法,有些脆,微甜,烟灰缸大小。洋芋---西北地区对土豆的叫法=================区别是地区不同,同一种东西叫法就不同4
查看详细土豆(黄皮)的做法及营养知识详细介绍别名:马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋使用提示:每次中等大小1个(约130克)土豆(黄皮)知识介绍:土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,品味较好。土豆的品质要求,以体大,形正并整齐均匀;皮面光滑而不过厚,芽眼较浅而便于削皮;肉质细密,味道纯正;炒吃时脆,油炸的片条不碎断者质佳。土豆(黄皮)营养分析:1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3.降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;4.补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆(黄皮)补充信息:1.巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。2.土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。土豆(黄皮)适合人群:一般人均可食用。土豆(黄皮)食疗作用:土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆(黄皮)做法指导:1.凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。2.土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。3.土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。4.土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。5.人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
查看详细鸡蛋?很多地方这么说,但是好像没有科学根据
有科学根据
查看详细土豆蒸着吃是最好的。土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担。
查看详细答:一般来说,发芽的土豆。具有一定的毒性,吃了之后出现中毒的表现,一定要尽快送到医院治疗。病人通常可以表现为消化道的症状,因此这个时候。最重要的是尽快进行消化道毒素的清理。常用的包括催吐,洗胃,导泻等方式,然后还要对症支持治疗。
答:整个孕期是280天,也就是怀孕40周,在怀孕期间特别是在怀孕早期是胚胎发育的关键时期,所以建议孕妇饮食均衡,营养全面,尽量多吃蔬菜水果。尽量多吃一些有营养的食物,青椒炒土豆丝孕妇当然是可以吃的,在怀孕早期还需要孕妇尽量多休息,定期做孕期检查
答:南瓜和土豆是能一起吃。不能和南瓜一起吃的食物有:1.南瓜+菠菜南瓜含有丰富的维生素C分解酶,可以破坏菠菜中的维生素C,降低其营养价值。2.南瓜+红薯两种都是很容易滞气食物,如果不煮熟的食物会引起腹胀,如果两者都与食物,将导致肠胃胀气,腹痛,
答:土豆就是马铃薯马铃薯(学名: L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
答:您在购买土豆时,经常会发现有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的,这些都不能吃。这样的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质,土豆完好时,其含量极少,但一旦出现发芽、发绿等情况,龙葵素的含量就会增高5-6倍,特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。
答:土豆中淀粉含量高,对于消化不良的患者来说还是少吃为宜。但是煮熟的土豆中淀粉含量会减少,而且土豆中也含有丰富的膳食纤维,不算难以消化,只不过吸收能力比较差的患者在吃了过多的土豆后会出现排气量增加,腹胀不消,反酸烧心等情况。土豆中的蛋白质和维生
答:土豆是蔬菜也是粮食。土豆学名马铃薯,是茄科蔬菜,17世纪时,马铃薯作为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或
答:这个瓜类是可以的喔,但是得去皮和瓤记得炒熟一点。孕妇好吸收哟!纯属手打不易,满意望!
答:壁虎的身体是没有毒的,壁虎的尿有毒,一般家里吃蚊虫的壁虎都没什么毒的,而且壁虎一般不会主动咬人,见人躲藏,所以即使被它咬到也没太大问题,不要担心,被咬的地方可以进行局部消毒。
答:包子皮里有酵母,一蒸一受热,立马就变得膨胀而且蓬松。包子褶自然就没有了二:如果您是想做有褶的包子,像烧麦的那种,那只能说您包包子的技术不好了
答:这是可以的,枸杞能够滋阴补肾,明目,玫瑰花能够疏肝解郁,这两种可以在一起泡水喝。对身体没有什么副作用,可以起到养颜美容的功效。玫瑰花和枸杞子可以一起泡茶喝,但是不适合久服。应注意应用温开水冲服,枸杞要用枸杞干。另外就是不要吃辛辣食物了。
答:红枣泡水喝,可以达到养肝补血,提高人的抵抗力的作用,喝红枣水还可以排毒养颜,安神助眠,止咳润肺。但每个人的体质不同,使用也要适量。血糖高的人最好不要食用红枣。另外,患有牙病者便秘者不宜吃红枣。由于儿童脾胃比较弱,也不宜过多的食用红枣。红枣不
答:薏米粥富含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1等多种营养成分。有健脾祛湿的功效,还可以清除体内的燥热。薏米粥它中含有大量的碳水化合物,对于缓解精神压力紧张,乏力等有很大的功效。薏米具有促进新陈代谢的作用,对于慢性肠炎、消化不良等症状有很好的效果,一
答:可以。但羊肉不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气、胸闷腹胀,羊肉不宜与柚柑同食,羊肉与荞麦热寒相反不宜同食,羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。柿子不能与红薯同吃,柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵
答:山药粉吃多了会上火,因为它是补品。每天吃三到5克,用水冲泡喝。也可以放到菜里一起吃。如果有上火的现象,比如有口苦的感觉就暂时不要吃山药粉。
答:海珀波罗的海沿岸的琥珀矿层,因分布于沿海地区,有的还伸入水下,经海浪侵蚀,琥珀便被释放出来。因其相对密度低于海水,可在水面上漂浮,称海珀,也称海石。海珀经过海水的淘洗、冲刷,故质量常优于坑珀。海珀可随海浪漂浮,因此远在北欧、英国也可看到。琥