吃牛肉忌吃什么水果？

牛肉营养丰富。牛肉可以和大多数水果一起吃。牛肉不能和韭菜一起吃。牛肉又甜又暖，而韭菜又辣又暖。一起吃很容易让人变得又热又热，导致牙龈炎、口疮和其他症状。牛肉不能和橄榄一起吃。牛肉富含蛋白质，与橄榄中的单宁酸结合形成不可消化的物质[52石斛网www.52shihu.com]，导致肠胃不适。牛肉不能和栗子一起吃。小米中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，从而削弱小米的营养价值，不利于消化。

牛肉与鸡骨草煲汤有什么用处？

鸡骨草，别名广州相思子、黄头草、黄仔强，大多数生长在中国的华南地区。广东人已喜爱并擅长于煲汤著名，鸡骨草也是其中非常好的一种材料。鸡骨草煲汤有非常好的食疗作用，对身体健康有较多的好处。

鸡骨草味甘性凉，味道微苦，无毒，可入肝经、胃经，能够起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛的作用。而且，鸡骨草还能抗病毒和细菌，对于预防和治疗感冒也有一定的功效。对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效。鸡骨草还能降肺气，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它来治疗缓解。

鸡骨草这种草作为相思子的带根全草，是非常容易买到的，它性凉味甘，尤其对于那些肝病患者大有裨益。因此用鸡骨草煲汤，既能清肝解毒，还不伤肝，是肝病患者的药膳首选。对于久治不愈的小儿肝炎尤为有效。

鸡骨草能够治疗多种疾病，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。因此如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后会缓解各种由于肝经湿热引起多种症状，如口苦、尿黄等。还能够增加食欲，解除乏力状况，建议肝病病人每天食用鸡骨草60—120克，有很好的作用。

对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。

备孕女的能多吃牛肉么？

女性孕前要注意的五大孕前不良饮食习惯

一、偏食挑食

有的女性偏爱食用鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，或有的人只吃素菜，有的人不吃内脏(如猪肝)等，有的人不喝牛奶、不吃鸡蛋，造成营养单一，从而不能给胎儿发育提供所需的营养。

二、食品过精、过细

孕前和孕产期女性是家庭的重点保护对象，一般都吃精白米、面，不吃粗粮，造成维生素B1严重缺乏和不足，可能导致胎儿出生后出现先天性脚气病。

三、常喝含咖啡因的饮料

如咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料等。女性大量饮用后，均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状，无益于女性健康。同样，香烟和酒精也会危害胎儿的正常成长。>>推荐阅读女性提高生育能力吃这6类食物

四、无节制的进食

一些女性不控制饮食量，孕前肥胖，孕期体重增加高达40多千克，造成有的孕妇肥胖、胎儿巨大，有的孕妇肥胖，胎儿却很小，同样不利于胎儿以后的健康。

五、大量食用辛辣食物

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇大量食用这类食品，会出现消化功能障碍，便会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。您还要问孕前不良饮食习惯会影响胎儿吗?

以上是女性朋友要注意的五类孕前不良饮食习惯，适龄女性在怀孕后，必须有足够的营养物质供应，以满足自身和胎儿的需要。而戒掉这些不良饮食习惯就会帮助未准爸妈得到一个健康聪明的宝宝。

当然了，孕前饮食并不是吃的越多越好，具体的说，建议夫妻双方每天摄入畜肉、鸡蛋1-2个、豆制品、蔬菜500g、水果、主食、植物油、硬果类食物、牛奶500ml。

女人吃牛肉好处和坏处？

提高机体抗病能力，尤其对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 提高机体抗病能力，尤其对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 研究发现，对年轻女性来说，如果她们食用较多的红肉，可能就会增加患上某种乳腺癌的危险，其原因可能是包括牛肉在内的红肉中所残留的激素以及其他因素。对相对较年轻的女性而言，特别是绝经前女性，其红肉的摄入量与患雌激素受体阳性乳腺癌的危险大小有关联，所以不建议多吃，平时常规食用牛肉不会造成癌症发病率增加。

牛肉的营养价值及功效有哪些？

功效作用

牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

1.益气养胃

牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

2.促进康复

牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

3.减肥

因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。

4.防癌

据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。

5.延缓衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的作用与功效是什么？

牛肉的功效和作用是促进肌肉发育、补充蛋白质、增强身体素质、补气、补血、缓解水肿、强健筋骨、化痰、健脾养胃。另外牛肉中铁含量丰富，可以缓解贫血。建议健身的人群可以多吃牛肉，这有利于肌肉增长。