茼蒿叶子能吃吗怎么做才好吃？

茼蒿叶子能吃，可以做茼蒿水饺，味道还是不错的。

一、主料：小麦面粉400克，猪肉(肥瘦)150克，茼蒿1000克。

二、调料：盐5克，味精2克，植物油20克。

三、做法：

1.茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒;鲜猪肉洗净剁成肉馅。

2.茼蒿中加入水适量的盐，仔细揉捏，直到出水[52石斛网www.52shihu.com]，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅和调料(盐、味精、植物油)，拌匀制成馅料。

3.水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子。

4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。

能吃，火锅里面就有涮茼蒿，是带叶子的

茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。

至于吃吗，看您个人喜好的

可以切碎，加大米粉加调料清蒸

经常吃茼蒿有什么好处？

女性很适合吃茼蒿，茼蒿营养丰富，含丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质。女性若能经常食用茼蒿，可以去皱祛斑，润肤泽肌，增白美颜。

吃茼蒿菜有什么好处？

茼蒿菜是一种营养价值很高的绿叶蔬菜，日常适量食用可能会对人体有以下好处： 1、茼蒿富含多种维生素、氨基酸，适量食用有助于维持或提高免疫力； 2、茼蒿富含丰富的矿物质，包括钾、镁等，在一定程度上可以调节体内的水盐代谢，起到利尿消肿的作用； 3、茼蒿富含膳食纤维、胡萝卜素，且气味芳香，适量食用不仅可以促进胃肠蠕动，预防和缓解便秘，还能起到养心安神，助睡眠的作用。

痛风可以吃茼蒿菜吗吗？

痛风是可以吃茼蒿的。这种蔬菜不会影响尿酸排泄，而且经常食用对疾病的治疗和健康也是有很多的好处的。茼蒿有健脾消渴，利尿消肿的作用，可以促进体内的水分代谢，减轻身体水肿。茼蒿属于碱性的食物，经常食用可以防止尿酸结石的形成。还有可以促进肠道蠕动，促进身体毒素的排泄。

怀孕三个月了、能吃茼蒿菜吗？

怀孕三个月可以吃茼蒿。孕早期准妈妈可能会有恶心，呕吐，食欲下降，头晕等不适。一般三个月后会慢慢消失。饮食上可以多吃新鲜的蔬菜水果。补充叶酸片和孕妇维生素。性质温热的食物尽量少吃。吃酸味食物可以减轻早孕反应，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。

吃茼蒿可以养肺吗？？

茼蒿在中医上是可以治病的，而且还可以缓解很多异常症状。中医认为，我们的五脏对应着五种颜色。肺脏对应的是白色，因此要想养肺润肺，我们可以多吃白色的食物。但是凡事都没有绝对，绿色的茼蒿也有润肺养肺的功效