是药食两用,益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效
芡实捣碎和薏米一起防入锅里煮,山药切小丁,薏米快熟的时候放入煮熟即可
是药食两用,益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效
芡实捣碎和薏米一起防入锅里煮,山药切小丁,薏米快熟的时候放入煮熟即可
山药薏米芡实粥,把这三样做成面粉状,然后加入水熬15分钟,吃的时候加一些白糖,口感会更好些,每次一小碗,坚持三个月,就会有意想不到的效果。!你试试看。
芡实是中草药[52石斛网www.52shihu.com],为睡莲科一年生水生草本芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收。晒干,捣碎生用或炒用。味甘、涩、平,归脾经、肾经。功用为健脾止泻,益肾固精,除湿止带,用于脾虚久泻,遗精滑精,遗精,遗尿,白浊,带下。
都是芡实。
芡实(学名: 。):睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色;萼片披针形,花瓣紫红色矩圆披针形或披针形,浆果球形,污紫红色,种子球形,黑色。7-8月开花,8-9月结果。
芡实分布中国南北各省,生于池塘、湖沼中。该种种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。
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芡实主要分类
芡实是芡属下唯一的一个物种,有南芡和北芡之分。南芡,也称苏芡,为芡的栽培变种,原产苏州郊区,现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带,植株个体较大,地上器官除叶背有刺外,其余部分均光滑无刺,采收较方便,外种皮厚,表面光滑,呈棕黄或棕褐色,种子较大,种仁圆整、糯性,品质优良,但适应性和抗逆性较差。
北芡,也称刺芡,有野生也有栽培,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡,地上器官密生刚刺,采收较困难,外种皮薄,表面粗糙,呈灰绿或黑褐色,种子较小,种仁近圆形、粳性,品质中等,但适应性较强。芡按花色分类,目前南芡常见的有紫花、白花和红花3种类型,北芡常见的有紫花和红花2种类型。但南芡主要作食品并出口,而北芡主要作药用。
参考资料来源:百度百科-芡实
参考资料来源:百度百科-芡实(草药)
查看详细芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。
芡实是一味常用的药食两用药材,在《食疗本草》等书中均有记载。芡实多用于炖肉、煲汤或入药,不仅能健脾止泻、滋阴补肾、涩精,还能清热祛湿,是难得的滋补佳品。
芡实性平味甘涩,具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效。《神农本草经》认为,芡实“主湿痹,腰脊膝痛,补中,益精气,强志,令人耳聪目明。久服轻身不饥,耐老”。芡实入脾、肾经,既能益肾,又能健脾,能提高人体的免疫力,祛病强身,延年益寿,是平补之佳品。
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芡实的功效
1、抗氧化
现代药理研究表明,芡实具有抗氧化、抗心肌缺血的作用。传说宋代大文豪苏东坡到晚年仍身健体壮,面色红润,才思敏捷,主要得益于数十年坚持每日食用煮熟的芡实。
2、抗癌
芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
因为芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
3、健脾祛湿
《本草求真》:“芡实如何补脾,以其味甘之故;芡实如何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗、带、小便不禁皆愈。”
中医认为,芡实能健脾、除湿、止泻,常常用于慢性腹泻、慢性肠炎等病症,也可与白术、茯苓、白扁豆等一起调配药膳食用,如茯苓芡实粥、芡实山药粥等。
参考资料来源:人民网-磷虾油呵护心脑强化血管抵御三高
查看详细关爱女人,从经期做起。?接下来小编给你讲讲芡实对经期的影响与作用。芡实含有丰富的营养价值,其中包括丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;芡实还可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。芡实具有很好的食用效果,芡实性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效,主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。一般人群均可食用芡实,尤其适合食用的人群一般有1。白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女;2。脾肾虚弱、便溏腹泻、小便频数的老年人;3。脾虚腹泻,消化不良,久泻不止的患者;4。因肾气不足引起的消瘦、心烦失眠、头昏耳鸣、腰酸遗精的患者,此外还有体虚尿多的儿童、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者等等。所以经期可以吃芡实,但是芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。平时有腹胀症状的人更应忌食。所以有以上这些不适宜症状的经期妇女就不可以吃芡实。
查看详细芡实分生用和炒用两种。
生的芡实主要以补肾为主,而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主。另外,也有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
芡实含有丰富的淀粉,在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖,能给人一种清甜的口感。不过芡实中含有大量的淀粉,人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强。因此,生芡实不能大量的食用。
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一、芡实的适用人群
1。白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女。
2。脾肾虚弱、便溏腹泻、小便频数的老年人。
3。脾虚腹泻,消化不良,久泻不止的患者。
4。因肾气不足引起的消瘦、心烦失眠、头昏耳鸣、腰酸遗精的患者,此外还有体虚尿多的儿童、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者等等。
二、芡实的食用禁忌
1。芡实不适宜当主食。芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化。
2。芡实不适宜吃太多。芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
3。对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人不适宜吃芡实。
4。大小便不利者不适宜吃芡实。
5。便秘、尿赤及产后妇女不适宜吃芡实。因为芡实有较强的收涩作用。
6。婴儿不宜食用不适宜吃芡实。芡实虽有营养,但婴儿不宜食用不适宜吃芡实。
7。食滞不化者慎服不适宜吃芡实。
三、芡实养颜食谱
①南瓜芡实粥
南瓜一小块,小米一杯,芡实一把。南瓜切小块,小米和芡实洗净,加足水,按下电饭锅按钮,第二天起床后,就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。
②猪肚芡实汤
平常煮汤时可以加点芡实,可以将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤,做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤,可以健脾除湿,固肾益精。
③桂花芡实糖水好润燥
在苏州、南京一带,每到秋风起的时候,家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里,有新鲜的桂花香气,甜汤勾一点薄芡,口感更加纯美香甜。
④用芡实进补,最简单的是制作芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
参考资料:百度百科-芡实
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答:芡实分生用和炒用两种。生的芡实主要以补肾为主,而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主。另外,也有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。芡实含有丰富的淀粉,在生吃时慢慢咀
答:不能吃芡实的人:1、上火的人上火的人不能吃芡实,比如你有口干舌燥、手心发热、便秘等情况,基本上就是上火引起的,而芡实的作用是健脾祛湿的,能将身体内多余的水分排出去,上火的人本就缺水,需要多喝水,如果还吃芡实的话,会加重上火的症状。2、消化不
答:在很久很久以前的某个地方,因为粮食歉收,闹起了饥荒。有个名叫倩倩的寡妇,一家老小靠挖野菜来充饥。一天,她饥饿过度晕倒在河边,等到醒来的时候,她看到不远处的河里,一只只野鸡高高翘起头浮在水面,定睛一看,发现原来是一种形似鸡头的水草。饥不择食的
答:芡实属于一年生水生草本植物。分布中国南北各省,生于池塘、湖沼中。芡实种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。芡实与莲子的区别:1、颜色区分:芡实是是趋进于黑色,莲子则是深棕色。2、从中药材
答:其种仁亦称芡米,营养丰富,每100克鲜芡米中含蛋白质4。7~8。3克、脂肪0。3克、碳水化合物78。7克、粗纤维0。9克、维生素B10。3毫克、维生素B20。09毫克、钙37毫克、镁16毫克、铁0。5毫克、锰1。51毫克、锌1。24毫克、铜
答:芡实有两种:1、嫩的,鲜冻的:是圆粒2、干的、成熟的、药用的:选半粒最好(圆粒的,现在还没机械能去壳后还是整粒的,干的芡实有圆粒的都是经"特别"来加工的,最好不要选这圆粒的)
答:(曹碚生、陆自强)芡(sb。)别名芡实、鸡头米。为睡莲科一年生大型水生草本。原产东亚,有栽培和野生。分布于东北及河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、贵州等省,其中以江苏、浙江、安徽等省面积较大。以种仁、根、叶入药。种
答:芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可。服用量克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生
答:荷叶是生活中非常常见的一种植物,开出的莲花可以观赏,长出的莲藕可以烹饪成各式各样的美食,而荷叶本身也可以干制后用来当作茶叶来泡茶喝,具有不错的保健养生以及药用价值。荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、
答:“云麻一号”火麻仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
答:蒜跟冰糖一起煮水可以作为咳嗽的辅助疗法,有一定的止咳效果,但是一定要注意不能盲目地选择,如果咳嗽比较严重的话还是去医院呼吸内科做下相关的检查,明确下病因再进行处理比较好,吃些止咳化痰的药物进行治疗。在治疗咳嗽期间,患者也要注意保暖,避免寒凉
答:朱兰好养多了,日常管理都不用怎么管
答:可以一起吃的。红枣的功效与作用:1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。2、补气养血:
答:这种糖对胃口没有任何好处的,但是倒没有特别的不好的刺激作用,但是作为孩子来说今天还是少吃一些好一些。孩子吃糖太多的话容易造成挑食,而且对牙也不好的,也容易出现肥胖的表现,所以建议还是尽量少吃一些好一些。适当的吃一点也是没问题的。
答:用盆不宜过大,盆径15cm的可埋二三个根茎,好阳光,但怕暴晒,尤其是夏季中午需遮荫,不然叶子会晒伤,浇水只要等土微发白了再浇,生长期可保持盆土湿润,鸢尾盆栽基本不需什么管理,生长期每半月追施一次淡淡的腐熟的饼肥水(盛夏7~8月停肥),冬季叶
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