牛肉健康又好吃、常吃很健康吗？

牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果您对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足[52石斛网www.52shihu.com]，从而使您能够继续进行训练。这种氨基酸大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量（能量食品）这一重负下解放出来。

经期可以吃红枣桂圆牛肉吗？

，经期慎吃红枣，可以适当吃桂圆、牛肉。

女性经期慎吃红枣，需中医辨证分型，使用正确才有佳效。不是所有女性都适合进补红枣，进补时机也有讲究，否则反而对身体不利。

一般情况下，女性在经期，如果月经量多、气血虚、体虚乏力、头昏等症状，可以在经期刚刚过后，适当进食一些红枣，以达到补气养血的作用。食用量依个人情况而定，症状严重者，可连续食用两三天，症状较轻者使用一两天。但如果经期出现血热、血色偏黑、便秘、口干舌燥、经期不通畅等表现，则不宜吃红枣，否则易加重症状。

哪些女性经期不可以吃红枣  

红枣有补血养血、美容养颜的功效，但不是所有人都适合吃红枣，需要因人而异。哪些女性经期不可以吃红枣？  

1、经量多的女性：红枣是活血化瘀的食物，月经量少或者有痛经的女性吃红枣可以调节经量、缓解痛经。但是经量多的女性不宜多吃，否则经量会增多，反而对健康不益。  

2、容易腹胀的女性：月经量少或者有痛经的女性也不能大吃特吃红枣。因为红枣吃多了会生湿积滞，加重腹胀。  

3、常出现眼肿、脚肿的女性：因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，浮肿的情况会更严重。  

4、糖尿病患者：红枣糖分丰富，所以不适合糖尿病患者进补。

经期不能吃的食物

1、生冷食物不能吃

女性在来月经的时候生冷寒凉的食物是千万不能够吃的，如梨、香蕉、荸荠、西瓜、以及冰淇淋等冰冻食物。此类食物在经期吃不进不利于体内污血的排出，还容易造成痛经、月经不调等症状。

2、辛辣食物不能吃

如肉桂、花椒、丁香、胡椒、辣椒、羊肉、狗肉等这类辛辣刺激性的食物在月经期间不宜食用，否则可可能导致痛经、经血量过多等不利症状。

3、酸味食物不能吃

中医认为味酸的食物有收涩作用，在经期吃酸味的食物不利于经血的排出，会导致进行不畅、痛经等症状的发生。酸性的食物常见的有：柠檬、梅子、醋等。

4、活血的食物不能吃

月经期间有活血化瘀功效的食材不能食用，否则极易导致经血过多，经期延长等症状。例如平日里女性朋友常吃的当归煮蛋就有活血的作用，因此女性朋友在经期一定要记住不要吃。此外含有酒精的饮料、食物等也有活血的作用，也当在经期不要吃

5、经期不能吃滋补品

很多人都认为女性在月经期间体质比较虚弱需要进行滋补的想法是错误的。月经期的时候体内吸收功能还是比较差的，如果过于进食补药，容易引起月经延迟，经期延长等后果。如：阿胶、高丽参、龙眼等这些补品，可以等月经结束后再吃这些补药为宜。

每天吃牛肉有什么好处？

牛肉中含有丰富的蛋白质，是人体必需的营养物质，但天天吃是没有好吃的。 牛肉中含有丰富的蛋白质，是人体必需的营养物质，但天天吃是没有好吃的。 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。当然也不要多吃。注意适当吃为好。饮食方面还是要注意饮食结构合理。种类多样化一些为好的。

如何做酱牛肉？

家常酱牛肉

原料：牛肉（最好是牛键肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法：1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。2.洗净锅，加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。注意：1．如果不善吃辣的，可不放辣椒。2.在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味

喝豆浆能吃牛肉吗？

牛肉不能和豆浆一起吃，豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀，还有可能引起打嗝。

补充：

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉和不一起吃吗？

尽管牛肉中含有较多的营养成分,并且经常食用牛肉,对身体有一定的益处,但在食用牛肉时一定要注意,因为牛肉中含有大量的营养物质,与牛肉同食,比如牛肉与南瓜同食,会使人患上黄疸或脚气的风险增加,而牛肉同食时,也会使人产生一种反作用。