海胆有什么好处？

海胆

别名海肚齐、刺锅子、刺海螺、海锅

汉语拼音

英文名

药材基原为球海胆科动物马粪海参胆及光棘球海胆、长海胆科动物紫海胆或刻肋科动物细雕刻肋海胆及北方刻肋海胆等的石灰质骨壳。

药性味咸；性平；小毒

归经肝；肾；胃经

功效化痰软坚；散结；制酸止痛

功效分类软坚药；理气药

主治瘰疬痰核；哮喘；胝肋胀痛；胃痛

用法用量内服：煎汤，3-9g；研末，每次2g。

用药禁忌

不良反应及治疗

选方治颈淋巴结核：海胆二钱，海藻五钱，夏枯草五钱[52石斛网www.52shihu.com]，浙贝母三钱。水煎服。(《山东中草药手册》)

临床运用

各家论述1.《本草原始》：治心疼。

2.《中药志》：软坚散结，化痰消肿。治瘰疬痰核，积痰不化，胸胁胀病等证。

考证出自《本草原始》

月经可以吃海胆吗？

假如女性有经痛的问题，一定要去正规的医院积极主动的开展医治，海胆带有丰富多彩的蛋白，营养丰富多彩，也十分美味可口，具备镇定补血补气肌肤护理的作用，可是女性在经期最好不要吃海胆，假如爱吃也要少吃，由于海胆是这种性凉的食材，生理期最好不要吃吃凉性寒性刺激性的食材，女性在经期需注意，不必过多疲劳，防冻保暖，留意部分环境卫生。

吃海胆对眼睛好吗？

海胆是一种高营养物质，对眼睛是有好处的，可以亮眼，除此之外海胆还具有药用功能，它可以帮助制酸止痛、软坚散结、还有化瘀消肿、清热消炎、健脾强肾、舒筋活血的功效，可谓大补之物了。长期吃还可以滋阴补阳，是治疗颈淋巴结核的好药物。如果有积痰不化、胸肋胀痛的症状，食用海胆是很有效果的。海胆卵中含有很高的脂肪酸还可以帮助抗凝血和阻止血栓形成等，是一种很好的食物。

被海胆刺扎了该怎么办？

您这种情况考虑是海胆刺在手指内存留引起的异物反应，目前处置方法有三种，一是到医院看看，能否取出，二是注意观察，待局部感染，自行破溃排出，三是局部切开取出，但如果极小的话切开后也不一定能够找到取出

黑色海胆有毒吗？

无毒。

通常色彩斑斓的就是有毒的，商店里的那些食用海胆都是黑色，那种就是无毒的，海胆最为显著的特征就是身上的棘刺，海胆用这个来抵御外来敌人，大多呈紫红色，海胆顶端的萼片上有很多毒囊，毒囊里的毒素可以将细小的动物和微生物进行麻醉或者杀害，所以海胆身体上是含有毒素存在的。

海胆是否好吃是根据个人的口味来决定的，海胆里面有海胆卵黄，肥美丰腴的卵黄入口即化，留下那细滑鲜香的质感让人回味悠长。

注意事项：

1、不能与啤酒、红葡萄酒同食：食用海胆饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

2、皮肤病不能吃海胆是因为海胆中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。

3、海胆煮不熟含有细菌，海胆中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。通常在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

怎么挑选海胆？

可以看海胆的棘刺是否活动自如，海胆表面或海胆口部是否颜色正常，闻起来是否具有海鲜特有的鲜味。口部如果出现了倒刺，或者海胆表面斑秃、红斑、黑斑，闻起来有腥臭味，都是不能买的。

仔细看海胆的刺，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大说明鲜活度越好；并且，用螺丝刀的尖端触碰海胆的嘴，鲜活的海胆受到刺激后，嘴会迅速收缩。