白果吃多了?

阅读您的提问描述,综合分析症状,体征,如果一次性吃了60多颗生的白果,体内的氢氰酸会增加很多[52石斛网www.52shihu.com],不利于健康。人体对于氢氰酸的耐受性有很大差异,各地白果所含的氢氰酸含量也不同。一般60粒白果,不会造成生命危险。

白果肉是什么颜色鲜白果和干白果有什么不同吃?

鲜白果是银杏的成熟果实,干白果是银杏里面的核。成熟的鲜白果呈现橘黄色,干白果核为白色,而白果肉呈现浅黄色,剥皮后呈现翠绿色。

但是鲜白果有毒不可食用,平常吃的干白果就是白果肉,白果肉就是白果里面的仁即去壳的白果。

干白果:别名银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子、银杏、灵眼、佛指甲、佛指柑。白果性平,味甘苦涩,有小毒,入肺、肾经。白果含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等成分。

干白果

鲜白果

扩展资料:

食用禁忌:

白果营养非常丰富,含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。

白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。作为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。

但生食不可过多。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。

白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时,白果有一定毒性,尤以绿色的胚最毒。

表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神经系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速到医院抢救处理。

因此,成人不宜多食,5岁以下小儿忌食白果

参考资料:白果—百度百科

查看详细

每天吃几粒白果为宜?

你好,白果含有淀粉,蛋白质,脂肪,糖类,还含有维生素c和核黄素,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾,镁等微量元素,以及银杏酸,白果粉。营养丰富。而且有护血管,增加血流量良好的功效。大人是可以不定时的吃。小孩子是不能多吃的哦,容易引起中毒。

查看详细

白果的功效有哪些?

白果就是紫的通常我们所说的银杏果,白果这个药物,他有敛肺气,止咳,缩小便的功效。所以说我们在临床上的时候通常拥有它来治疗哮喘病,一些咳嗽带痰的疾病,女性的白带异常,男人遗精以及小便次数增多等疾病。近些年来也有人从银杏果中提取黄酮醇,用来治疗心血管疾病。

查看详细

白果致癌是真的吗?

您好,白果中抗肿瘤物质为白果叶提取物。生食白果,用量及食法不当,可导致经微中毒。白果叶提取物片剂的化学成分主要有:黄酮苷、萜内酯、多异戊烯醇、6-羟基喹啉酸、有机酸、银杏酚酸及烷基酚、烷基酚酸(又称银杏酸)4-甲氧基吡哆醇等。

查看详细

熟的白果一天吃多少?

白果的营养丰富,有保护血管,益气的作用。可以每天吃,注意不要过量。生吃每天5-7粒,熟食可以每天20-30粒。要去心,去软红皮。白果的代谢产物中含有微量氢氰酸,会引起中枢性呼吸抑制,一次少吃为好。如果出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难、有问题等情况发生,就考虑是白果中毒的情况。

查看详细
回复日期:2020-07-08 热度:409