吃大蒜有什么益处？？

大蒜是一种非常好的健康食品，对人体有诸多益处。大脑活动的能量来源要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身不含大量的维生素B1[52石斛网www.52shihu.com]，但可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要比维生素B1强得多，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

怎么才能使大蒜快速发芽？

有以下方法可促进大蒜发芽：

1温度

植物必须满足生根和发芽的三个条件：温度，湿度和空气。在确保种子没有问题的前提下，必须满足这三个条件才能使种子发芽。大蒜发芽的最适温度约为15~20度。

超过这个温度会抑制大蒜的发芽速度。北方种植的大蒜是秋天，这是秋天虎的力量。即使每天浇水，温度接近30度。发芽需要5~10天，发芽不整齐，特别是夏季温度高，所以必须将大蒜置于适宜的温度条件下迅速发芽。

2蒜瓣去顶

对许多种植者来说，这个问题是一个老问题。当蒜瓣是无意或其他原因时，蒜瓣的底部是顶部。种植者知道大蒜的顶盖很难。

如果不去除，它将延迟大蒜的生根。因此，建议种植者必须注意去除蒜瓣。如果您不能用手，建议种植者将顶部的蒜瓣浸泡在水中，这样您就可以看到大蒜中间的小孔，注意不要损坏细菌。

了解影响大蒜发芽缓慢的两个原因。我们的种植者可以避免这两个问题，并采取相应的措施，使大蒜发芽更快，更整洁。

3水浸泡

这种方法简单，适合所有种植者。农民朋友将切碎的蒜瓣放入清水中48小时，然后将其取出并用湿沙或细土覆盖2-3天。这可以在播种后4-6天出现。

4低温处理

据说大蒜发芽的最适温度约为15至20度，高温会抑制大蒜的发芽。因此，只要我们进行低温处理，打破大蒜的休眠期就可以促进大蒜的快速发芽。

同样的种植者可以先将大蒜种子浸泡在水中6-10小时，取出大蒜种子放入袋中，放入凉爽的窑中放置5-10天，发现大蒜根芽及时播种美白后。或者将大蒜浸泡在凉爽潮湿的地方，大约10厘米厚。

小心定期用喷壶喷水，每隔2~3天翻转一次，使大蒜均匀湿润，促进大蒜发芽，10天后放入。这样，播种后的播种期也可提前7-10天。如果种植面积小，如果条件允许，也可以在农村的大井中进行低温处理。

大蒜（）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。

有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。

大蒜——百度百科

经常吃大蒜对身体有哪些好处呢？

经常食用大蒜能够减少体内的某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌；大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效，而这些细菌有些就能引起食物中毒；生大蒜能杀死病毒，特别是感冒病毒；生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能够杀灭一些细菌，包括葡萄球菌，一种经常出现耐药的细菌。

过多吃大蒜对人身体好吗？

大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。

大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。

长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

注意：肝病患者、部分腹泻患者不要吃大蒜

希望对您有帮助……

吃大蒜具体都有哪些好处跟坏处？

每次吃饭时吃一瓣到两瓣大蒜，可以起到杀菌的作用。吃多了就不好了，会刺激胃粘膜。

用大蒜敷脸可以去痘吗？

从来没听过大蒜敷脸可以去痘的...下面有几个DIY的面膜，还挺有效的！有兴趣的话不妨试一下哦~绿豆粉面膜——消炎止痘、美白（重点推荐！）绿豆粉三小匙加少许养乐多（或牛奶）调成泥敷面，用指腹由里向外打圈，全脸按摩5至8分钟即可。此法不但可去角质、消炎、平衡油脂及镇定肌肤，也可以改善暗沉肤色，而且能减淡青春痘所留下的痘疤。“战痘”的朋友们不妨试一试哦！香醋蛋清面膜——润肤、除皱、去痘将新鲜鸡蛋一个浸入醋内，72小时捞出，取蛋清备用。每晚临睡前以蛋清涂面，等面膜干燥后用清水洗净，一周两次。本面膜源于《肘后备急方》，本法取用蛋清润肤去皱，醋杀菌细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑。蜂蜜蛋黄面膜/眼膜——润肤、去痘/除皱1、用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂在面部，不但能治粉刺，而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤，应加一匙柠檬汁于脸上，15～20分钟后用清水洗去。2、用一个蛋黄加入一匙蜂蜜调匀，加进几滴橄榄油，敷于眼部周围，每周做1-2次，能够滋润眼部肌肤，预防及减少眼部皱纹。玫瑰花面膜－－柔嫩皮肤、去痘玫瑰花的花期长，可使用的时间也比较长。玫瑰花能够彻底去除面疱和粉刺，使面部的皮肤光滑柔嫩。使用的方法是，取新鲜且没有完全开放的玫瑰花蕾，整朵放入香醋中浸泡一周，使用时兑入适量冷开水，早晚用来洗脸即可。西红柿面膜----美白、去痘、祛斑（重点推荐！）把新鲜的西红柿切碎挤压成汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成糊状，涂于面部保持20～30分钟。对黑头粉刺和油性肌肤特别有效。本人已在试用，效果真的很不错！香蕉面膜——嫩肤、去痘将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面，15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽滑润，并可去除脸部痤疮及雀斑。芦荟面膜——去痘将新鲜芦荟去皮，切一小块果肉，用透气胶布贴在痘痘上，隔一天即可消炎去肿。均匀敷于全脸，还有助于肌肤光洁亮丽。土豆面膜－－滋润、去痘1、将新鲜的马铃薯洗净、去皮、切成小块，放在搅拌器内打成糊状，就可以用来敷面。加入适量的鲜奶和蛋黄效果更佳。2、也可以切成薄片，直接敷在面部，对于眼睛周围较细腻的皮肤尤其适宜，可去掉黑眼圈。3、土豆蒸熟去皮，搅成泥状，加入橄榄油，充分搅拌，趁热敷在面膜布上，并敷于面部。土豆泥的热气会令毛孔张开，脏东西也很容易被粘带下来。土豆能使皮肤细嫩，同时还有去除面部疱疹、粉刺的作用。莴苣面膜——舒缓、镇静皮肤将莴苣叶切碎，加少量水，煮5分钟，然后包入纱布。趁热敷在脸上。剩下的汤汁用来擦脸。莴苣含有丰富的维生素和微量元素，用莴苣汁做的面膜和护肤液，可用来治疗皮肤刺激、阳光灼伤、粉刺、毛细血管扩张等症状另外建议您去看看中医为您抓点中药调理一下内分泌吃一个星期就会见效的！