和其它参类相比，西洋参少了几分燥烈之气，多了一丝甘润之性，故而西洋参也最适合在日常中用来养生。西洋参味苦而回甘，药性偏凉，主要具有“补气养阴、清热生津”的功效，在生活则主要适合以下几类人群使用。
1、肺部阴虚的人，适合使用西洋参。
西洋参味甘而凉润，其药效可入肺经而补益肺脏。日常使用西洋参，可以起到很好的清肺燥、益肺气、养肺阴的效果。
比如一些肺部有较虚弱的人，常会出现咳嗽、喉中有痰、气喘等情况，此时就可单用西洋参泡茶喝以补益肺气。
2、气阴皆虚的人，适合使用西洋参。
西洋参既有和人参相似的补气之功，同时还有很好的养阴之效。而在中医典籍中也曾说到，西洋参可扶正气、补阴虚，有生津液、除烦渴之功。
因此，像一些气阴两虚且常会伴随出现口渴烦躁、体虚无力、心悸不眠等情况的人群，就较为适合使用西洋参来补气养阴。
3、阴伤津亏的人，适合使用西洋参。
西洋参同人参相比[52石斛网www.52shihu.com]，最大的不同之处就是西洋参还具有较好的润燥生津的功效。西洋参性凉而不寒，因此它凉而润燥又不至于过寒伤身，对于日常养生来说，西洋参更为适宜大众人群来使用。
西洋参生津润燥之功较为明显，比如肺胃津液亏伤的人日常单用一味西洋参泡茶喝即可缓解；而对于肠燥津伤，并出现大便不畅、便燥夹血等情况，也是可以使用西洋参以润燥生津的。
当然，西洋参的补益之功甚多，这些只不过是西洋参较为明显的补益作用。在生活中，我们普通情况下都是可以使用适量的西洋参来补益的。但作为中老年人养生来讲，西洋参的用量不宜过大，也不宜过久，每次用3g左右的西洋参泡茶，每周三五次即可。