罗汉果怎么食用？

食疗价值

罗汉果有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及

减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。

罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶[16]

还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

罗汉果的吃法，主要采取泡茶饮用，将罗汉果掰开放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解[52石斛网www.52shihu.com]，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。罗汉果还可以煮粥，罗汉果粥补肺益气，清咳润燥。

掰开，弄碎，取一小片泡水，直到没有甜味后换一片再泡着喝。

晒干成干果，泡茶喝，味清香，生津止渴、养颜美容、清热解毒等功效。

罗汉果的籽有什么作用？

罗汉果可以放多久？

经期能吃罗汉果吗？

能。

罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右。

罗汉果是家喻户晓的一种名贵药材，因为性凉味甘，功能清肺润肠，所以主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，因此女性在月经期间可以吃罗汉果，适量吃对月经不会造成影响。

扩展资料：

注意事项：

1、不能长期饮用：如果长期饮用的话就会使肠胃功能下降，甚至会发生某些疾病，所以服用前最好咨询。

2、隔夜不能服用：所有的食物都是如此，任何食物在常温状态下六个小时都是会变质的，因此隔夜后尽量不要再服用了。

3、体寒人少喝：因为是凉性的，所以有体寒的人群一定要格外注意，不建议体寒的人群服用。

参考资料来源：百度百科-罗汉果

参考资料来源：百度百科-经期

在北方冬天泡罗汉果喝好不好？

罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，北方冬天风大、气候干燥，而罗汉果的这些药用效果，正好可以对由于这种干燥气候而引起的咳嗽、干咳、痰多、喉炎等症状有治疗、或者补助治疗的作用。

而且，罗汉果属于中药，长期服用也不会有副作用。其实，罗汉果是可以常年四季泡水当开水喝的。

糖尿病人可以吃罗汉果一天一个吗？

糖尿病是慢性疾病，病程是很长的；从患者的情况来看感冒经过治疗后病情好转，但是咳嗽没有康复可能是气管炎引起的不适的。罗汉果含糖甙、果糖、葡萄糖，糖尿病患者是不适合服用的，影响血糖的控制。指导意见：患者的情况可以服用右美沙芬片、咳特宁片等止咳药改善症状的，同时配合头孢克洛胶囊、阿奇霉素片等抗生素服用改善病情。