水稻的分类有哪些?

丁颖将我国栽培稻进行系统分类为四大类型:1、籼亚种和粳亚种2、晚稻和早稻3、水稻和陆稻4、粘稻和糯稻。

一、籼稻和粳稻属亲缘关系较远、在植物分类学上已成为相对独立的两个亚种。它们的划分主要是它们在形态和生理上的明显差异来区分的,如株叶形态特征、穗形、粒形、生理特征等等。

二、晚稻和早稻的区分:籼稻和粳稻都有晚稻和早稻,它们主要区别在于栽培季节的气候环境不同,形成了对栽培季节的适应不同。这个跟气温、日长和光照长度有关。

三、水稻和陆稻的区别在于两者的耐旱性不同。

四、粘稻的糯稻的区别在于它们米粒的淀粉结构不同。粘稻含70-80%的支链淀粉外还含20-30%直链淀粉。而糯稻几乎全部为支链淀粉。所以可食性、糊化温度及品质不一样。

您所说的常规稻和杂交稻那是属于品种分类,品种分类可按以下几种方法进行划分:1、按熟期。如早稻早、中、迟、中稻早、中、迟、晚稻早、中、迟。2、按穗粒性状分类:大穗型和多穗型等。3、按株型分类:高杆、中杆、矮杆品种。4、按杂交稻和常规稻分类:杂交稻、常规稻。5、按高产和优质分类:高产、超高产、超级杂交稻等。

水稻主要的种类有籼稻和粳稻两种。籼稻有20%左右为直链淀粉,种植于热带和亚热带地区,去壳后为籼米[52石斛网www.52shihu.com],外观细长,透明度低。粳稻的直链淀粉低于15%,种植于温带和寒带地区,去壳后为粳米,外观圆短、透明、口感好。

旱稻和水稻哪个好吃?

水稻:水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种后,逐渐传播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷,稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口,都以大米为食。大米的食用方法多种多样,有米饭、米粥、米饼、米糕,米酒等。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆,可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域,珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。

旱稻:陆稻,性耐旱,适于旱地种植的栽培稻,亦称旱稻,泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类,是水稻的变异型。

综合上述,水稻比旱稻要好吃。

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水稻什么时候播种?

水稻种植可分早、中、晚稻,种植时间大概如下:

1、早稻一般于3月底4月初播种,7月中下旬收获;

2、中稻一般4月初至5月底播种,9月中下旬收获;

3、晚稻一般于6月中下旬播种,十月上中旬收获;

扩展资料

水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,水稻土最好。幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。

抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右,低于20℃或高于40℃,受精受严重影响。每形成1千克稻谷约需水500~800千克。

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水稻一年几熟?

东北的水稻是一年一熟、西北的应该是一年2熟、海南那边好像是一年3熟。

水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。

水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物,大米饭是中国东北居民与南方居民的主食,目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩,而杂交稻的种植面积是2亿亩。

DNA研究证实水稻起源于中国

虽然之前对于水稻的起源地争论不休,但2011年,美国圣路易斯华盛顿大学的芭芭拉·沙尔和纽约大学的迈克尔·普鲁加南联合开展了一项DNA研究。

最终得出的结论是:栽培稻的确是单次起源的,起源时间很可能在8500年前,而粳稻和籼稻的分化要晚至3900年前,

这两个数字和考古证据吻合很好——野生稻最早在长江中下游地区驯化为粳稻,之后与黍、杏、桃等作物一起随着史前的交通路线由商人和农民传到印度,通过与野生稻的杂交在恒河流域转变为籼稻,最后再传回中国南方。换句话说,水稻起源于中国。

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回复日期:2020-11-25 热度:1681