是
蹄子
上面的
关节
与蹄子紧连着的部位,间隙暂没见
水泡
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是
蹄子
上面的
关节
与蹄子紧连着的部位,间隙暂没见
水泡
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牛踢下面的地板肿了怎么办
蹄叶炎。抗生素消肿。
这到底是什么病呀?家附近没有兽医[52石斛网www.52shihu.com],而且有邻家的牛也出现了这种症状。
牛蹄除膻法
1、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和牛蹄同煮,滚开后将牛蹄捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
2、米醋去膻法:将牛蹄放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出牛蹄,再继续烹调,也可去除牛羊肉膻味。
3、绿豆去膻法:煮牛蹄时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻牛蹄膻味。
4、咖喱去膻法:烧牛蹄时,加入适量咖喱粉,一般以1000克牛蹄放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱牛蹄。
5、料酒去膻法:将生牛蹄用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克牛蹄用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待牛蹄充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除牛蹄中的膻味。
6、药料去膻法:烧煮牛蹄时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使牛蹄具有独特的风味。
7、浸泡除膻法:将牛蹄用冷水浸泡2-3天,每天换水2次,使牛蹄肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少牛蹄膻味。
8、桔皮去膻法:炖牛蹄时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除膻味。
9、核桃去膻法:选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与牛蹄同煮,也可去膻。
10、山楂去膻法:用山楂与牛蹄同煮,去除牛蹄膻味的效果甚佳。
查看详细是不是牛烂蹄子了,
如果是,那么原因有很多,还要看具体是什么地方的问题。蹄叉还是蹄底,发生的原因都不同,治疗的方法也不同。如果是蹄叉烂了,或者出现疣状增生物,主要是运动场或牛床太脏、太潮湿,才会导致这种情况。只要对发病的奶牛进行治疗,改善环境卫生,很快就可以好了。如果发现牛蹄的蹄冠处,有毛与无毛的交界处出现发红的现象,蹄底出现溃疡,蹄叶炎就要小心了。应该先检查奶牛的日粮,精粗比是否大于60:40,同时奶牛的反刍是否正常,粪便有没有酸臭的气味,干物质采食量是否异常。如果出现了上述的现象就应该引起注意了,很可能您的牛群存在瘤胃酸中毒(或亚临床性)。您应该立即调整奶牛的日粮。还有一种情况,看是否蹄底创伤引起的烂蹄子。检查运动场和走道是否有尖锐的石子或其它物品,清理干净就可以了。
查看详细红烧牛蹄
原料:净牛蹄500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。
做法:1、牛蹄切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛蹄撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可。
查看详细做法:
1,牛蹄剔刮、洗净,,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。
2,所有的佐料全部入锅。
3,另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。
4,文火半小时后加盐和黄酒,再煮一个半小时。
小贴士
食过此菜者,对他人慎用腿法,以免误伤。
查看详细牛蹄可以炒西兰花。
材料:
牛蹄500克、西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡萝卜50克、火腿500克、干贝300克、老鸡、老鸭各800克。
做法:
(1)将牛蹄洗净后加入香料、西芹、洋葱、胡萝卜煨熟,剔骨;
(2)将老鸡、老鸭、火腿用纱布逐个捆紧,与剔骨的牛蹄一同煲至酥烂;
(3)将切好的西兰花围盘边,扣入煲好的牛蹄,勾原汁芡,浇在上面即成。
查看详细答:可能牛蹄副身体哆嗦,可能是由于消化不良或者是腹部疼痛造成的。
答:材料:牛蹄筋3条、生姜1块、红辣椒3根、大蒜2瓣、香菜1根、清水4碗辛香料:花椒1小勺、八角3个、香叶3片、桂皮1块调料:料酒1大勺、五香S汁6碗、醋2大勺、白糖2小勺、生抽1大勺。牛蹄筋硬韧,焯烫时间不要太长,焯烫后再煮,能加速蹄筋成熟,
答:营养价值没有多大差异牛蹄筋好吃些而已
答:步骤烧牛蹄的做法步骤11.主料:牛蹄烧牛蹄的做法步骤22.牛蹄切块。烧牛蹄的做法步骤33.牛蹄凉水入锅,加适量料酒。烧开后煮2分钟。烧牛蹄的做法步骤44.捞出冲洗干净备用。烧牛蹄的做法步骤55.热油,炒香葱花。烧牛蹄的做法步骤66.放入配料
答:牛蹄治病?不可信,如果真的,您就不会说是听说了,可能是中医的偏方吧,不可信的。从西医讲,牛蹄的营养价值就是富含对人是多多益善的,可以抗衰老,增强体质。希望对您有帮助。
答:牛蹄甲(《纲目》)【来源】牛科动物黄牛或水牛的蹄甲。【功用主治】《纲目》:"烧灰服,治牛痫;和油涂臁疮;研末贴脐,止小儿夜啼。"【选方】①治臁胫烂疮:牛蹄甲烧灰,桐油和敷。(《海上方》)②治玉茎生疮:牛蹄甲烧灰,油调敷之
答:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄筋
答:简介牛蹄味甘性凉,软糯弹牙,稍加卤制即回味无穷。材料、工序颇简单,不妨一试。用料 牛蹄 500g 生抽 3汤匙 盐 1/
答:金线莲有很多吃法,泡水喝代茶饮是其最简单的吃法,最常见的就是和其他食物一起炖煮成汤吃,比如可以和乌鸡一起炖,也可以和猪心一起炖,还可以喝蛇肉一起炖汤,金线莲炖排骨也是一道非常好的药膳,具有清热凉血、祛风利湿、固肾利尿的功效。由于金线莲这种药
答:考虑不能喝的孩子咳嗽扁桃体炎中医考虑是受热引起的这些东西本身就是助热的对病情的恢复没有好处的建议去医院检查看看如果是炎症建议吃点抗生素吃点头孢克肟或罗红霉素配合吃点中药制剂小儿咽扁颗粒多喝水清淡饮食不吃甜食凉食零食等
答:产后吃阿胶固元糕的话,建议在恶露排除干净之后再吃,避免阻碍恶露的排出。阿胶固元糕有比较多的营养元素,包括氨基酸,蛋白质等,有利于补充气血,促进身体的恢复,还有一定的下奶的作用。吃阿胶固元糕要注意适量,不要过量,过量容易引起上火。产妇在产后要
答:柳枝(柔软)的(摇摆)。一、柔软读音:[róuruǎn]释义:软和;不坚硬。引证:魏巍《东方》第六部第四章:“对人民要像银子一样柔软。”二、摇摆读音:[yáobǎi]释义:向相反的方向来回地移动或变动。引证:周而复《上海的早晨》第一部十四:
答:1、晾晒:将买来的香菜进行晾晒,晒上个三五天之后就会变干变脆。这样保存香菜就完全可以放置一整年。吃该蔬菜的时候我们最好先放在凉水里面浸泡上一会,等叶子变软之后就跟刚买回来的一样。2、放在通风的地方:将香菜挂在阴凉地地方通风,要注意的是不要让
答:高血压的危害很大。高血压可以引起心脑肾及眼底的损害,如果不治疗可以引起脑出血、脑血栓;心衰,容易合并冠心病,导致心肌缺血甚至心肌梗死;肾衰;眼底动脉粥样硬化。严重时可引起眼底出血而致视力下降甚至失明。
答:苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
答:首先您要了解什么叫绿通,绿通是指鲜活的农产品。鲜活农产品包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活的畜禽、新鲜的肉、蛋、奶的车辆