孜然的味道是什么?

只要品品象日用品碱块的味道就可以了。要是加工的粉末和颗粒状,尽量别买,加工的孜然参杂的异物多,要是已经买来了[52石斛网www.52shihu.com],用清水在玻璃杯里面泡泡,要是颗粒还着粉末化开分层沉淀,假滴晃晃杯子会层次分明。

一个字香(ˇˇ)~~~

肾病综合症能吃孜然吗?

肾病综合症早发现早治疗,是可以痊愈的,但是如果发现得晚,导致肾功能受损,就只能是控制病情发展到尿毒症阶段。中医治疗效果好;大部分治愈不复发.中药以抗炎,抗变态反应,抗肾小球变性纤维化,对抗肾小球的增生和渗出,促进纤维蛋白溶解,减少血小板凝聚,增加肾小球的滤过率,改善肾小球毛细血管的通透性.,有效的解决肾病所出现的问题。

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中国孜然的产地在哪?

中国产地在新疆。

孜然,别称枯茗、孜然芹、安息茴香。属伞形科孜然芹属植物,一年生或二年生草本。原产埃及、埃塞俄比亚。苏联、地中海地区、伊朗、印度及北美也有栽培。中国新疆也有栽培。

生长环境:

枯茗喜欢温和、冷凉气候,适应性强,较耐旱,对土壤要求不严格,但以中性或弱碱性肥沃而富含有机质排水良好的沙壤土为宜。

扩展资料

主要价值:

孜然富含精油,气味芳香浓烈,被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物。

孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。

在我国新疆维吾尔族和哈萨克族民间,将果实研末,用作食品中的调料,果实也可入药,治消化不良和胃寒腹痛。

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孜然有什么功效?

1、抗氧化

抗氧化活性主要指孜然具有显著的清除羟基自由基、DPPH自由基和抑制脂质过氧化物的活性,目前已有大量实验表明孜然(包括孜然精油、孜然水提取物和有机溶剂萃取物)均具有很好的抗氧化活性。

2、抗菌

孜然的抗菌活性主要指孜然精油、油树脂和乙醇萃取物对细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)、真菌(如酵母菌)等具有增殖抑制作用。

3、调理肠胃助消化

烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻,还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。孜然中含有蛋白质、脂肪、无机盐,还含有钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷七种矿物元素,营养价值高。

扩展资料

孜然原产于埃及、埃塞俄比亚,中国新疆有栽培,苏联、地中海地区、伊朗、印度及北美也有栽培。孜然适应性较强,耐旱怕涝,对土壤要求不严,一般应选择通透性、排水性良好的沙壤土种植较好。

前茬作物以小麦、玉米、豆茬、绿肥地或蔬菜地为宜,要求肥力较高,土层深厚,地势平坦,排灌方便的地块。分生果长圆形,两端狭窄,长6毫米,宽1.5毫米,密被白色刚毛花期4月,果期5月。

孜然富含精油,气味芳香浓烈,被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物。挑选孜然时要选择颜色为青绿色或者黄绿色的,有一股浓烈的香味,并且看起来有些油性的,大小颗粒均匀,并且果实饱满的孜然。

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孜然粉孕妇可以吃吗?

孕妇在怀孕期间可以正常食用,但是要少量。孜然粉属于性热的一种调味剂,不要经常吃,否则容易引起上火。同时也应避免辛辣刺激性的食物,避免热性作料如胡椒、八角、花椒、茴香、陈皮等,不要吃螃蟹、甲鱼、山楂、桂圆等易导致流产的食物。要注意饮食的合理搭配,营养均衡。多吃些豆制品、核桃、杂粮、花生、无机盐及新鲜的蔬菜和水果。

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回复日期:2020-08-25 热度:1398