吃黑豆有什么好处？

根据您病情的描述，您们也知道了黑豆有补肾的作用，也可以吃一些其他的，比如黑米呀，黑木耳的一切黑色的时候都不是，然后但是您这个光吃这个是不管用的，然后建议您可以喝点中药调理一下，嗯补补肾比较好。

！！黑豆，又名橹豆、料豆、零鸟豆。别看它全身黑不溜秋的，可有人给它戴上“豆中之王”的桂冠。

“豆中之王”可不是空有虚名的，中医界、现代科研对它都有不少好评价。

黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，是大豆的一个品种，它和黄豆、大豆的营养成分相同，但蛋白质和铁质的含量较高，此外，还有脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸等营养物质，而且是异黄酮的最佳来源。异黄酮有促进钙质吸收的作用，它还可改善骨质疏松症状。

有报道指出，日本科学家临床试验发现，黑豆有降血压功效。传统中医认为，黑豆解毒补肾，并有利尿、治感冒、活血等功能。也许是这个缘故，黑豆一直被视为药食两佳的食品。

目前在市场上可以看到各种黑豆食品，比如黑豆浆、黑豆酒，在日本更风行黑豆咖啡，听说还出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等。

作为保健食品，病后体虚者可用黑豆煮水喝，早晚各一次，一般食用一周即见康复效果；正在发育的儿童每天吃两次黑豆糊可促进生长；一般人可以黑豆杜仲炖猪尾或黑豆泥蒸排骨补肾和补腰膝。

黑豆还富含铁质、维生素E…等具有美容养颜的效果。黑豆的好处真的是多到族繁不及备载，到底黑豆要怎麼吃才能达到最好的养生效果？

黑豆并不适合生吃，尤其是肠胃功能不好的人，容易会有胀气的情形，严重者甚至会肠阻塞。另外，生黑豆还含有胰蛋白酵素抑制剂，会降低蛋白质的吸收、利用；血球凝集素会抑制生长；甲状腺肿素则会降低碘的吸收，造成甲状腺机能不全与肿大；但是这些对健康不利的成分只要经过烹调加热或加工处理，就会被破坏，因此最好还是选择吃熟的黑豆，或吃研磨的黑豆粉、黑豆加工品如黑豆浆、黑豆糊等。

但注意不可进食过量.因为当人体内的豆蛋白摄取过多时，就会使正常铁质吸收量降低90%，长此以往，容易引起缺铁性贫血.

任何食物经过加工以后都应尽快食用，黑豆也不例外。如果一时吃不了，您可以用干净的容器密封存放于冰箱中，不过也要尽快食用。

黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外，还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮，这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。清热滋养，黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质，所以能够有效的解除体内的 热气，对于身体有着很好的滋养作用。

用黑豆熬制豆浆，黑豆粥，都比较容易吸收消化。养成良好生活习惯也是比较重要的，多吃新鲜水果及蔬菜，促进新陈代谢，增强免疫力。随着年纪增长，身体免疫力下降，容易出现疲劳，精神不振等一些疾病。

平时是可以吃黑豆，对身体是比较好的，黑豆是可以调节身体的肾功能，可以去除身体的湿热过重等等引起的情况，平时注意根据身体的具体情况观察使用黑豆进行调节一段时间，是可以慢慢的改善身体的肾功能，提高身体的抵抗力，黑豆的蛋白质含量是比较丰富的，对身体的营养均衡是比较好的。

黑豆含有丰富蛋白质和雌性激素，所以备孕期间多吃黑豆可以补充人体激素水平，调节女性内分泌，对卵巢有保养作用，促使卵巢规律排卵，对受孕非常有利。备孕期间还需要养成有规律作息习惯，避免劳累和熬夜，饮食方面应该均衡饮食，多吃清淡、容易消化、高维生素、高营养食物，同时需要多吃含钙高和含孕酮高食物。备孕前3个月就需要补充叶酸，饮食方面多吃绿叶蔬菜，有利于预防胎儿先天畸形，备孕期间还需要戒烟、戒酒，忌食辛辣刺激性食物。希望我的回答能帮到您。

患者，，吃黑豆有很多好处，如活血[52石斛网www.52shihu.com]，利水，祛风，清热解毒，滋养健血，补虚乌发等效果。女生长期服用还有美容养颜的功效喔！黑豆还可以用来煮粥，不过需要提前浸泡一夜，不过要长期服用才会有明显效果。希望我的回答对您有帮助！以上回答希望对您有帮助，祝您健康。

黑豆，甘、微寒，入脾、肾经，具有益肾利水，解毒消肿，善解诸药毒，镇心，明目，散热祛风，活血的功效。应用黑豆有如下好处：1、肾虚消渴：常与天花粉配伍。2、水肿、小便不利，脚气肿痛。3、丹毒、烫火伤。4、解诸药毒：与甘草同用。5、肾水不足之心神不宁，常与酸枣仁、龙骨、牡蛎、六味地黄丸同用。6、肾水不足之视物昏花，可以煮水送服杞菊地黄丸。7、妊娠感受了风寒湿邪气之身痛，煮汁喝。8、产后腹痛：炒成黄色，和酒服。9、痘疮。

黑豆是大豆的一个品种，它的营养价值特别高，黑豆中有50％是脂肪，在所有豆类食物中脂肪含量最高，并且黑豆中还含有18种氨基酸，不饱和脂肪酸的含量达80％以上，吸收率高达95％，如果能够经常吃黑豆，不仅可以满足人体对蛋白质的吸收，同时还能够降胆固醇。

黑豆含有优质蛋白质，而且还含有膳食纤维和很多的微量元素，比如钙元素、镁元素、磷元素等。经常吃黑豆可以降低血压，而且还可以降低体内胆固醇的含量。起到预防高血压的作用。另外黑豆还能促进头发生长。

黑豆是一种粗粮，对于女性朋友来说是有很多的功效的，黑豆是有很好的美容作用的，黑豆富含维生素E和B，黑豆含有的维生素比其他的东西都要高很多，经常吃黑豆的话，是能够让皮肤变得更好，而且还有乌黑头发，明目，让皮肤变白等功效，对身体是很好的。没有什么副作用，所以在日常的生活中是一定要多吃一些黑豆，还要注意多休息，黑豆一定要选择那种比较饱和的，这样营养会比较好。

这个黑豆、黑米之类的都是可以起到很好的补肾作用的，其效果也是非常的好的，您目前做的还有没有其他的检查？您这思想上放松一些，不要有太大的精神压力，其次要多喝些水，这个性生活频率要注意节制一下。

高蛋白低热量的食物，微量元素的含量很多，而且很适合糖尿病人食用。打成粉、磨豆浆都是可以的，营养都差不多，但是必须的煮熟才行，不然会影响蛋白质等营养的吸收，容易造成腹泻的。

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，有活血，利水，祛风，解毒之功效；黑豆中微量元素如锌，铜，镁，钼，硒，氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老，降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑芝麻和黑豆有什么功效？

一、黑芝麻的功效

1、养颜润肤

黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

2、提高生育能力

黑芝麻对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称生育酚。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

3、护肤美肤

黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

4、减肥塑身

黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

5、抗衰老

黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。黑芝麻含有如此丰富的营养，在延缓人的衰老及美容方面，起了极大的作用。

二、黑豆的功效

1、降胆固醇

从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是有关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。

2、补肾

中医认为人的肌肤润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

3、益脾

黑豆除了归肾经外，还入脾经。入脾经，除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

4、美容功效，抗衰老

乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。

在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他的书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆的一个场景，非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。

5、改善贫血

浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。

扩展资料：

1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。

2、染色黑芝麻的鉴定方法：将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。

参考资料：黑豆百度百科  黑芝麻百度百科

黑豆有几种品种？

黑豆有2种品种，乌皮青仁豆、乌皮黄仁豆。

乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。

据中医药理记述，它有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等药用。可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。

而乌皮黄仁豆主要是用来制作蜜饯，这2种黑豆经常吃都对身体有很大的好处，用眼过度可以多吃。

黑豆的功效：

1、古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。

2、大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效，并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。

3、黑豆制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。 

4、黑豆治疗痛经：由于黑豆具有活血化瘀的功效，所以黑豆对于由于肾虚以及体寒造成的痛经有不错的疗效。

黑豆粉可不可以热水冲泡了直接吃？

.最好不要用生的黑豆粉直接泡热水吃.生吃易造成肠道阻塞,甚至有中毒的可能.黑豆是一种很好的保健养生食物.黑豆的蛋白质含量高达36~40%,相当于鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,含有18种氨基酸,其中人体新陈代谢作用所必须的8种氨基酸含量比FDA（食品药物管理局）所规定

黑豆可以泡水吃吗？

黑豆含有丰富的蛋白质，维生素，多种微量元素和活性物质。研究表明，黑豆的活性物质对人体非常好。很多人担心黑豆煮熟后会使活性降低，于是用生黑豆泡水喝。其实这种做法不可取，那么生黑豆排开水喝有毒吗？

生黑豆泡水喝的危害

实践经验表明，生黑豆泡水喝的功效不如黑豆煮熟的效果好，生黑豆泡水喝的作用暂且不说，生黑豆泡水喝对身体是不好的。黑豆生吃不易消化，黑豆外壁的粗纤维可能会影响其他营养物质的吸收，有的人会拉肚子，严重的会造成肠道梗塞。生黑豆中有抗胰蛋白酶，会让人脘腹胀满，熟的黑豆性味甘平，生的黑豆是凉的，对肠胃不好。

黑豆泡水的正确方法您知道吗

生黑豆泡水是有危害的，但并不是说黑豆不能泡水喝，如果想用黑豆泡水喝可不是用生黑豆泡，而是把生黑豆炒得香脆后用磨粉机磨成黑豆粉，用容器装起来，有空就拿出来泡水喝，加入蜂蜜和果汁，风味更佳。

红豆和黑豆可以一起煮着吃吗有什么功效？

红豆和黑豆吃一起吃对身体有一定的活血利尿补肾的作用。

红豆食用注意事项

1、红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2、红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。

3、红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。

4、中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

黑豆食用注意事项

1、肾病严重者不适合吃黑豆：

虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，这是因为黑豆不好消化，若肾病严重者食用黑豆，不仅没有效果，反而加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆的。

2、以下体质不合适吃黑豆：

小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3、黑豆也会上火：

黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。