银耳具有哪些功效？？

银耳可以滋润肺部，并且甜而不腻。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞[52石斛网www.52shihu.com]，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

牛奶炖桃胶雪燕皂角米和银耳可以天天吃吗？

四组合炖煮牛奶，桃胶抗皱嫩肤、雪燕补水保湿、皂角米养心通脉、碱蜂糖碱性抗氧化，与牛奶炖食可为人体补充充足的蛋白质、钙质以及各种微量元素，对提高人体免疫功能具有很大的帮助。

银耳的功效和作用有哪些？

银耳的作用和功效：1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；　　2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；　　3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；　　4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。　　5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。　　6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳汤隔夜能喝吗？

喝隔夜银耳汤对人体的健康是极为有害的，银耳汤虽然是——种高级营养品，但银耳汤中还含有较多的硝酸盐类。银耳汤煮熟后，如存放时间过长，在细菌分解作用下，硝酸盐会还原成为亚硝酸盐类，人喝了这种银耳汤，亚硝酸盐自然地进入血液，使血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失携带氧气的能力，使人体缺乏正常的造血功能所需要的铁，从而导致贫血。所以熟了的银耳汤不能久放，应该立即喝。隔夜的银耳汤能不能喝

银耳红枣汤能天天吃吗？

银耳红枣汤不建议天天喝，因为银耳红枣汤性比较寒凉，若是天天喝的话容易导致脾胃虚弱，并且银耳红枣汤含有的糖分也比较的高，若是有高血糖的患者，更不适合天天喝。建议：适当的喝银耳红枣汤对身体是有好处的。

银耳梨和冰糖一起煮水可以治咳嗽吗？

银耳性甘凉，具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、补脑等的作用的，还有养阴清热的作用的，对于干咳有效果的，冰糖也是有润肺的作用的。对于干咳之类的情况，银耳冰糖是有一定的作用的，但是对于寒性的咳嗽，就是寒咳之类是不合适用的，要避免吃辛辣刺激的食物。食用也要注意适量。