减肥能不能吃莲藕？

减肥可以吃莲藕，有以下三个原因：1.莲藕属于低热量食物，1节中等大小的莲藕大约有四两左右，热量仅为91千卡左右，相当于25克大米的热量。2.莲藕中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感[52石斛网www.52shihu.com]，减少进食量，维持肠道健康。3.莲藕中也含有一定量的淀粉，因此减肥期间把莲藕当蔬菜吃有能量超标的风险，可以把莲藕当成主食来吃，替代掉一部分主食。

鲜莲藕节和干藕节药用有区别吗？

，这个是有区别的，干的藕会有很多成分都被去除了，只用作药物，

什么品种的莲藕产莲子多？

福建建宁白莲，建莲17号，每亩产量可以达到200多斤干莲子，可以预定明年的藕种

莲藕有什么食疗功效？

性味：生藕甘、寒、无毒；熟藕甘、温、无毒。归经：入心、脾、肺；功效：生藕消瘀清热，除烦解渴，止血健胃；熟藕补心生血，健脾开胃，滋养强壮；煮汤饮利小便，清热润肺；主治：虚渴，病后口干，解酒毒，热性出血（如：吐血、鼻出血），小便不通，血淋尿血；莲的全身都是宝，除莲藕可作治病食用外，其它部分如藕节、荷叶、荷梗、莲子、莲子心、莲须、莲蓬均可入药治病。

莲藕适合老年人吃吗？

莲藕是老人的理想食品，其中生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用。

莲藕有什么种类？

不知道您到底说的是那种分类。

但我只知道莲藕分：深水藕、浅水藕两种，又分：粉藕（炖排骨）、脆藕（宜炒食）。

至于品种的话那就很多种，鄂莲1、2、3、4、、5号。3537。新一号反正很多~

莲藕全身是宝，叶子和莲籽可以用于医药（功效：清热）！也可用于烹饪。

菜藕：当然是吃。但加工成藕粉的话可以养颜。

荷花：好看！功效：带动城市第三产业——旅游（呵呵）但更重要是养颜~

藕，又称莲藕，属睡莲科植物。原产于印

度，后来引入我国，迄今已有3000余年的

栽培历史了。南方诸省均有栽培，藕的品

种有两种比较常见，即七孔藕与九孔藕。

江浙一带较多栽培七孔藕，但是在武汉的

蔡甸区却生长着非常少见的十三孔藕，该

品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细

嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。

我国各地著名的藕品有苏州的荷藕，品质优良，在唐代时就列为贡品。其藕有“雪藕”之称，色白如雪，嫩脆甜爽，生吃堪与鸭梨媲美，诗人韩愈曾有“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”之赞。

杭州人则推崇西湖的藕，由于它白嫩如少女之臂，美其名曰“西施臂”。此外著名的莲藕还有安徽雪湖贡藕，江苏宝应的美人红，南京的大白花等。

湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕白如玉，壮如臂、汁如蜜，吃起来嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而无渣。

广西贵县大红莲藕，身茎粗大，生吃尤甜，熟食特别绵。据说，清朝乾隆皇帝游江南时，就指名要尝贵县大红莲藕。现在，当地人还喜欢设“全藕席”招待客人。

湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，鲜美爽口，早已驰名中外，被誉为“水中之宝”。