海胆刺伤了、怎么处理？

胆能伤害人体，分布于世界各地，尤以热带和寒带海域多见。我国沿海地区渔民经常遭受海胆的伤害。海胆属棘皮动物门，是海洋中较常见的水产动物，品种繁多。被刺后要仔细检查皮损内有无残留的棘刺突[52石斛网www.52shihu.com]，必要时用手术方法取出。然后外涂消炎、止痒、止痛的药水，以防继发感染。出现中毒要及时进行抢救，迅速给予抗组胺药或皮质类固醇。有结节性肉芽肿出现可用醋酸去炎松或泼尼松龙、曲安奈德A局部皮损内注射，每周1—2次可逐渐消退

海胆的胆固醇含量高吗？

海胆的胆固醇含量非常高平时在日常生活中还是要注意饮食合理化。如果平时在正常的健康体检检测时，发现血脂偏高于正常值，还需要注意适当的选择控制饮食，避免使用一些胆固醇含量较高的食物，平时在日常生活中需要注意适当的选择，饮食合理化，增加运动量，做好身体的健康体检工作。

海胆怎样吃才好吃呢？

一般都是拿来蒸蛋吃的~~1、看看它一副不可近身的摸样，扎一下麻酥酥地2、卖海胆的师傅带着手套，会撬好装到盒子里，300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋3、鸡蛋加入等量的水，打散4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时5、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。吃时用勺子挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间了

吃海胆对身体有什么好处？

吃海胆对身体有很多好处，例如海胆所含的较高蛋白质，易被人体吸收，加上它本身的味道特别鲜美，促进唾液分泌，能刺激食欲，有较好的滋补作用。望楼主。

新鲜的活海胆怎么保存？

海胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。

为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。

海胆的生命力很弱，出海以后不太容易存活，需要进行加工，保持其新鲜。所以市面上见到的海胆，大多都是死的。

海胆的营养价值：

1、海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，能提高性功能和改善智力。

2、海胆能够降低人体内甘油三酯和血清胆固醇，有效的提高人体免疫力、预防动脉硬化和稳定血压的作用。

3、海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且含量也是非常高的。

4、胆黄，每100g鲜海胆黄中含蛋白质41g，脂肪32.7g，还含有维生素A/D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

百度百科-海胆

百度百科-海胆刺身

来月经能吃海胆吗？

假如是在例假期间，建议还是不要吃海胆，特别是海胆，它属于深海中的寒凉食品，因此，在月经期间身体比较虚弱，尽量少吃或不吃。经期结束后，每个月都会有一定量的血液流失，因此要适当增加营养，补充一些蛋白质、维生素和铁、钙等。月经期间应该多吃些鸡蛋，瘦肉，鱼类，豆制品，新鲜水果和蔬菜。海胆属凉食，经期忌食凉食。另外，女性经常食用海胆对身体还是十分有益的，可以提高身体免疫力，帮助女性补血活血，是非常好的补品。