自制阿胶糕配料的比例是多少？

自制阿胶糕配料比例：阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。做法如下：

1、将阿胶放入锅中，倒入准备好的黄酒。

2、开大火煮开。

3、锅中加入大枣继续熬煮。

4、阿胶熬化后，放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。

5、用锅勺持续搅拌均匀。

6、搅拌至粘稠状出锅即可。

7、将阿胶糕盛入平底盒子中。

8、将阿胶糕铺平。

9、阿胶糕铺平后晾凉，再放入冰箱冷藏一晚。

10、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。

11、切好的阿胶糕装入盒中保存即可。

原料：阿胶250g、核桃250g、黑芝麻250g、冰糖200g、大枣100g、黄酒150ml。

可制作阿胶糕成品约900g。

原料配比自己可以适当调的。

自制阿胶糕配料

一、原料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒（或者水）

原料比例1：1：1：1：1，冰糖可根据个人口味添加，如果不喜欢酒味太重而影响口感，黄酒可以少加（一半黄酒一半水也可以）或直接用水替代也可以。

注意：核桃仁要选用当年产新鲜核桃仁，不变味、不出油。

黑芝麻必须淘洗干净晾干再用，核桃仁也必须干净，以防止有细沙而牙碜

黄酒最好选绍兴加饭酒或古越龙山、会稽山等品牌，量不能多，以防酒味太重

阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有牛皮、鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。

世界上第一部药典，唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载

阿胶，煮牛皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种[52石斛网www.52shihu.com]，清薄者，书画用。

厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。

"文献中明确无误地指出，当时的阿胶原料是牛皮。

主料：阿胶500克、黄酒750毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、红枣250克、桂圆肉150克、枸杞100克、冰糖300克

步骤：

1、准备阿胶500克，建议选择品质有保证的品牌产品。把阿胶敲碎成小块放进大盆中，也可以直接打成粉沫。

2、倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天，中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀。

3、核桃仁用烤箱烤熟或者上锅炒熟。

4、红枣洗净去核剪成小块，桂圆肉洗净切成小块，枸杞清洗干净，这三样食材最后都要炒干水份。

5、黑芝麻炒熟炒香，我因为家里有现成的熟黑芝麻粉，就直接用了，冰糖敲碎待用。

6、泡好的阿胶和黄酒一起倒入锅中，加入冰糖小火慢慢熬，一直熬到阿胶浆可以挂旗的状态。

7、依次倒入核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻，用力翻拌均匀，倒入铺了保鲜膜的模具中压平压实，放入冰箱冷藏3小时。

8、拿出冷藏定型好的阿胶糕切成大小合适的片状，即可食用了，每天一片即可。

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例假了可以吃阿胶糕吗？

阿胶是补血、止血之圣药，对于女性因为血虚造成的月经不调需对症治疗月经不调具有很好的恢复调节作用。食用阿胶，能促进血中红细胞和血红蛋白生成(作用优于铁剂)。由于阿胶的功效主要是补血，适合血虚的人，因此，面色枯萎，指甲口唇没有血色的女性在血虚时食用最适合。很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。专家指出，阿胶的补血功效最然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。收起

什么人不能吃桃花姬阿胶糕？

桃花姬阿胶糕主要是食补，没有不能吃的人群吧，不过阿胶主要是滋阴养血的，最合适的肯定是女性朋友了，我吃了一段时间之后气色比之前好多了

月经期间可以服用阿胶糕吗？

月经期间服用阿胶膏不管用的，最好在月经结束后再服用。请采纳

阿胶补血口服液饭前还是饭后喝？

阿胶补血口服液饭后半个小时再服用，平时刺激辛辣的食物少吃，不要剧烈运动医生回答：在吗，没有其它问题，这边关闭系统，有需要再次向平台咨询，系统关闭后，请根据提示给予评价，微笑

东阿阿胶有什么好处？

东阿阿胶中药有活血又有止血作用的最好，对于肝、肺、肾的治疗都有作用。具有滋阴、滋肺、止血等功效。

《神农本草经》将阿胶列为上品，称久服轻身益气。