平时吃吃羊血有什么优点呢、缺点？

羊血含蛋白质16.4%，主要为血红蛋白，其次为血清蛋白，血清球蛋白和少量纤维蛋白。多说一点：羊血性味咸平有止血、祛淤之功效，可用于吐血、血、肠风痔血、妇女崩漏、产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗故《随息居饮食谱》中有‘生饮止诸血，解诸素。熟食但止血，患肠风痔血者宜之“的记载。临床上若遇外伤上出血，取羊血炭十分，混匀敷于患部，再用纱布加压包扎，血即可止。羊血有活血、补血、上血化瘀之功用。主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。辣子蘸羊血：原料：羊血、食盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角做法：1、葱、蒜切末，干红辣椒粉若干备用；2、熟羊血（如果没有，猪血也可，对了，以南方是叫“猪红”）一大块。切成1.5CM见方的块，锅内热水若干（水要没过羊血为好），当然[52石斛网www.52shihu.com]，如果有时间和条件，煮上一锅骨头汤是最好的，放入几个葱段，少许花椒，八角、两颗干红辣椒，再加盐和鸡精各一小勺（味精也可），煮沸，放入切好的羊血块，大火煮到再沸腾，捞到一碗内，并将汤汁浇在上面，记着，汤不要盖过碗里内容为好；3、将葱、蒜、辣椒粉放在羊血上，另起锅，热油少许，八成热时，浇在葱、蒜辣椒粉上，一道美味的辣子蒜羊血就做成了。

羊血和什么吃比较好？

羊血除了不能和豆类、瓜类、笋类吃以外其它的都没有太大的问题。羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效，主治吐血、鼻血、肠风痔血等。血脂有些高的人群应少食或者是不食。上消化道出血状况的人群忌食羊血。食用羊血后不能立即喝茶，因为茶中的鞣酸比较高，容易造成便秘。

羊血和菠菜能一起吃吗？

羊血可以和菠菜一起吃，但是要少吃，不要吃太多。在用羊血炒菠菜之前，可以先将菠菜用水焯一下，之后再将羊血翻炒几下，下入菠菜，翻炒之后即可出锅。要注意羊血不要和西瓜，南瓜，醋，茶等食材同食，吃菠菜的时候最好不要和富含钙质的食物同食，以免菠菜中的草酸和钙质发生反应，诱发结石等症状。

羊血可以吃吗？

根据您说的情况当然可以吃的，只要是注意好的卫生就可以了，可以补充足够的铁，血块含有大量的铁。建议，平时注意好的生活习惯，合理膳食，禁止进食生冷辛辣刺激性食物，不要吃垃圾食品，不要多吃火锅或者烧烤食品就可以了。平时注意好的营养丰富易消化食物多吃新鲜的水果蔬菜，增强体质提高自身免疫力。

羊血有啥营养没？

羊血其实也是可以吃的，并且羊血具有补血、清热解火等作用，此外羊血的营养价值也比较丰富，如果吃腻了猪血、鸭血这些常见的食物，可可以尝试一下羊血。

羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。羊血性平、味咸，入脾经;有活血、补血、上血化瘀之功用;主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。

从中医的角度上看，羊血这种食材味咸，性平，无毒性，可以补血也能生血，还能散瘀解毒，平时多用于女性月经不调和产后血晕以及痔血和尿血与吐血等多种出血类疾病的治疗，治疗功效十分明显。

羊血有什么营养价值

羊血主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。

1、羊血含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；

2、羊血含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；

3、羊血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

4、羊血能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

高血压可以吃羊血吗？

这应当最先控制一般的饮食搭配,留意防止油腻感的食材,少吃肉类食品,多吃苹果和蔬菜水果,尽量不要吃,由于羊血液属热，忌讳：吃少动物油脂和别的人体脂肪和油腻感的商品,忌食生圆葱、熟蒜、朝天椒等食材。您可以留意的是不必吃某些糖份高的食材，培养好的衣食住行生长习性算是最关键的，