水晶虾米虾哪个好养？

水晶虾也不难养，看饲养心态了。米虾……太宽泛了。如果不想投入太多，练练手的话[52石斛网www.52shihu.com]，推荐樱花虾。

米虾能不能连着头吃？

虾头是虾最精华的地方！就好比螃蟹的黄一样！

但是一定要去除虾针，之后就可以烹调出各式的美味

虾头是个很矛盾的地方，也有虾的排泄物，很脏。但是我认为吃了也没什么大碍，任何食物都不是干净的，如果您要吃干净的食物，那么我估计您是吃不到了

所以，您放心吃吧．我也经常吃啊.

海虾和赤米虾哪个好？

我觉得还是海虾比较好一些的，因为我个人是比较喜欢海虾的，所以说根据个人的喜欢去选择。

赤米虾什么时侯可以吃？

赤米虾：价钱较平，用以简单白灼味道亦不俗。特征是在狭长身细，身带红点。分为海产和人工饲养，当然以海产的食味为佳，壳薄易食。

主料：鲜活赤贝

香料：

调味料：日本万字酱油或生抽日本青芥辣柠檬

工具准备：片刀

种类：午餐

风味/料理：粤菜

作法：

1、将海鲜市场买来的鲜活赤贝用清水和牙刷洗净贝壳上的泥沙，再用小刀将贝壳撬开，将贝肉取出。冰块拍成冰碎。

2、将取出的贝肉放置一个小盆内，倒入大量的生粉，用生粉揉搓贝肉。目的也是洗净贝肉和去除其上面的粘液。

3、将生粉洗净的贝肉用清水冲净，放置砧板上。

4、拿起贝肉，用力在砧板上摔几下，使贝肉收缩紧实。此时立刻用片刀将贝肉横向一开二分为两半，同时片掉贝肉上的内脏部分。放置一部分冰碎中揉搓。

5、此时，将另一部分干净冰碎放入盘中，并用樱桃和柠檬片装饰一下盘边。接下来就要片赤贝了。

6、片赤贝的步骤是，将赤贝肉用手掌用力压在砧板上，持刀手的手腕在刀触到赤贝的同时感觉一下赤贝肉的韧度，选择一个最佳的入刀点，然后片片。尽量片薄片，一句话，就是能片多薄片多薄。

7、将片好的赤贝片依次摆在盘子的冰碎上，铺满后在赤贝片上滴几滴柠檬汁，我们就可以开撮啦。

8、对了，千万别忘了用青芥辣和日本万字酱油或生抽调沾汁哈。

金背黄金米虾怎么公母怎么区分？

金背黄金米虾区分公母的方法：

1.公虾体型修长，个体较小，反之这母虾，

2.头顶一对胡须，长的为公虾，反之为母虾，

3.母虾头与驱体间有一块黄色的斑（在壳里面），这是卵巢，为母虾，要大一点的的母虾才有，

4.母虾肚子圆胖，

5.如果有一部份的虾不停的游动（专业语称：飞虾），那么这些飞虾都是公虾，因为这时有母虾退壳散发出了交配的气息。

养米虾鱼缸必须要铺沙吗？

最好还复是铺底沙，有制条件的话可以用水草泥，也可以用陶粒砂、黄沙都可以，水草泥的优点是自带养分，肥效高，缺点是：一些品牌的泥容易浑水、使用1年后开始慢慢粉化，需要重新更换，陶粒砂价格便宜，黄沙几乎免费，他们有着共同的缺点是，在养草初期需要添加底肥，后期需要定期添加肥料，虾缸一般种植莫丝、挖耳、鹿角苔、牛毛、矮珍珠、迷您矮等小叶、簇生植物，以提供虾类产卵、躲避危险的场所，以上品种的植物除了莫丝、鹿角苔可以绑扎在造景用材上生长外、其他植物都需要底砂