山楂鲜果每天吃多少合适？

【食物简介】山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

【营养功效】山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。现在的成年人小时候大概都吃过山楂丸吧。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。另外，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

【适用人群】一般人都可以吃，牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。每次3-4个。

【特别提示】山楂味酸[52石斛网www.52shihu.com]，加热后会变得更酸。市场上的山楂小食品含糖很多应少吃；尽量食用鲜果。

【健康红绿灯】山楂不适合孕妇吃，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

瓜屁♀冰是学中医的吧哈哈

山楂我一般推荐女性朋友少量吃一点还是不错的，但也没必要每天吃，一个星期吃个一两次就OK了，每次10粒左右天天吃的话3粒也差不多了

只要不是一次吃太多，多少可以随个人爱好

酸性较强，要看个人体质，如果是有胃病的人不要空肚子吃，胃寒的人不适宜多吃.

一开始每天吃5-6个感觉没问题可以对吃一些.如果您的胃不好或怕凉的话就不能吃了.总之要自己观察才行.

山楂可以生吃吗？

吃山楂有什么作用？

山楂具有多种功效，抗心肌缺血，降低血压，助消化，不仅可以作为水果，而且可以作为药材，经常食用，对身体更好，但也有活血的功效，孕期不宜食用。这一点必须引起注意。

山楂粉怎样保存？

决明子麦冬栀子山楂柠檬菊花一起泡水喝有什么？

栀子去掉，太苦，伤胃。山楂柠檬去掉，太酸，腐蚀牙齿。别的滋阴清肝明目

新鲜山楂怎么吃？

最近山楂上市了，老想着弄点吃吃。可是太酸了，怎么吃呢？冰糖葫芦倒是不错，但是工艺复杂。还是简单点，做山楂酱吧。

制作过程如下：

(1)将新鲜的山楂洗净，去核后放入锅内。

(2)加水至浸没山楂为止。加热至沸腾后放入冰糖（白糖，蜂蜜均可），改小火煮至山楂成酱且接近收干时停火。

（3）做好的山楂酱放入消毒过的容器内，冷却后密封保存。

附：

山楂的营养功效：山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

特别提示：

（1）山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食

（2）山楂不要跟海鲜一起食用，因为山楂里含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质，容易发生沉淀和凝固，不容易消化。

（3）山楂制品不能放在铁制的容器内烹煮或保存，因为会有化学反应。

为什么山楂卷又叫果丹皮？

果丹皮含山楂，加了人工的食用色素

山楂是纯天然的

决明子山楂和柠檬可以一起泡水喝吗？

可以的。

决明子是防便秘的具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功能，可用于头痛眩晕，目赤昏花，大便秘结等，近年来临床上又用于高血压病的治疗。

山查也是含多种维生素，酒石酸，柠檬酸，山楂酸，苹果酸等，还含有黄铜类，内酯，糖类，蛋白质，脂肪和钙，磷，铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

所以放多少因个体而异。最好慢慢增加

山楂泡水喝对皮肤有什么好处？

山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实，性微温，味甘酸，人脾、胃、肝经，为消食积散瘀滞的传统常用药物。

现代科学研究，山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解，帮助消化，还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。由山楂制成的冠心宁片，有助于降低胆固醇；山楂的另一种制剂心脉通片，对缓解心绞痛有一定疗效，均已广泛应用于临床。此外，山楂含钙量很高，每千克含钙达850mg，对小儿因缺钙引起的睡眠不安、多汗、胃口不好、骨软、出牙迟等，用山楂煎红糖水喝，也有辅助治疗作用。

更引人注目的是，山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现，山楂中所含黄酮。类药效成分中，有一种叫牡荆素化合物

(即牡荆碱)的，具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成，在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。动物实验也表明：山楂片水煎液可以延长生瘤动物的寿命；山楂煎提液有抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的作用。山楂核水煎液对人子宫颈癌有明显的抑制作用，其抑制率高达70％；生山楂具有抗噬菌体的功能，提示山楂生用就有一定的抗癌功效。人体癌瘤多为实体肿块，i临床上癌症患者大多见有瘀血症状，由于山楂能消食除积、化瘀祛滞，且能抑制癌细胞的生长，因而适用于多种实体瘤的防治。目前，常用于消化道及妇女生殖系统恶性肿瘤，对出现食欲不振、消化不良的癌症患者尤为适合，可发挥较好的辅助治疗作用。

山楂茶：含丰富的维生素c，核黄素（vb2）、胡萝卜素，富含山楂酸、柠檬酸、苹果酸等富有营养的碳水化合物。

山楂促消化、消除疲劳、促进食欲、降血压、健美减肥。用于肉食积滞，胃脘涨满，泻痢不爽。

先用水洗一下山楂，然后配茶叶、干花，如洛神花、玫瑰花、茉莉花等，冲泡水做茶饮。若以山楂煮粥，可先将山楂煲水出味，再用山楂水煲粥；也可用山楂与米共煮（后下山楂）。

常食用山楂，能扩张血管、增加冠脉血流量，防治心血管疾病和老年性心脏病；活血化瘀，帮助解除局部淤血状态，辅助治疗跌打损伤。山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，可增强肌体的免疫力，防老抗癌。此外，山楂对子宫有收缩作用，孕妇临产时有催生之效须慎用。