吃蚯蚓有什么好处？

蚯蚓入药称为地龙。地龙是我国重要的中药材之一。最早的中药学专著《神农本草经》中收载的67种动物药中就有蚯蚓。在《神农本草经》列为下品，具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种氨基酸。由于生品腥味太重，故入药一般需经炒制。望能帮助到您。

蚯蚓体内含有丰富的维生素D以及钙和磷等矿物质元素。蚯蚓体内含多种药用成分。同时，它也是某些寄生虫如线虫和绦虫的中间宿主，如环细线虫和长刺后圆线虫等。

虽然蚯蚓具有很多有益人类的物质，但是，吃法有讲究。

古籍中早有记载地龙性寒味咸，功能清热、平肝、止喘、通络，主治高热狂躁，惊风抽搐，风热头痛，目赤、半身不遂等。现代医学亦证明，地龙提取液有良好的定咳平喘的作用。在肉食不多的日子，地龙干用来煲汤，加瘦肉或眉豆，汤体乳白，味道鲜美，既可日常饮用，又可用来清咳。冬天的日子，姜蓉、豉油蒸地龙干，美味更赛今天的腊肉。

现代科技分析得知，蚯蚓蛋白质含量十分丰富，含人体必需的氨基酸种类齐全，其不饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸含量很低，可以调节人体血脂，预防和治疗因高血脂引发的心脑血管疾病[52石斛网www.52shihu.com]，还有调节血糖、延缓衰老、抗癌等功效。蚯蚓含丰富的微量元素，含硒量高，是人类的安全含硒食物。如今，世界卫生组织及联合国粮农组织都认为，蚯蚓可以作为人类新的优良蛋白质来源和新型保健产品的优质原料。日本、美国都有食品公司用蚯蚓制作成各种食品，其中蚯蚓浓汤罐头和蚯蚓饼干畅销日本、欧美各国。台湾也有蚯蚓蛋白质营养粉出售。

其实，就吃蚯蚓而言，昔日的中山人比今天的鬼佬还聪明。只可惜，今天在中山却难找一个地方能再尝地龙美食，更难理解，如今大多数人在郊外见到一条大蚯蚓还避而远之。还记得，当年乡下老伯教我，吃地龙，好食的秘诀在一定要配陈皮，陈皮能去蚯蚓的腥味同时招引惹味。

据测定，蚯蚓的蛋白质含量约占干重的53。5%~65。1%，脂肪含量约为4。4%~17。38%，碳水化合物约为11%~17。4%，灰分7。8%~23%。蚯蚓体内还含有丰富的维生素D（约占鲜体重的0。04%~0。073%），以及钙和磷（约占鲜体重的0。124%~0。188%）等矿物质元素。蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分。同时，蚯蚓也是某些寄生虫如线虫和绦虫的中间宿主，如环细线虫和长刺后圆线虫等。

虽然蚯蚓具有很多有益人类的物质，但是，吃法有讲究，您所看到的是极不卫生和科学的

蚯蚓是怎么交配和生殖的？

蚯蚓有性生殖，雌雄同体。

交配时两个虫体的前端腹面以头、尾相反的方向相互吻合，大多数是以一方个体的雄性生殖孔对准另一方个体的受精囊孔，这时环带可分泌粘液使虫体连接在一起，体表的刚毛也使虫体相连。然后相互赠送精子，每个受精囊装满对方的精子约需1。5小时。

扩展资料：

对环境生态的影响

蚯蚓在生态系统中的角色有三：消费者、分解者和调节者。通常认为，它作为消费者在生态系统中的地位并不重要。进入分解子系统的能量一般只有3–6%被蚯蚓消耗；但若加上它在排泄物和蚓茧中所耗的能量，蚯蚓在系统能量传递中的作用会更大。

蚯蚓通过取食、掘穴和排泄等活动对生态系统的生物、化学和物理特性产生影响，这些因素也反过来影响蚯蚓本身。

蚯蚓及其活动在其体内外形成众多的“蚓触圈”，即蚓丘、洞穴、滞育室、地上和地下排泄物，从而对土壤孔隙、团聚体的形成，成土作用和凋落物破碎等过程产生影响。

参考资料来源：百度百科-蚯蚓

蚯蚓用什么呼吸？

蚯蚓是利用皮肤来呼吸的。

蚯蚓的呼吸要靠能分泌粘液、始终保持湿润的体壁来完成。蚯蚓的体壁密布毛细血管，空气中的氧气先溶解在体表粘液里，然后渗入体壁，在进入体壁的毛细血管中。体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排除。

1、蚯蚓适于在具有一定温度和湿度、温差变化不大、富含腐殖质的土壤中穴居生活。

2、蚯蚓没有呼吸系统，要靠能分泌黏液而湿润的体壁进行呼吸。蚯蚓体壁分布有毛细血管，血中含血红蛋白，可携带氧气。

3、动物身体分节，可使身体运动灵活、自如、转向方便。蚯蚓的体节就有上述功能。蚯蚓刚毛的末端，可与周围环境粗糙的表面相接触，以有所支撑，与环肌、纵肌协调作用完成运动。

扩展资料：

蚯蚓的生活习性：

1、夜行动物

蚯蚓属夜行性动物，白昼蛰居泥土洞穴中，夜间外出活动，一般夏秋季晚上8点到次日凌晨4点左右出外活动，采食和交配都是在暗色情况下进行的，喜欢安静的周围环境。蚯蚓尽管世界性分布，但喜欢比较高的温度，低于8℃即停止生长发育，繁殖最适温度为22～26℃。

2、杂食动物

蚯蚓是杂食性动物，除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。味觉灵敏，喜甜食和酸味，厌苦味，喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每月吃食量相当于自身重量，食物通过消化道约有一半作为粪便排出。

参考资料来源：百度百科-蚯蚓

蚯蚓的好处及坏处？

蚯蚓对人类的益处很多：

第一，蚯蚓在土壤里活动，使土壤疏松，空气和水分可以更多地深入土中，有利于植物生长，能够起到改良土壤的作用。第二，蚯蚓能够提高土壤的肥力，蚯蚓吃进的腐烂有机物和大量土粒，经过消化形成粪便排出体外，其中含有丰富的氮、磷、钾等养分。第三，蚯蚓的身体含有大量的蛋白质和脂肪，营养价值很高，是优良的蛋白质饲料和食品。第四，利用蚯蚓来处理有机废物的效率很高，如1亿条蚯蚓一天就可吞食40吨有机废物。。因此，蚯蚓对人类的益处很多，所以，我国和世界上的许多国家，都在大力开展蚯蚓的利用和养殖事业。

蚯蚓的坏处如下：

有一种寄生在猪体内的寄生虫——猪肺丝虫，在它的幼虫生长发育中，有一段时间是寄生在蚯蚓体内的。因此，在猪肺丝虫流行的地区，蚯蚓为这种寄生虫的繁殖提供了方便的条件。活蚯蚓容易传播疾病，对猪可传播绦虫病和气喘病。对禽类可传播气管交合线虫病、环形毛细线虫病、异次线虫病和楔形变带绦虫病。

蚯蚓的特征是什么？

特征：

1、蚯蚓没有眼睛，但整个身体能感觉明暗。

2、蚯蚓透过皮肤呼吸，蚯蚓怕太阳晒，愿意在地下的洞里。

3、蚯蚓被切成两半，仍能活下来，长成两条蚯蚓。

4、蚯蚓是雌雄同体、异体受精的动物，但必要时也能自我受精生殖。

外形特点：

体长约体重约0。7-4克。生活在潮湿、疏松和肥沃的土壤中身体呈长圆筒形褐色稍淡约由100多个体节组成。前段稍尖后端稍圆在前端有一个分节不明显的环带。腹面颜色较浅大多数体节中间有刚毛在蚯蚓爬行时起固定支撑作用和辅助运动作用。

扩展资料：

蚯蚓生活习性：

六喜

1、喜阴暗：

蚯蚓属夜行性动物，白昼蛰居泥土洞穴中，夜间外出活动，一般夏秋季晚上8点到次日凌晨4点左右出外活动，它采食和交配都是在暗色情况下进行的。

2、喜潮湿：

自然陆生蚯蚓一般喜居在潮湿、疏松而富于有机物的泥土中，特别是肥沃的庭园、菜园、耕地、沟、河、塘、渠道旁以及食堂附近的下水道边、垃圾堆、水缸下等处。

3、喜静：

蚯蚓喜欢安静的周围环境。生活工矿周围的蚯蚓多生长不好或逃逸。

4、喜温暖：

蚯蚓尽管世界性分布，但它喜欢比较高的温度。低于8℃即停止生长发育。繁殖最适温度为22～26℃。

5、喜酸甜：

蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每天吃食量相当于自身重量。食物通过消化道，约有一半作为粪便排出。

6、喜独居：

蚯蚓具有母子两代不愿同居的习性。尤其高密度情况下，小的繁殖多了，老的就要跑掉、搬家。

六畏

1、畏光：

蚯蚓为负趋光性，尤其是逃避强烈的阳光、蓝光和紫外线的照射，但不怕红光，趋向弱光。如阴湿的早晨有蚯蚓出穴活动就是这个道理。阳光对蚯蚓的毒害作用，主要是阳光中含有紫外线。据阳光照射试验，蚯蚓进行阳光照射15分钟66%死亡，20分钟则100%死亡。

2、畏震：

蚯蚓喜欢安静环境不仅要求噪音低，而且不能震动。靠近桥梁、公路、飞机场附近不宜建蚯蚓养殖场。受震动后，蚯蚓表现不安，逃逸。

3、畏浸性

4、畏盐

5、畏辣

6、畏冷热

参考资料来源：百度百科-蚯蚓

蚯蚓的繁殖方式是什么？

雌雄同体，异体受精。

蚯蚓性成熟后即可进行交配，交配方式大多为异体交配受精。即把精子疏松到对方的受精囊内暂时贮存起来，为之后的受精作准备，除了处在不适宜的条件下或夏眠或滞育外绝大多数种类是全年周期性交配。

不同种类的蚯蚓交配方式也有差异。如正蚓科的种类交配时两条蚯蚓的头尾交错腹面紧贴在一起，一条蚯蚓生殖带区紧贴在另一条蚯蚓的受精囊孔上，以完成交配。

常见的蚯蚓养殖方法

1、生态养殖：生态养殖比较常见的就是林间养殖、田间养殖还有沟槽养殖这三种，我们一般是选在土壤比较肥沃的地块，并且要靠近水源方便灌水，因为蚯蚓比较适合在潮湿肥沃的环境中生长。

2、立体养殖：立体养殖分为很多种，有重叠式箱养殖、百叶箱养殖、缸养、多层水泥架养殖、尼龙网床架养殖等等，但是现在最常用的就是多层水泥架养殖，这种立体养殖的成本最低同时效益最高。