江豆是什么、哪里有卖？

亦称中国豆或黑眼豆（），豆科()一年生植物的栽培型。也就是豇豆（学名），俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。是常见的时令蔬菜，市面上很常见的，豇豆子在一般的干杂货铺都有售的。

豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形[52石斛网www.52shihu.com]，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6～9月。

是一种蔬菜，又细又长的，皮里面还有小豆豆！怎么说呢，感觉有点说不清了，菜场都有卖的，您一问老板就知道了！

一种菜，菜市场。。。

您要江豆干吗呀

吃

超市都有卖的。

其实是豇豆，一般超市都有卖

血糖高可以吃红江豆吗？

可以适当吃一些红豇豆的，应该是不会对怀孕产生影响的，不必担心，平时应该合理膳食，多吃高蛋白食物，多吃营养丰富的食物，荤素搭配，加强营养。

豇豆、江豆和豆角是一种东西么？

豇豆的外形和蒜苗差不多细的圆柱形，和豆角不是一种东西，豆角就是扁豆。

花江豆和白江豆有哪些好处？

一、填肚子。

二、作零食。

三、看仔细了！

花生（）豆科别名：落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经：甘、平，入脾、肺。功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

四、功效主治。

醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止

咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻

衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。

江豆怎么炒好吃？

原料：紫茄子、江豆、葱、姜、蒜调料：精盐、猪油、味精、色拉油制作过程：1．将茄子洗净，切成长条状待用，江豆切成段，葱、姜、蒜切片。2．锅内放色拉油烧热，下入茄子和江豆用油熘熟捞出。3．锅内放猪油少许，下葱姜蒜炒香后放入茄子和江豆，下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。特点：色泽碧绿，软香可口

干江豆怎样做好吃大全？

食材

扣肉胚600g

干豆角100g

葱白适量

盐适量

白糖适量

姜适量

高汤一碗

酱油适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。

2

葱白切葱花，姜切末。

3

扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方。码上碎肉，放入两勺盐、一勺白糖、酱油、一碗高汤，放入蒸锅，隔水蒸一个小时，取出。

4

倒扣出来，即可