水葫芦可以吃吗？

可以，一般不直接食用，用来入药。

水葫芦，中药材名。本品为雨久花科植物凤眼蓝的全草或根。夏、秋采，晒干或鲜用。功能主治为：清凉解毒，除湿，祛风热。外敷热疮。

《广西药植名录》：清凉解毒，除湿，祛风热。外敷热疮。

浮水植物或生于泥沼中。叶直立，卵形或圆形，大小不等，宽2.5～12厘米；叶柄长或短，中部以下肿胀，基部有鞘状苞片。

花茎单生，长13～30厘米，中部有鞘状苞片；穗状花序有花6～12朵；花被长约5厘米，青紫色，管弯曲，外面近基部有腺毛，裂片6，上面1枚较大，蓝色而有黄色斑点；

雄蕊3长2短；子房无柄，花柱线形。蒴果包藏于凋萎的花被管内。种子多数，卵形，有棱。花期夏、秋季。

可以吃的

1、水葫芦的花和嫩茎叶都可以食用，其味道清香爽口[52石斛网www.52shihu.com]，有润肠通便的功效。在春夏两季，采摘清洁水域的水葫芦嫩茎叶，洗净后用开水焯烫，然后做汤、炒食或凉拌均可。它的味道很像小白菜，含有丰富的氨基酸和维生素，对人体健康非常有益。

当然，在食用或者药用水葫芦之前，必须要确定它生长环境水质的清洁，对于在污染水域生长的水葫芦是坚决不能采食的。

2、水葫芦能做成功能性饮料。水葫芦还可以加工提炼一种食品添加剂，可以治感冒。

据科学家的研究发现，水葫芦是一种可供食用的植物。武汉专家提出“吃论”：水葫芦的味道像小白菜，是一味正宗的“绿色蔬菜”。爆炒水葫芦、汤煮水葫芦，味道都很不错，除了它的根部并无害处。用它制成的饮料，曾在武汉上市10万余瓶，一销而空。水葫芦还可以加工提炼一种食品添加剂，可以治感冒。水葫芦含有丰富的氨基酸，包括人类生存所需又不能自身制造的8种氨基酸。水葫芦真是个好东西。因此，应为水葫芦正名。

水葫芦是“美丽杀手”，吃了会中毒的。

在我们农村，弄个池塘养着水葫芦，整个的可以喂鸡鸭，剁碎了可以喂猪，人到没吃过

什么是小儿葫芦散？

小儿葫芦散是一种中药制剂，主要的功效就是化痰消食，镇惊祛风，适用于小儿热咳，发热，鼻塞，流涕，打喷嚏或者咳嗽比较剧烈，痰多，喉间痰鸣，脘腹胀满，不思饮食，口气秽浊，大便酸臭，舌苔厚腻等。这个药物为中药制剂相对来说副作用是比较小的，一周岁以内的孩子，每次吃0.15克，1到3岁的孩子每次吃0.3克，4到6岁的孩子每次吃0.6克，每日1到2次。

吃的葫芦巴籽哪儿可以买到？

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西葫芦是什么吃西葫芦有什么好处？

西葫芦，属南瓜，葫芦科，又称角瓜、茭瓜、白瓜。

原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

第二，西葫芦以嫩瓜为食。如果不小心吃到了苦的，那就要小心了，高中的时候不知道，一直以为是盐放多了。后来发现，可能不是，非常有可能是传说中的含有苦味物质的“葫芦素”。如果是，就不能吃了。

小葫芦怎样晾晒？

不要晒，阴凉处晾着，感觉很轻就可以了。

一是及时刮皮，葫芦采摘下来开模之后，要及时刮掉表皮，葫芦表皮有蜡质保水，不刮掉表皮葫芦难于干燥。葫芦采摘后含水量很大，不快速干燥容易发霉腐烂，刮皮是很专业的技能，要刮得均匀，刮得到位，还要熟练，不能刮伤葫芦内皮和木质部。

二是去瓤，葫芦瓤内含水量很高，最容易发霉腐烂，葫芦采摘后要及时去瓤，把葫芦放在水池里泡5-7天，葫芦瓤发酵后，在距瓜蒂3cm处切开，甩掉瓤子，及时凉晒干燥。切下的瓜蒂留着最葫芦盖~

葫芦煮出来晾晒长毛了怎么办？

1、刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮，不是像内壳那样坚硬的，近乎肉质，水分多。为了能更快晾干葫芦，也为了后续加工方便和外表美观，在晾之前，需要先把葫芦的外皮刮去。刮皮后，为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点，最好还水洗一下去掉皮屑。

2、如果不急着用，也需要留种，就把去皮后的葫芦用绳子吊着，挂在家里阴凉干燥通风处，避免阳光直射暴晒，晾半年以上，就完全干了。这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥，不能在潮湿的地方晾，否则容易长霉斑。

3、如果不留种，则可以把葫芦的嘴锯开，把葫芦的瓤和种子掏出来，这样能更快晾干。如果后续是做广口用器，则可以把葫芦按需要劈开，掏空瓤和种子，以快速晾干。

若不急着用，不建议开口晾干，那样对葫芦材质有不良影响，尤其是需要有盖子的广口葫芦用器，如果还没有晾干就切开，很可能导致盖子晾干后变形，无法盖得严实，甚至盖不进去。

4、阳光暴晒对葫芦材质有负面影响，影响艺术品等用器的质量，可能把葫芦晒变色，长期暴晒甚至把葫芦晒裂了，但是，阳光毕竟能快速晾晒干葫芦，因此，不追求极端品质且葫芦数量庞大的情况下，也有人采用阳光晒的方法。阳光晾晒的时候，如果需要保持葫芦的色泽一致，就必须定期翻动葫芦，让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。

5、此外，一些特殊艺术加工需要，则专门用阳光直晒葫芦，只晒葫芦的某侧，形成不同的色泽，或是形成渐变色。例如阴阳葫芦，就是只阳光暴晒一侧，不但能得到不同的色泽，还能快速晒干。

6、如果是需要赶进度加工大量葫芦，则可以用烘烤的办法。把葫芦嘴锯开，掏空瓤和种子，然后嘴朝上放到恒温烘烤室内，同时从一侧对室内鼓风，从另一侧对室内抽风，就能非常快地把葫芦晾干，这种方法适用于葫芦加工厂。个人加工，则可以用烤火的方法，也可以用烤箱。烘烤是很讲究温度和火候的，一般人不建议使用，一旦掌握不好，很容易烤焦葫芦的。

葫芦发霉处理方法如下：

1、夏天多雨季应经常拿出晒晒太阳。当发现葫芦受潮而发霉，要迅速放在太阳下暴晒，擦去葫芦上的霉斑，以核桃油涂抹浸润，再置于干燥处。为保证通风，可将葫芦盖拿下，与葫芦分别存放。

2、应将葫芦内的残留物清理出来，保持内部清洁。根据经验，经过煮沸的葫芦较少生虫，可能是经过灭菌消毒的缘故。葫芦内放入几粒花椒，防虫效果很好；也可用浓茶水涮洗。

3、葫芦无论使用还是收藏期间，都应该经常把玩摩挲，或以细布擦拭。手上愈有汗愈好，这样可使汗水浸入皮下，葫芦的色泽会变得更重。以布擦拭前，可先涂一层核桃油或牙膏，浸润一时，然后用力擦之。布不宜太粗，以毛织物最好。如此日积月累，葫芦便会变得愈加光润可爱。