冬枣虽好,但也不适合多吃,冬枣食用还是要适量。一天吃冬枣的量不宜超过100克,10颗左右即可。冬枣吃多了会有很多副作用,冬枣中果胶及纤维素含量较高,若是一次食用过多,大量堆积在肠胃内,加重消化系统的负担,导致消化不良、腹胀、便秘等。
冬枣虽好,但也不适合多吃,冬枣食用还是要适量。一天吃冬枣的量不宜超过100克,10颗左右即可。冬枣吃多了会有很多副作用,冬枣中果胶及纤维素含量较高,若是一次食用过多,大量堆积在肠胃内,加重消化系统的负担,导致消化不良、腹胀、便秘等。
冬枣吃多了会怎样?冬枣营养价值虽高,但不可贪吃。吃过量的冬枣对消化不好,容易引发便秘;冬枣中含糖量非常高,吃多了容易导致蛀牙。
吃冬枣的禁忌汇总:
禁忌1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其红枣的维生素。
禁忌2、不宜与维生素同时食用。
枣中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
禁忌3、不应和动物肝脏同时食用。
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使红枣中的所含的维生素氧化而失去功效。
禁忌4、最好不要用水煎煮。
因为温度超过80℃,枣里面的维生素c就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
禁忌5、食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品。
吃枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,如海鲜和奶制品。因为维c会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
禁忌6、服用退热药时禁忌食用。
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌7、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
听说吃多了要拉肚子的!!
冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,让人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。
冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。我想冻枣与冬枣的语义相同,指成熟时令;苹果枣是指冬枣的外形,酷似小小的苹果:而灵枣大抵与民间传说有关,说的是冬枣树祖显灵退敌的故事,倒非这枣真的有灵魂。
其实让我惊异的,是关于冬枣的几个数字:据权威部门检测分析,沾化冬枣含有多种矿物元素,及A、B、C、E等多种维生素,其中维生素C的含量是苹果的80多倍,梨的100多倍,被誉为“活维生素丸”。沾化冬枣并含有18种人体所需的氨基酸。至于枣的药用价值,中医学中早有记载,而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷,具有较强的抑制癌细胞作用,及其他保健功能,就不必细说了。或许,沾化冬枣被列为中国十大果王之首,不仅是好吃,缘由盖来于此吧。
梨枣9月中下旬成熟,冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种,不过[52石斛网www.52shihu.com],我们平时能吃到的,只有几种而已。近几年来,市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣。梨枣的果实非常大,为赫红色,呈倒卵状、梨形或椭圆形,最大的重量能达到90多克。它之所以受欢迎,主要是因为果皮较薄,肉质松脆,汁多味美。冬枣以山东沾化的最为有名,果实为圆球形,比梨枣要小一些,颜色一般为浓红色,肉质细脆,味道不仅很甜,枣的香气还特别重。
从营养价值上来说,不同种类的枣之间,营养差别并不大。一方面,枣的营养丰富,尤其是维生素C含量非常高,是橘子的13倍,苹果、香蕉的60—80倍,被人们称为“活维生素C丸”,而维生素C具有很好的抗癌作用。另一方面,枣有很强的药用价值,中医认为它可以“养神,平胃气”,现代医学则证明,枣有保护肝脏的作用,其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质,对冠心病的治疗有很大的帮助。
不过,想要吃到地道的梨枣和冬枣,可不能太心急。一般来说,地道的梨枣在9月中下旬到10月上旬成熟,冬枣在10月中旬成熟。有些过早上市的枣,表面上看着鲜红水灵,吃起来却味道发苦,而且不耐存放,这可能是用糖精泡过,或喷了催熟剂,应注意鉴别。另外,挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末,这说明枣已被虫蛀了,最好别买。
冬枣不宜多吃,吃多了会有坏处。
大枣不仅好吃,而且营养非常丰富,但不宜多吃,尤其是腐烂变质的大枣更不宜过多食用,食用了腐烂变质的大枣轻者会出头晕恶心的现象,重者甚至会危害生命。
哪些人不宜吃冬枣
冬枣含有19种人体必需的氨基酸及较多的维生素A,维生素C的含量尤其丰富,可以养血、补肾、健脾,有“活维生素丸”美誉,对患有高血压、贫血以及肝脏不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃,会引起糖代谢障碍;月经期妇女也不要吃,容易造成水肿;有发烧、感冒症状的人群也要注意,吃多了会伤脾,造成腹泻。
主要是保湿,通风的做法正好错误。我们这里用气调库储存,保持温度在8-10度,湿度也是恒定的,可以保险2-3个月,自己家里不可能有这样的条件。但是可以采取冰箱保险:认真挑选枣,不得有虫咬和磕碰的痕迹,枣上都要带着把,不然就会从这些地方开始坏,然后把枣装入塑料带,排出空气,扎口放入冰箱冷藏中,可保存1个月。个人以为以上方法只适用于“沾化冬枣”,价值较高,鲜果味美,含水量高,其他小枣、零枣、梨枣等本来不怎么好吃和值钱,没必要,可以晒成干早获制作醉枣保存。若以适当的温度冷藏,来控制枣子的呼吸作用,可以减缓枣子品质的变化。以台湾蜜枣为例,将枣子放入塑胶袋中,密封后置於冰箱下层〈大约5度c〉存放,将可保存20日左右,而且颜色和风味不变。
用个塑料袋,装好冬枣,袋内留少量空气,后封口,放在冰箱门格上,最好是小袋分装,一次开一小袋就吃上,这样能多保存的时间长点。
查看详细冬枣对于便秘的作用不是很明显,如果出现了脾胃虚弱,可以加上健脾胃颗粒,或者是使用四君子汤,而如果出现了便秘,需要加上乳果糖口服液,配合使用益生菌。出现了腹胀,可以配合使用通便灵胶囊,加上西沙必利片,增加胃肠道蠕动,还是建议平时多吃水果蔬菜。
查看详细冬枣以沾化产的最出名。是中国国家地理标志产品。
沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。种植面积稳定在50万亩左右。
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加白蛋白含量。冬枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖还能参与保护肝脏。冬枣味甘、性微温,对胃、脾、肝、心等器官有益,并有益血安神、补脾益胃、缓和药性的作用。
扩展资料
吃冬枣要注意以下问题:
1、冬枣含有丰富的糖分,主要为葡萄糖,糖尿病患者如果不加节制过量进食,会引起血糖迅速上升,加重病情。
2、冬枣腐烂后会使微生物繁殖,让枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命。
3、进食过多鲜冬枣,易导致消化不良、腹泻,因此由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,慢性腹泻者均应少食。
查看详细冬枣和脆枣不是一种枣。
脆枣,树冠呈圆形,枝条具褐红色,叶片为卵圆形,具锯齿。永济县有分布。
冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。
扩展资料
冬枣形态特征:冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果。纵径2.7-2.9cm,横径2.6-2.9cm。平均果重10.7g,最大果重23.2g,大小较整齐。果肩平圆,梗洼平,或微凹下。环洼大,中深。果顶圆,较肩端略瘦小,顶洼小,中深。
果柄较长,果皮薄而脆,赭红色,不裂果。果点小,圆形,不明显。果肉绿白色,细嫩、多汁、甜味浓,略酸,含可溶性固形物40%-42%(完熟前),可食率96.9%,品质极上。果核短纺锤形,浅褐色,核纹浅,纵条状,多数具饱满种子。
脆枣形态特征:落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短总花梗,单生或密集成腋生聚伞花序。
核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。
查看详细1.鲜枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。
2.家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小袋吃,就能将鲜枣保存得更久一点。
3.如果不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。
4.如果鲜枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。
扩展资料
冬枣的营养价值
百果之首
冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
营养元素
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g
冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称
查看详细答:冬枣就是属于常见的水果,而冬枣并不是热性水果,所以一般在吃冬枣期间是不会出现上火表现。冬枣主要是补充人体内各种维生素和微量元素,而且还含有粗纤维,所以在补充人体营养元素的同时还可以促进胃肠道的蠕动,以避免出现便秘。
答:冬枣营养丰富,是很好的滋补品,鲜枣含糖量43%,富含维生素C、A、B、P等10多种,还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素,铁、钙的含量也比较高,可防治坏血病和抵抗疾病的传染,并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病,高血压病症的
答:1.鲜枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。2.家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,
答:吃冬枣可以治便秘的,另外便秘的情况,和饮食习惯有直接的关系,可以多吃下结水果和蔬菜,粗纤维的食物,喝点果汁酸牛奶等都也是可以调理便秘的情况,另外也是需要注意多运动,多按摩腹部来加快肠蠕动,也是可以治疗便秘的情况,必要时可以外用开赛露来帮助排
答:经期可以适量吃冬枣。冬枣属于平性食物,在经期是可以食用的。冬枣有非常丰富的营养成分,是很好的滋补产品,冬枣中含有丰富的维生素,还有氨基酸以及钙,铁等微量元素,月经期间吃冬枣是有好处的。但是冬枣不能过量食用,因为冬枣中含有较高的糖分,不利于消
答:枣属植物约有40多种,多分布于亚热带及热带。我国有十余种,其中主要的栽培种有3种。①普通枣。原产我国,南北各地均有分布,适应性及抗逆性强。为落叶乔木,我国栽培的枣均属此种。本种有3个变种:一是无刺枣;二是葫芦枣;三是龙须枣。②酸枣。在我国北
答:冬枣中含有铁元素,多吃冬枣是可以补血的,而且冬枣中含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收,但是现在农药残留比较多,所以建议一定要清洗干净后再使用,还可以吃一些红栆、猪肝之类的食物补血。
答:冬枣和脆枣不是一种枣。脆枣,树冠呈圆形,枝条具褐红色,叶片为卵圆形,具锯齿。永济县有分布。冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。
答:(朱蔚华)紫草(。etZ。)别名硬紫草、大紫草。为紫草科多年生草本。主产于华北、东北;长江流域中、下游诸省也有分布。以根入药,根主要含乙酰紫草素及羟基异戊酰紫草素、紫草素、2,3-二甲基异戊烯紫草素、二甲基丙烯紫草素、异丁酰紫草素、α-甲基
答:适合人群:1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。3、长时间使用电脑、,经常熬夜的白领。4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃
答:红花籽具有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等作用,红花籽可以用于血寒性闭经、痛经、月经过多、无月经等症状的治疗,同时红花籽对于心血管也有很好的作用,可以降血压、降血脂、改善血液循环。
答:可能不会胖。1,现代实验发现,山药内含有淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,有减肥轻身的作用。2,山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食,这样既可避免因节食对人体功能造破坏,有利于达到减肥目的。3,山药老幼皆可食用,每餐85克左右。不过
答:芦荟因具有美容的功效被制作成芦荟胶供集美们治疗脸上的痘印和痘痘使用。于是就有家里养芦荟的集美开始对自己家的芦荟起了念头,新鲜的芦荟里面的胶可不可以直接用在脸上?首先,姐妹,您得了解您的肤质,如果您的脸部皮肤是那种比较敏感的皮肤,我建议您不要
答:水稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非水稻-香玉1号洲部分地区,中国北方沿河地区也种植稻。也就是说,除了南极洲之外,几乎大部分
答:冬瓜里面的水分比较多,但是不要因为冬瓜水分多久觉得冬瓜没有营养,事实上冬瓜是很有营养的。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。
答:,您所说的情况。首先考虑是出现了过敏性支气管炎,不排除是出现了对柠檬的过敏,建议您平时尽量不要喝,出门尽量戴上口罩,不要吃辛辣的东西。如果出现嗓子干痒,有刺激性干咳症状,建议配合使用复方福尔可定口服液,最好配合做血常规检查,白细胞总数升高,