椰子水的功效与作用有哪些？

椰子水具有消暑解渴，美容养颜，强心利尿，消肿解毒的功效，食用后能够调节肾脏功能，杀除身体存在的寄生虫，清除自由基，起到抗氧化的作用。还能够促进血管扩张，加快身体新陈代谢，预防心脑血管疾病，同时还能够降低血压，血脂和血糖。但是脾胃虚寒的人群不能喝椰子水，因为会加重脾胃的负担。

椰子水富含丰富的维生素a，维生素c，葡萄糖，钙，铁，镁，钾，磷等多种维生素和矿物质，能够平衡人体电解质，提高身体免疫力，具有降血压，降血脂，保护心脏功能等功效。而且女性经常喝一些椰子水，具有美容养颜的功效，在怀孕期间[52石斛网www.52shihu.com]，月经期间也都可以服用。

椰子水是一种天然的植物水，是很好的东西，椰子富含蛋白质、维生素C、钙、铁、钾、镁、钠等矿物质。营养极其丰富，是降温的天然饮料，生津解渴。具有清除自由基、防止黑斑形成、降低血压、抗氧化的作用。所以任何人都可以喝，但椰子糖含量相对较高，如果糖尿病、糖耐量异常者，要少喝，不喝太多。椰子水是一种常用的饮料，胖人也不建议多喝。

椰水对胃肠蠕动有促进作用，能促进消化，加快粪便和有害物质的排泄，起到净化肠道的作用。同时，椰子水也能分解因饮用和吸烟造成的有害物质，是一种具有清洁、解毒的营养功能。椰子水也减轻了脂质过氧化的症状。椰子水还具有美容养颜的功效，经常饮用椰子水可以减少体内黑色素的沉淀，有助于去除皮肤的黑斑。每天将少量椰子水倒入盆中，用椰子水洗脸，让椰子水直接作用于面部肌肤，可去除粉刺，同时滋养肌肤。

椰子水又是椰子汁，相信很多人都喝过。一个椰子里面含有两汤匙糖，它富含有蛋白质、脂肪、维生素C等极为丰富元素的饮料。在炎热的夏季，椰子的汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰子能和牛大力一起煲汤吗？

可以的，将椰肉搅碎一起加进去，汤会很浓稠很香

椰子粉能跟铁皮石斛一起冲水喝吗？

没有抄问题。但要注意个人体质，如果体质属湿或脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。

铁皮石斛最好单独泡水喝，影响铁皮枫斗药用效果。，

能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺

超市买的椰子要怎么吃才正确？

超市买的椰子喝里面的汁，吃里面的椰子肉就可以了，下面是开椰子的方法：

准备材料：椰子一个，菜刀一把

1、把椰子皮由侧像尖端削下去，用菜刀很容易就能切掉了。

2、削好后可以看见椰子前端有三条线(如图箭头所指)。

3、一手拿着椰子，一手用菜刀的刀背用力垂直敲击椰子的这三条线，如果力度大，基本上敲2-3下椰子就会裂开口子。

4、依次敲完三条线，敲完后椰子就会裂开一个圈，这时候用菜刀撬一下椰壳就开了。

5、可以先用刀扎一个洞把椰汁倒出来，或者插根吸管喝椰汁。

6、椰汁不那么满以后再用刀直接撬开椰子的盖子，享用椰汁和椰肉了。

怎样分辨椰子是否熟了？

分辨椰子是否成熟的方法：

1、查看那椰子是否带有完整外皮，有完整外皮的比较嫩。因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜。

2、要把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了。

3、根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。黄色的椰子更成熟。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。青椰子的水比较甜，无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。

4、相同大小的两个椰子，重一点的那个会比较成熟。

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

椰子里的水怎么来的？

椰子水：又叫"液体胚乳"，是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，从而形成的一种天然植物水。椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青。

椰子汁的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，富含各种氨基酸、维生素及矿物质，是一种天然的无公害饮品。天然的椰子水在椰肉未形成前，果味酸涩，椰肉形成后（授粉后7-8月）椰水含量较高，味甜，成熟时味变淡，脂肪和矿物质含量增加。

扩展资料

营养价值

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。