银耳汤隔夜还能吃吗？

银耳汤隔夜是不能吃的。银耳汤一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用[52石斛网www.52shihu.com]，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!

银耳汤。保鲜好

隔夜当然是可

以吃的。

没关系的。只要保存好，不发生霉变都是可以的。我一般就是煮一大锅，分几天喝完。

不能隔夜的银耳汤对身体不好的

不能

参考资料：报

银耳是黄色好还是白色好？

银耳可以天天吃吗对身体有什么好处？

患者好，银耳能经常吃，具有润肺作用，但不要天天吃，会影响正常的消化，对脾胃不好。同时银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，所以经常喝银耳莲子汤，对女孩们也能起到美容之效果。网上咨询不能全面了解情况，身体若有不适请到公立医院就诊。

银耳汤能天天喝吗？

银耳汤是可以天天适量饮用的。银耳具有滋阴润肺，补肾养胃的功效，富含烟酸，锌，硒等微量元素。银耳富含硒及酸性多糖类物质，可以增强机体的免疫力，有很好的抗肿瘤作用。银耳还富有天然植物性胶质，又有滋阴的作用，常食可以治润皮肤，祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效。银耳中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，帮助排便，还有一定的瘦身功效。

常吃银耳有哪些好处？

常吃银耳的好处：银耳能入肺、脾、胃、肾经，滋阴润肺，主治肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、胃炎、大便干燥、便血等，银耳对肺结核咳嗽、咯血也有很好的辅助治疗作用。银耳含丰富的维生素D，可防人体钙流失；富含硒等微量元素，能增强人体免疫力；对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病也有一定疗效。常用吃法可用银耳、党参、冰糖蒸服；也可加粳米煮粥长期服用；红枣蒸银耳、冰糖，每天适量服用。

银耳功效与作用有哪些呢？

银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。