吃新鲜莲子有什么好处?

【功效】

养心、益肾、补脾、涩肠。治夜寐多梦,遗精淋浊,久痢虚泄,妇人崩漏白带。

1:补脾止泻,因为甘平补益,涩能收涩,所以可用于脾虚久泄,食欲不振者,常与人参、白术、茯苓、淮山同用,莲子因为可以滋补脾阴,又能止泻,所以称其能厚实肠胃。

2:补肾固精功效,可用于肾虚遗精、滑精,此时当用石莲子,收涩能力更强。

3:用于虚烦、惊悸、失眠,本品有养心、益肾、交通心肾的作用,因为君相火旺,是大脑皮层过于兴奋,此时用带心莲子效果较好,药理研究莲子心有降血压的作用。

莲子清甜解热,莲子心养心健脑,甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。

嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智,调整元气,解毒清心火。

莲房,是莲蓬中包裹莲子的部分,经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。挑选莲蓬,可以看莲子的表皮颜色。如表皮呈淡绿黄色,莲子较嫩;表皮呈深绿色,则表明莲子已开始变老。若是较深的绿黄色,说明莲子已经老了,若不去除莲心,入口会有苦味。

夏季吃新鲜莲子有好处,需要提醒的是,脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃新鲜莲蓬。

莲子营养价值剖析莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹,或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。≮功效≯莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢[52石斛网www.52shihu.com],并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。≮适用人群≯一般人都可以食用。中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。≮适用量≯莲子每次30-5-克。莲芯每次3克。≮特别提示≯变黄发霉的莲子不要食用。莲芯味苦,研末后吞吐食较好。≮健康红绿灯≯莲子是滋补之品,便秘和脘腹胀闷者忌用。≮主要营养素≯维生素(毫克)A(微克)(微克)CD(微克)E-0。160。。71生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙。297铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)

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莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍,莲实30克研末,先用粳米100克煮粥后,再加入莲子末,搅匀服食,可以补中强志、益耳目。用莲子30克,加瘦肉30克,炖食;或用莲子30克、百合30克,加冰糖适量,炖水饮,中老年人特别是脑力劳动者常吃,可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体。莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年。

补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

在广昌怎么挑选好吃的莲子?

莲子的选购

1。莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥。

2。有的莲子看起来又白又干净,实际这种莲子很有可能使用了对人体有害的化学漂白剂,而且这些物质会对肝脏造成伤害,引起重金属中毒。真正优质的莲子,去皮后外表仍会有一点皱皮或未处理干净的红皮,劣质的则在刀口处有突起。莲子经水蒸会发生膨胀,散发出一种清香,而添加了化学制剂的莲子几乎不膨胀,还会有一种碱味。

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莲子要注意什么?

莲子的注意事项中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。适应症心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。主治疾病失眠,脾虚,白带,早产,流产,遗精,腰酸

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莲子心茶可以长期喝吗?

莲子心茶是用成熟莲子种仁内的绿色胚芽所泡的茶,适当饮用可以清热去火,并能调节体内血压、血糖的值。莲子心茶具有明显的强心作用,不建议长期饮用,长期饮用容易加重心脏负担。另外,脘腹胀满者禁忌饮用莲子心茶。

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莲子心和西洋参可以一起泡茶喝吗?

西洋参性凉微苦味甘具有气阴双补清热生津的作用。主要治疗虚热烦躁消渴口干内热以及阴虚火旺等疾病。莲子心味苦性寒清热泻火泄心火消暑除烦生津止渴。主要治疗心烦热病失眠烦渴高血压等。这两味药物是可以放在一起泡水喝的,但由于药性偏寒,脾虚湿盛体质,以及脾肾阳虚体质的患者不适合服用。

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回复日期:2020-07-22 热度:333