杏子的可以加工成什么？

可以加工成杏仁，杏饼，杏脯、杏酱等多种食物。

杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。

人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿；杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品。

杏花有变色的特点，含苞待放时，朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片。“道白非真白，言红不若红。请君红白外，别眼看天工。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝，他对杏花的观察十分细致。杏花因春而发，春尽而逝，既有绚丽灿烂的无限风光，也有凋零空寂的凄楚悲怆。

拓展材料：

温馨提示：实热体质的人多食杏容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危险，需要用凉水浸泡后才能食用[52石斛网www.52shihu.com]，如将杏仁制成杏仁茶，既好吃，又安全。

杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。

杏子可加工为以下几种：

1、制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一-种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

2、杏仁可提取杏仁蛋白，杏壳是烧制优质活性炭的原料

杏，其果又称杏子、杏实，是杏属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。杏的学名指出：西方人对杏的认识，乃源于亚美尼亚。事实上，杏广布于东亚及中亚。为乔木，高5-8(12)米;树冠圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色，纵裂;多年生枝浅褐色，皮孔大而横生，一-年生枝浅红褐色，有光泽，无毛，具多数小皮孔。亚热带、温带植物。果实成熟后呈金黄色称杏子，是一-种水果植物，普遍栽培于世界温带地区。果肉豔黄或橙黄色，鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。治疗大肠干，便秘等病，还可以治疗消化不良的症，状。有的品种核仁甜，有的则有毒。杏的介绍杏是我们熟知的一种食物，学名是，又称杏子，是李属李亚属植物。

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不过目前没有经济效益很高的关于杏子的深加工方向

因为它不像一些别的比如葡萄酒无花果甜菜等具有提取的意义

目前认为杏子没有这方面的价值

我们做过的一些关于杏子的研究是将已经烘干的杏干实在卖不出去了做成杏脯其他还真没有做过深入研究

因为本身做研究的申请经费、课题时上边特别注重经济效益

因此对杏子的研究普遍比较少

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也可出口

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他们的农产品销售在全国算是最规范的

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怎么吃杏子？

可以洗净后直接食用。杏子中含有的大量维生素B17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。

杏子中还含有丰富的维他命A，可预防癌症，消除疲劳，还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。

南北朝《齐民要术》中就有“杏酥粥”食疗的记载、清代《养身随笔》中也有“杏仁去皮尖，水研滤汁，煮粥，微加冰糖”的记录，并能治肠癌泻血。

杏子大多都制成干果，因为含糖量增加因此在消除疲劳上也更具速效性。杏仁可以炒食、制酒，功能还可以祛痰、止咳、定喘。

但是杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。

杏子是什么水果？

杏子是蔷薇目蔷薇科植物，属李亚科水果。

杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。

世界各地也均有栽培。

据考证，杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。

杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质。

另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。

杏木质地坚硬，是做家具的好材料，杏树枝条可作燃料，杏叶可做饲料。

以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽。

也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

扩展资料：

杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用。

患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。

人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿。

杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。

吃杏子的好处与坏处杏子和什么不能同吃？

好处：

1.抗癌防癌

杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。

2.利于心脏健康

坏处：

1、中毒

杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”，但杏子本就带有微毒，含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒。

2、上火

杏子性热，食用后会增加体内的热气，所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

杏子不宜与生湿类食物如肥猪肉、鸭肉等同吃。杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。

杏子的杏要怎样组词？

杏组词有：杏仁、杏黄、杏眼、番杏、杏坛、山杏、杏梅、杏园、杏脯、杏田、杏雨、青杏等。

一、杏仁[xìngrén] 

杏核中的仁。可食用，亦可入药。

北齐·颜之推《颜氏家训·养生》：“邺中朝士有单服杏仁、枸杞、黄精、术、车前，得益者甚多。”

二、杏眼[xìngyǎn] 

亦称“杏子眼”。如杏子形状的眼睛。多以形容女子的美目。

《平鬼传》第三回：“幸遇着这个小低搭柳眉杏眼，唇红齿白，处处可人。”

三、杏坛[xìngtán] 

相传为孔子聚徒授业讲学之处。泛指授徒讲学之处。今喻教育界。

明·梁辰鱼《浣纱记·遣求》：“天下英才尽孔门，杏坛设教簇如云。”

四、山杏[shānxìng] 

1、山中野杏。

宋·苏轼《和王晋卿送梅花》：“江梅山杏为谁容？独笑依依临野水。”

2、酒名。

宋·曾巩《东津归催吴秀才寄酒》诗：“君厨山杏旧所识，速致百壶须灧灧。”

五、杏梅[xìngméi] 

梅树的一种。

宋·范成大《梅谱》：“杏梅，花比红梅色微淡，结实甚匾，有斓斑色，全似杏，味不及红梅。”

多吃杏子有什么好处、吃杏子能防癌吗？

杏是人夏后第一个上市的鲜果。果实具有很高的营养价值．特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质：胡萝卜素每百克中含l.79毫克，还含有儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌功效。南太平洋上的岛国斐济，是世界上一个至今还没有癌症的国家。这个国家人人都有喜欢吃杏的特殊饮食习惯，他们吃杏干往往如同我们吃米面等主食一样，天天不离。因此，经常吃点杏、杏干或杏仁，对防癌保健是十分有益的。

杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。据研究，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国～地方医院用维生素B1治疗癌症，经治的250例患者中，竟有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。

由于杏性温，一次不可食用过多，否则会上火。另外还需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很强的氢氰酸．因此．如食用杏仁，须先在水中浸泡，并加热煮沸，使氢氰酸溶入水中或蒸发掉．而后再食用。