鹌鹑蛋有什么功效？

朋友，，根据您的问题描述，一般情况下鹌鹑蛋具有清热解毒、通便止血、补养虚体、促进身体发育、调理肺虚咳嗽、高血压，动脉硬化，补充蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1。铁、磷、钙等微量的元素。建议适量的食用鹌鹑蛋的。

鹌鹑蛋味甘，性平，具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者具有调补的作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著，因此鹌鹑蛋经常食用，用于女性的养颜、调补、美肤。

鹌鹑蛋中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙，可以有效的用来辅助治疗浮肿，糖尿病[52石斛网www.52shihu.com]，贫血，肝硬化，肝腹水等多种疾病，也可以有效的调理女性贫血，月经不调等状况。鹌鹑蛋中富含丰富的卵磷脂和脑磷脂，可以有效促进高级神经活动，具有一定的健脑作用。而且鹌鹑蛋中的氨基酸种类丰富，营养分子比较小，可以被人体所吸收与利用，所以经常食用鹌鹑蛋，可以有效缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

宝宝吃鹌鹑蛋好吗？

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。 营养不均衡的孩子应尽量合理膳食，给孩子补充维生素。鹌鹑蛋中的胆固醇含量较高，小儿吃多了对身体发育不好。一般为一天3~4个为宜。应尽量减少给孩子吃高胆固醇高热量的食物。给孩子合理膳食，多吃青菜，多补充维生素。

鹌鹑蛋好消化吗？

鹌鹑蛋好消化。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，其中含有丰富的蛋白质，脑磷酯，卵磷酯，维生素等营养物质。在肠胃中吸收率较高，利于人体消化，选择蒸或煮的方式。最好选择吃两到三个鹌鹑蛋，否则过多摄入会导致消化不良。平时多注意饮食搭配，多选择新鲜的水果和蔬菜，营养均衡，注意三餐的规律，吃饭时注意细嚼慢咽，每天进行适当的运动。

鹅肉粉能不能跟鹌鹑蛋一起吃？

原料及调料：鹅一只、盐水面、米粉、米皮、花生油、盐、姜、葱、竹笋干、味精、胡椒面、红回油适量。答

制作方法：1。鹅剖出内脏洗干净，砍成2厘米大小块，内脏留下肝、肠、肫；2。竹笋干洗干净，用清水发涨，切成薄片，姜拍成姜块，葱切成葱花；3。鹅块、肝、肠、肫下锅煮开撇去血沫和竹笋片、姜块一起下锅改小火清炖3个小时加少许盐即可；4。锅加水烧开煮熟面条(烫好米皮)，出锅装碗，加盐、味精、胡椒面、鹅肉，浇上鹅汤，淋上红油，撒上葱花即可。

风味特色：肉嫩笋脆，汤色清爽，味道鲜美。

制作要点：鹅肉要炖烂，盐要在炖好了再加，竹笋干要用冷水泡发

鹌鹑蛋能和羊奶一起食用吗？

1。羊奶和韭菜(或菠菜)羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收

2。羊奶和果汁，羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3。橘子与羊奶在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

4。羊奶与蔗糖，羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

5。羊奶与巧克力，羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

6。羊奶与药，有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1时也不要摄入羊奶。

7。羊奶与茶，喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。

每天早上吃十五个鹌鹑蛋对身体有什么坏处？

坏处没有。只是多余的营养吸收不了