很多人吃乡下的五指毛桃、有什么作用和药效?

很多人都不知道五指毛桃是什么,不过有些人可能见过,其实它是并不是桃子,而是一种中草药。是不是很好奇呢?下面就让小编带大家了解一下五指毛桃是什么?五指毛桃的功效与作用有哪些?五指毛桃煲猪骨对身体有什么好处?

五指毛桃是什么

五指毛桃又叫做五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪,为桑科植物粗叶榕的根。五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。

五指毛桃的功效与作用

五指毛桃在岭南是一种常用的草药,有很高的药用价值,对人体也是很有好处的。不过很多人都不知道,以为它是一种野生的植物。那么五指毛桃有哪些功效与作用?跟着小编一起来看看吧。

1、健脾补肺的功效

五指毛桃具有健脾补肺的作用,能够健脾化湿、益气固表,对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。

2、健脾化湿的功能

五指毛桃具有健脾以化湿的功效,可以补肺以行气,可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗,具有很好的疗效。

3、止咳的作用

五指毛桃具有一定的止咳功效。五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

4、舒经活络的好处

五指毛桃具有化湿行气,舒经通络的作用,可用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症,效果非常显著。

5、增强高免疫功能

五指毛桃可以提高机体免疫力,五指毛桃含有活性成份补骨脂素,补骨脂素具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

以上就是小编整理的五指毛桃的功效与作用,相信现在大家都了解了一些。五指毛桃作为药材使用[52石斛网www.52shihu.com],有很高的药用价值,以治疗人体的一些疾病。同时,五指毛桃也可以食用,可以用五指毛桃根来煲猪骨汤,不但味道鲜美、气味芳香,且营养丰富具有很好的保健作用。

五指毛桃虽然对人体有很多的好处,但它也是会有一些副作用的。我们需要注意的是,无湿邪无火热的人群要少用五指毛桃。在服用五指毛桃的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

五指毛桃煲猪骨

广州人喝老火汤的历史由来已久,这与广州湿热的气候有关,广州的汤会随着季节的转换而改变。煲汤是广州人生活中必不可少的内容,与广州凉茶一起,被称为广州饮食文化的标志。先上汤,后上菜,亦是广州宴席的特点,老广有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤”,更有“不会吃的吃肉,会吃的喝汤”的说法。

总结:通过了以上的阅读,想必大家对五指毛桃有一个详细的了解了,五指毛桃的功效非常的多,可以治疗多种疾。注重养生的人们都可以用它来煲汤喝哦。但五指毛桃也有副作用,大家食用时一定要注意哦。

离不开的老火汤健脾化湿的五指毛桃煲猪骨的做法有哪些?

前言

广东女人煲汤不同于其他地方,她们对炊具颇为讲究,要用厚厚的沙锅,而且汤要慢慢煲,煮熟后还要小火焖四、五个小时,她们认为这样才能保留原汁原味。不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树菇、花旗参、瑶柱、红枣…她们放入不同的药材,不同的汤料煲出不同口味的汤。汤很稠、很浓、很有味道、也很有学问。广东人吃饭时汤是必不可少的,并且通常是饭前喝汤,越是土生土长的广东人家,越能喝到口味地道的汤。

自从爱上了广州文化,俺也爱上了煲汤,不同的季节、不同的天气、不同的心情,都可以煲不同的汤,多么灵秀、多么有趣的一件事啊…在这炎炎夏日,一周忙碌的工作之后,周末为自己煲一碗清心下火的老火汤,实在惬意…

五指毛桃含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等,味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨,味道鲜美、气味芳香、营养丰富。

望着不疾不徐的炉火,听着汤煲中汩汩的水声,闻着满屋特有的椰香味儿,感受着粤女的情怀…美哉。

材料

主料:猪骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100g;
辅料:枸杞20g、蜜枣2颗、盐少许

离不开的老火汤:健脾化湿的五指毛桃煲猪骨

1猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净;2五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟;3捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟;4将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲;
加入清水800ml;5大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;
放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;6转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。

小贴士

1.加入鸡腿,可使汤的味道更加浓郁,也可不加;
2.猪骨和鸡腿最好提前焯烫,可以减少汤中油脂;
3.五指毛桃先用清水浸泡10分钟,利于清洗杂质。推广链接查看详细

五指毛桃不香是不是五指毛桃?

五指毛桃与不同的中药搭配产生不同的效果,主要用于治肝炎和贫血以及产后补充奶水等。从药理和营养上是不冲突的但是不建议这么煮,五指毛桃煲汤看重它特有的香味,而白萝卜煮汤看重是清甜,两者不太适合一起煮汤喝,广东说法叫争味。五指毛桃其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。拓展资料上面没明确规定孕妇可以吃,但是我知道有一种中成药就包含了五指毛桃,不过还有查看详细

五指毛桃的禁忌人群有哪些?

有的哪一种食物都会有它禁忌的对象,五指毛桃主要禁止孕妇,患有胃部疾病的人群,或者本身就对此过敏的人群,都是禁止食用的。五指毛桃其余的还要注意的就是不要过量的食用,也会使人身体不舒适。

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五指毛桃孕妇可以吃吗?

孕妇可以吃五指毛桃,五指毛桃中含有氨基酸,有利于促进胎儿的神经系统发育。五指毛桃具有健脾益气、舒筋活络的作用,可以维持脾胃运化功能正常,促进营养物质的吸收,同时可以避免孕妇四肢麻木、抽筋的发生。此外五指毛桃还具有行气解郁的功效,可以缓解孕妇精神紧张、焦虑烦躁的状态,有利于孕妇的身心舒畅。但因五指毛桃性温,宜适量服用,避免过食影响孕妇影响孕妇及胎儿的身体健康。

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回复日期:2020-12-01 热度:450